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2023年2月27日 · 目前全台陷入蛋荒危機，若平時將雞蛋作為蛋白質攝取來源，有哪些食物可以代替雞蛋？ 高敏敏營養師提供十大食材，提供民眾參考。 東森電視
2024年2月2日 · 結論即是，將飲食中20％的動物性蛋白改成植物性蛋白，就能降低10％的死亡率，而一塊便利商店雞胸肉大小的肉，大約是20g，假設每天攝取100g蛋白質，一塊肉就是剛好是20％。
2017年6月14日 · [蛋白質含量排序] 豬肉滿福堡加蛋(22g)>滿福堡(18g)、豬肉滿福堡&火腿蛋堡(16g)>滿福鮮蔬堡&嫩蛋哈姆Q吐司(15g) （圖／營養師Stella提供） 需限制鈉攝取者 1.由於外食和加工食物鈉含量一般都不低，所以選擇性會較限醣飲食者少。
2021年1月3日 · 連假後的體態收心操！精選「5種美體食物＆食譜 」，明星愛喝的秋葵綠茶你有嚐過嗎？ Close 新聞 即時 熱門 生活 娛樂 國際 政治 社會 體育 兩岸 財經 健康 暖聞 影音 直播 話題 內湖2裝潢工身亡 羽田機場意外 ...
2017年9月22日 · ＊促進傷口癒合的營養素. 一、營養素： 蛋白質. 主要功用：修補身體組職、調節生理機能。 食物來源：牛奶、乳製品、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆漿、豆腐等。 二、維生素（Vitamin）： 維生素A. 主要功用：為皮膚上皮細胞合成所需，可促進傷口癒合。 食物來源：肝臟、蛋黃、魚肝油、胡蘿蔔、南瓜、蕃茄、木瓜、芒果、牛奶、豌豆及菠菜、地瓜葉等深綠色蔬菜。 三、維生素（Vitamin）： 維生素C. 主要功用：促進傷口癒合、美白抗氧化，抑制黑色素生成，淡化斑點。 食物來源：芭樂、棗子、草莓、奇異果、桑椹、柑橘類、柳丁、檸檬、西印度櫻桃、青椒、花椰菜等。 四、維生素（Vitamin）： 維生素B群. 主要功用：可增加蛋白質的吸收利用率，為熱量與蛋白質代謝的重要輔因子。
2024年4月11日 · 營養師趙函穎：「我們人體你一次吃非常多的蛋白質，是無法正確吸收利用的，我們建議大家，不妨把握早餐是補充蛋白質的黃金時期。
2023年2月14日 · 火鍋料一般都是加工品居多，熱量較高、多吃易胖，但內分泌新陳代謝科醫師蔡明劼卻指出，常見火鍋料之一的鴨血其實是上好食材，除了補鐵效果佳，蛋白質與脂肪的比例更是不輸雞胸肉，而且鴨血熱量低、體積大，吃多不易胖，還很有飽足感。. 蔡明劼說 ...
