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2015年10月19日 · 1. 莊助 燒雞. 集數：第1季第1話. 名字：やきとり 莊助. 地址：東京都江東區富岡1-2-8. 連結： Tabelog. 得分：3.38. 簡介： 雞串燒小店「莊助」坐落居酒屋等林立的門前仲町，首推名物是七款不同部位、製法的雞串燒！ 雞皮和雞翼等當然是必食之選，雞肉丸串燒更可以配搭青椒自製「青椒鑲肉」，味道更加升華！ 只食串燒不夠滿足的話，還有狀似腐皮卷的「信玄袋」和加入梅乾的「和風炒飯」。 CK想吃的理由： 莊助是令筆者迷上《孤獨的美食家》的全系列第一集，烤雞串燒時悅耳的聲音和畫面令人難忘。 2. HIROKI 鐵板燒. 集數：第1季第9話. 名字：ヒロキ. 地址：東京都世田谷區北沢2-14-14 ハニー下北沢 1F. 連結： Tabelog ｜ 官方網站. 得分：3.55. 簡介：
2015年4月21日 · 2015. 作者： 劍心. 長沙灣數月前新開沾麵專門店「海老名」，地點偏僻但有人龍，主打櫻花蝦湯底，三款口味只有一款合格，麵條有一個致命傷，叉燒自掘墳墓，加上空間狹窄熱到流汗，如此低下水準為什麼會有人排隊？ 原來複製了某間難吃但永遠長龍沾麵店的必勝方程式，內文為大家詳細解構。 早兩個月已聽過朋友提起長沙灣有一間專賣沾麵的新店，但因為過去一兩個要籌備去日本拍攝拉麵影片分身不暇，故此沒有去光顧。 從日本回來後的某個下午，收到一位Food Blogger食友的Facebook私信，說會即晚去吃，有同道中人當然好，於是就約他前往這家「海老名」。 從地圖顯示，這店位於長沙灣和深水埗港鐵站的中間。
2021年11月12日 · 12. 2021. 作者： 劍心. BATARD 是當今香港頂級預約困難店之一，主要賣點是「零售價喝美酒」，連不喝酒的都搶著去，但到底這餐廳是否真的值如此高人氣？ 我和酒友親身光顧後，結論竟然是「越懂酒越覺得不值」！ 到底是什麼原因？ 內文為食物、酒、服務作全面分析，告訴你哪款要吃哪款要避，及如何增加CP值。 BATARD 可說是當今香港頂級「預約困難店」之一，每個月開放訂座那天，電話總是不通，我的朋友之中最好成績是重撥了860次預約到。 這店最特別之處是並非以獨特食物或米芝蓮星級吸引人，反而是以相對小眾的「酒」作賣點，到底其質素是否對得起其一位難求的現象？ 這次是朋友預約成功而去，我們一行人對酒都有 WSET 的了解程度，也有些是食家，對於食物和酒的判斷都有基本能力。
2015年12月15日 · 作者： 劍心. 由讀者投票選出《孤獨的美食家》「最想看食評」排行榜第3位的雞相撲火鍋「大內」，由CK親自試食後寫成食評，為大家詳細介紹服務及13種食材的美味，另外到「兩國國技堂」吃五郎享用過的漂亮糰子套餐，還有附近景點推薦，帶你全面接觸距離 ...
2020年10月9日 · 9. 2020. 作者： 劍心. 【日劇】10/09：松重豐公言《孤獨的美食家》是黑歷史！ 拍足8季的《孤獨的美食家》可說是美食日劇的殿堂級作品，松重豐也因此而人氣大升，不過他早前在AbemaTV的節目中演出時，卻說這劇是不多和別人的提及的「黑歷史」！ 他表示最初以到劇本及漫畫時，就很懷疑在東京電視台的深夜時段，只是他一個人吃東西有誰會看。 不知哪裡有趣，也覺得觀眾不會看到高興。 拍了數年後還有人笑他為什麼會拍這樣的節目，搞得他都不想和別人提起。 節目中他與稻垣吾郎、草彅剛、香取慎吾對談。 松重說自己只是吃飯不知道劇集哪裡有趣，稻垣問他如此作品漸漸人氣有什麼感想，松重就說又不是名導演蜷川幸雄對他作出吃飯的演劇指導，只是吃飯就被說成有趣，現在仍然相當不解。
2015年12月3日 · 作者： 劍心. 【日劇】12/03：東京電視台皇牌節目《孤獨的美食家》，帶動主角松重豐大紅，原來他為了在這劇暴吃不斷捱餓又全力燃燒脂肪付出非常多。. 另外此劇性價比超高，和黃金檔《大人女子》相比，成本只是6%但收視是其50%！. 到底劇集製作費和 ...
2024年2月2日 · 位於東京豐洲市場旁的「豐洲 千客萬來」2月1日開業，作為世界知名築地市場的繼承者，首天開業早上10時門外就有大量人排隊，包括不少外國人，成為真正的「千客萬來」。 現場重現江戶街道的地區有63間店舖，提供多種美食，在中午前串燒店大排長龍，賣出一串又一串的多汁海鮮串燒，外國遊客拿著美食邊走邊吃，把築地市場的熱鬧重現。 另外有即場烤的鰻魚，還有極具份量的金槍魚漢堡，感覺十分美味。 當然也有新鮮的蟹，記者把毛蟹拿上手，然後即場品嚐。 現場的外國人都須興奮，一對男女在互相餵食，兩位澳洲女性就說現場的美食無論幾多次都會再吃，而她們在吃的是鯛魚燒，賣400円看來不便直。 至於最後出現的5種海膽豪華蓋飯賣9600円，你有興趣買來吃嗎？ ※ 如以下影片嵌人失效，請按此直接觀看原影片.
