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2017年1月16日 · 外帶「年菜套餐」向來是最簡單而隆重的選擇,且可無拘無束地在家享用,圍爐守歲。 今年飯店推出的4~6人份年菜套餐價格帶落在6,500至8,000元、6~8人份年菜套餐主要價格帶約落在8,000至13,000 元。 舉例來說,台北晶華酒店推出能同時滿足大、小家庭需求的菜色,重點擺在家庭主婦較難在家料理的大菜,像是需要手工發製食材、長時間熬煮,亦或是需要大火快炒的料理等,如台式圍爐宴、粵川式團圓宴、滬式吉祥宴等4~6人份6,888元的料理,分別各含魚翅佛跳牆、重慶風爆活龍蝦、翡翠蠔汁鮮鮑皇,各搭配以6道前菜、2道主菜與1盅煲湯為組合。
2018年1月3日 · 〔記者莊士賢/台北報導〕農曆春節腳步近,飯店業者推出各式年菜、除夕團圓宴讓消費者選擇多元且不用花費大把時間烹煮年菜,即可全家共享 ...
2013年1月24日 · 房菁崙表示,大菜與功夫菜是最受歡迎的年菜預購,料理難度較高、手續多又麻煩,外帶一兩道就能立刻豐富桌上菜色,成為家庭主婦外帶年菜的首選。 其中最搶手的是「佛跳牆」;房菁崙說,「佛跳牆」是過年應景的經典年菜,不但看起來十分隆重又有濃濃的年味,而且容易存放,即使一餐未食畢,隔餐再熱味道也不易改變,因此很受歡迎。 統一阪急台北店獨家推薦「九龍塘」的台式佛跳牆,不到千元即能入手;遠百針對茹素者推出圓山大飯店的素佛跳牆,以素高湯高溫久燉而成,標榜少油膩多健康。 SOGO台北店推薦的彭園精選年菜中,也有精緻講究的魚翅佛跳牆。 最熱門:全雞料理. 全雞料理亦是年菜的熱門選項。 房菁崙表示,由於「雞」與「家」的閩南語音相近,「吃雞」有「起家」的吉祥之意。
2022年1月6日 · 記者凃盈如/台北報導. 華泰王子大飯店九華樓、驢子餐廳分別推出多元的外帶年菜套餐,其中驢子餐廳外帶年菜西式套餐4人份僅3,980元,九華樓外帶除夕烤鴨套餐、外帶春節中式套餐皆推出「華泰片皮鴨」等招牌料理,用烤鴨收服全家大小的胃,料理訴求當日現做,預購日期自即日起至2022年1月25日(二)止。 華泰王子大飯店驢子餐廳,外帶年菜西式套餐,4人份,3,980元。 九華樓的各式外帶年菜套餐,由具有30年正宗粵菜資歷的華泰大飯店集團中餐品牌廚藝總監—黃傳明監製,精選新鮮食材,嚴謹把關。
2021年12月25日 · 王品指出,台灣年菜產值初估約50億元,由於明年春節仍受疫情影響,餐飲、飯店和通路業者紛紛推出年菜,規模可望成長20%、突破60億元。 自2019年進軍冷凍年菜市場的王品集團「萬鮮」今年擴大目標族群,鎖定族群延伸至30歲上下的MZ世代,自本月開始販售年菜組。 其中,首度問世的西式組合「滿佳餚吉祥宴」不到兩週售罄並緊急追加。 同時,看好中西合併的年菜形式,組成包含佛跳牆、牛小排、人蔘雞、龍蝦、金鯧魚、櫻花蝦米糕與西式甜點的新樣貌。 即日起可於「王品瘋美食網」(wowprime.cc/CNYnews2022)及全台王品門市訂購。 萬鮮「王品嚴選」推出「東西逢源百福宴」(約6至8人份)。 共7道菜,其中「豪鮑參貝佛跳牆」隨贈王品琺瑯鑄鐵鍋。 6,999元。
2018年1月1日 · 農曆春節將至 飯店推年菜外帶、團圓宴席. 2018/01/01 17:17. 〔記者莊士賢/台北報導〕跨年迎新後,接下來的重要節慶就是農曆春節,具團圓意義的春節,團圓飯備受重視,飯店業者也因應春節節慶推出各式年夜飯料理或年菜外帶以搶攻商機。 春節團圓飯除了中式料理之外,西式料理團圓餐也益受青睞。 MADISON TAIPEI HOTEL慕軒飯店的GUSTOSO義大利餐廳,從農曆除夕到初二(2/15-17),為4-6人的小家庭推出迎春納福的團圓料理,菜餚融入中式年菜中具有象徵性的食材,展現不同以往的美味。
2021年2月4日 · 王品莆田SOGO店單點外帶年菜,包括翠玉白菜燉軟豆腐(大份,420元)、海味紫菜燜飯(大份,460元)、星洲肉骨茶(大份,500元)、閩香燒肋排(450 ...