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2024年4月1日 · 根據媒體 報導，有民眾到中山區的藏壽司用餐後，出現噁心嘔吐、起紅疹和腹瀉，醫院認定疑似食物 中毒隨即通報。 對此，台北市衛生局證實有收到通報，已派員前往稽查，現場發現4缺失， 已開立限期改善。 根據媒體報導指出，有4名消費者在3/28中午到中山區藏壽司用餐，用餐後有3人馬上起紅疹 、1人腹瀉，還有人嘔吐、噁心，全部都前往醫院掛急診，醫院診斷後，也緊急通報台北市 衛生局。 台北市衛生局食藥科科長林冠蓁受訪時回應，衛生局是在3/28接獲通報，派員前往現場時， 已經沒有同批食餘檢體，有進一步採集3件工作人員手部，生食刀具、砧板等2件環境檢體。
2024年4月12日 · 食品藥物管理科科長林冠蓁表示，台北市衛 生局於3月28日接到醫院通報某壽司店疑似食物中毒，立即派員至現場稽查，現場已無同 批食餘檢體。 衛生局接到通報後隨即前往現場，稽查結果有4項衛生缺失，若複查發現未改善，將會依 違反「食品安全衛生管理法」處6萬到2億元罰鍰，另外若檢體檢出病原菌也將再開罰，4 月12日起展開全國藏壽司分店總稽查，以「人員健康」、「食材與環境衛生」等為重點， 預計1週完成稽查，而4月11日台北市分店已先行展開稽查。
2024年3月27日 · 大食安事件。 衛福部資訊處長、台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋今天在臉書表示，該起符合群聚， 食物交集，和類似症狀的三元素，可以定調為集體食物中毒事件。 並指這「會是炒飯症候. 群嗎？ 李建璋表示，昨上午有一名疑似食物中毒致死案例， 他接到朋友詢問， 當時只有單一事. 件，所以假設很多方向，不能不單想食物中毒的可能，也有可能是食物導致過敏性休克， 心肌梗塞，甚至遭下毒。 但是昨下午後，事件陸續擴大，傳來多起在該餐廳進食過後的產. 生類似症狀案例，嚴重者甚至需要入住加護病房。 至此案情明朗化，有了群聚，食物交集. ，和類似症狀的三元素，可以定調為集體食物中毒事件。 過去發生食物中毒事件，李建璋表示，多半是小吃攤，辦桌，或是營養午餐，這次是發生. 在百貨公司內的名店，著實讓人感到不安。
2024年4月27日 · 11人食物中毒！ 漢來海港巨蛋店疑「生熟食混用污染」 今明停業清消. 4.完整新聞內文: 高雄漢來海港城巨蛋店傳出食安問題！ 根據高雄市衛生局表示， 26日3人用餐後出現上吐. 下瀉案例，目前因食用完畢而出現不適人數累積已有11例，均已出院，衛生局派員現場稽. 查，經查疑有生熟食混用污染之虞 ，已同步針對可疑的食材及環境進行採檢檢體共20件， 檢驗致病原，並針對廚工及就醫民眾採檢人體檢體56件檢驗中。 衛生局表示，衛生局今日接獲醫院通報3人於26日至左營漢來海港巨蛋店進食後發生腹瀉. 等腸胃道症狀，衛生局隨即派員現場稽查，經查疑有生熟食混用污染之虞，已同步針對可. 疑的食材，包含蘋果蘿蔔汁、生蠔、生菜、生魚片、提拉米蘇、冰淇淋、生菜沙拉、主廚.
憂食物中毒！ 1家6口吃buffet「上吐下瀉」3送醫│食品中毒│飯店│用餐│TVBS新聞網. 寶林中毒案爆發之後，不少民眾開始擔心外食會不會容易出狀況?週六中午民眾一家6人到南港一間飯店用餐，返家之後陸續出現上吐下瀉症狀，其中父子三人半夜掛急診，抽血檢查，醫生說是食物中毒，而院方也依照規定通報給衛生局，業者回應，目前沒有其他顧客反應，還在了解狀況中。 ... 憂食物中毒！ 1家6口吃buffet「上吐下瀉」3送醫. 記者 林莉 / 攝影 李建緯 報導. 發佈時間：2024/03/31 19:09. 最後更新時間：2024/03/31 19:23. 寶林中毒案爆發之後，不少民眾開始擔心外食會不會容易出狀況?週六中午民眾一家6人到.
2024年3月29日 · 新竹縣政府衛生局今（29）日接獲教育局通報縣內補習班疑似食品中毒事件，學生昨天食用養樂多、牛角麵包等點心後1到2小時迄今天下午，共有52名學童陸續出現嘔吐及腹瀉等症狀，其中2人住院中。衛生局立即派員稽查，檢驗結果預計最快2週後出爐。 ...
2024年4月6日 · 記者柯沛辰／綜合報導. 王品集團旗下餐飲「 初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋傳出疑似食物中毒，有7人就. 醫。 台北市衛生局5日前往稽查， 發現2間店都有環境不潔問題， 現場照片也進一步曝光。 巧合的是， 初瓦捷運西門店、嚮辣捷運西門店也同時宣布「大樓供水不足」，本月6日至8. 日公休。 衛生局5日下午前往2間店進行稽查，發現初瓦廚餘區、油煙機、油炸機、烤台、洗滌區不. 潔、地面有菜渣、 食材沒有標示分裝日期、冰箱食材未標示日期、部分食材未提供來源憑. 證等缺失。 至於嚮辣，經衛生局稽查，廚房有擺放私人物品、分裝食材未標示分裝日期、部分食材未. 提供來源憑證、 廚餘區檯面不乾淨等缺失，已要求業者在8日以前改善2間店的缺失，否則. 將依食安法開罰。
