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  1. 2018年7月8日 · & 新奇. 《餐桌上的擬真料理繪師筆下的一口吃小章魚油油亮亮超逼真. 凌凌漆 2018.07.08. 圖片來自:徳田有希. 原本這篇可能會在半夜出現但考慮可能會被大家歸類為消夜文所以我決定換個接近晚餐的時段可能大家看一看會比較有感總之今天這篇是「 餐桌上的擬真料理 」,是由日本繪師徳田有希 (@yuukitokuda)所繪製的,今天準備了他最近繪製的四種料理,以下我們從一口吃小章魚開始,帶大家看看到底有多厲害有多逼真吧. 原汁原味的內容在這裡. 圖片來自:徳田有希. 因為最近還蠻常分享他的作品,所以我相信大家對徳田有希應該不陌生,簡單來說他就是從鉛筆打底稿開始,慢慢的一層一層加顏色上去. 圖片來自:徳田有希. 或許一開始還看不出來,但到最後一步打亮點的階段,你就會覺得很逼真惹ww.

  2. 2021年4月6日 · 「但是被人說我這樣很沒品,難道我是異類嗎? 圖片來自:電視截圖. 節目引用了一項調查問問100位日本人吃壽司的時候如何使用山葵…… 47人會將山葵放在食材上42人會跟醬油攪拌11人則是其他吃法. 圖片來自:電視截圖. 將山葵放在食材上的理由是: 「這樣才能享受山葵的原味。 「和醬油拌在一起很難看。 圖片來自:電視截圖. 至於將山葵和醬油攪拌的理由是: 「想要追求統一的味道。 「慢慢放山葵很麻煩,反正有山葵的味道就夠了。 圖片來自:電視截圖. 身兼壽司講師的壽司師傅 村上文將 (村上文将)認為 不攪拌 才是對的。 畢竟每一種壽司食材的味道和口感差很多,需要搭配的山葵份量也不同,因此高級壽司店才都是由師傅替客人拿捏份量…… 「攪拌會消滅山葵爽口的的風味,看起來也很骯髒。

  3. 2017年6月8日 · 日本的 生魚片 料理以 鮪魚 最具有代表性,然而鮪魚不同部位的口感落差十分巨大,有沒有什麼辦法能夠輕易辨識鮪魚口感的好壞呢? 美食 漫畫 作品 《壽司料理王》 當中教導的簡易分辨法最近就讓上萬網友讚嘆不已,原來看準 「筋目」 就是避免成為冤大頭的第一步! 下次去壽司店也要記得用用這招啊…… 原汁原味的內容在這裡. 如何分辨生魚片出自鮪魚的哪個部位呢? 圖片來自:https://blogs.yahoo.co.jp/hityoota. 漫畫家 三条友美 最近在推特分享了美食漫畫 《壽司料理王》 的其中一頁,意外引爆上萬網友轉推…… 中村博文的漫畫作品 《壽司料理王》 圖片來自:https://twitter.com/tomomisanjo.

  4. 2016年11月18日 · 把芥末放在生魚片上的吃法可以依照生魚片的種類來調整芥末的使用量也不會因此弄髒醬油碟子如果把芥末混進醬油中反而會讓醬油掩蓋了芥末本來的風味所以將芥末放在生魚片上不僅是最正確的吃法也是能讓刺身最美味的吃法。 圖片來自:http://quiizu.com/ 即使如此,40%攪拌進醬油裡吃的人也並非少數,甚至當中還有很多是在知道違反禮儀的情況下攪拌進醬油裡吃的,因為芥末完全融進醬油後再拿生魚片沾著吃,生魚片整體都可以吃到芥末的風味,所以這一派的人還是無法捨棄這樣的吃法啊~ 圖片來自:http://www.bodaijyu.co.jp. 雖然說大家個人有自己偏好的吃法,但如果是去到那種正統的日式料亭的話,這類和食禮儀的問題或許還是需要特別注意的囉。

  5. 2024年4月16日 · 「迷宮飯」是日本漫畫家九井諒子的漫畫作品,內容主題是攻略地下城,但沿途欣賞的風景還有遇敵方式還有料理才是重點,而且無論攻略過程跟料理方法都有細說,看著看著就會覺得這好像不是單純動畫番,而是一檔認真的料理教學節目. 而大家畫面上看到的這款就是今天的主角,也就是「曼德拉可樂」,基本上是受到作品裡曼德拉草的概念所影響,在劇中該草的根部略呈人形。 在拔出時會發出只要直接聽到就會令人精神錯亂的叫聲,瑪露希爾本想用學校教授、用狗將其拔出的古典方式獲取 (殘忍XD),先西則用在其喊叫前就先去掉頭部的手法獲得,不過沒有這種草啦! 只是使用了其概念出商品而已. 圖片來自:motocola.

  6. 2019年8月15日 · 鰻魚 是日本傳統的食材,到了近代烤鰻魚、鰻魚飯更成為了高級美食的代名詞,然而說起鰻魚美食的本體或許很多人會認為是那個醬汁吧! 許多創業百年的鰻魚老店都會有一缸所謂的 「祖傳醬汁」 ,這缸醬汁從來不會整缸換新,只是每天補充消耗的量而已,如此持續了上百年,不禁讓人懷疑這種老醬吃起來真的沒有問題嗎? 日本TBS電視台的冷知識綜藝 「この差って何ですか? 」 最近就從科學角度研究這個議題,明白告訴大家可以安心吃鰻魚啦! 原汁原味的內容在這裡. 鰻魚店的祖傳老醬沒有衛生問題嗎? 圖片來自:電視截圖. 日本販售 烤鰻魚、鰻魚飯 的店家都有自己的特調醬汁當作招牌,可是跟工廠生產的鰻魚醬汁一比,就會發現一個奇怪的現象…… 為什麼大量生產的醬汁有保存期限,店家的卻都沒有啊! 圖片來自:電視截圖.

  7. 2022年12月7日 · & 新奇. 《藏壽司獨特的水回收系統吃完的壽司盤子投入口原來有特別的清洗方式. 凌凌漆 2022.12.07. 圖片來自:youtube. 原汁原味的內容在這裡. 不知道大家平常多久吃一次壽司呢? 其實在台灣能吃到壽司的機會不少,除了日本料理店以外,連鎖的迴轉壽司店也有很多,走過路過吃一下感覺也十分不錯。 今天帶大家看看的是「 藏壽司獨特的水回收系統 」,相信有去用餐過的朋友都有注意到那小小的盤子回收孔吧! 其實這裡便是藏壽司獨樹一格的設計之處. 圖片來自:youtube.

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