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  2. news.ebc.net.tw › news › living純素者福音!荏胡麻油+DHA藻油軟膠囊無腥味好入口 - 東森新聞

    2022年8月23日 · 純素者福音!荏胡麻油+DHA藻油軟膠囊無腥味好入口. 2022-08-23. 16:33. 東森新聞. 00:00. 分享. 平時大家多外食，壓力大了又會嗑宵夜，很難注意到營養均衡，長期下來身體容易疲乏並且精神不集中，除了運動和多休息外，適當補充像是魚油類的保健食品也是健康維持的方式，但是像藝人林佳儀這樣的全素者，到底要如何挑選適合的魚油產品呢？ 日本大廠的全素荏胡麻油+DHA藻油軟膠囊，吃起來完全沒有腥味，可讓素食者規律的補充到好油。 （圖／翻攝今晚開讚吧）

  3. news.ebc.net.tw › news › health魚油好處多但別亂吃 醫揭6大功效與3禁忌 - 東森新聞

    2022年8月30日 · 專家揭6大功效原理. 大量研究發現，多吃魚的族群罹患慢性疾病的風險更少。 魚油對心血管疾病、神經功能、眼睛視力已被證實有明顯效益。 而魚油的主要營養價值來自於深海魚類富含的Omega3脂肪酸，其中以EPA（Eicosapentaenoic acid）、DHA（Docosahexaenoic Acid）為主；EPA有益於心臟、免疫系統與抑制發炎反應，DHA則是大腦、視網膜和中樞神經系統的重要結構 ，它們參與了抗發炎、抗凝血、調整脂肪代謝等重大機制作用。 魚油6大功效。 （圖／潮健康） 由於人體本身無法合成EPA與DHA，專科醫師楊智鈞建議，可以從飲食、保健品補充足夠魚油以增加Omega3。 研究顯示，魚油不只與心血管健康相關，更對人體具有多重好處：

  4. news.ebc.net.tw › news › health鮭魚輸了！營養師大推「1主菜」一片抵一周魚油攝取量 - 東森新聞

    2024年7月5日 · EPA有益於心臟、免疫系統與抑制發炎反應；DHA則是大腦、視網膜和中樞神經系統的重要結構 ，它們參與了抗發炎、抗凝血、調整脂肪代謝等重大機制作用。 大家關注的消息都在這兒，快來加入東森新聞LINE. 營養師吳佳穎在個人粉絲專頁《營養師 拉拉-吳佳穎》指出，根據世界衛生組織建議，成年人每天需攝取300至500毫克魚油。 而根據食藥署營養成分查詢顯示，以每100公克常見魚類EPA＋DHA含量來看，鯖魚為4925毫克、秋刀魚2879毫克、大西洋鮭魚腹肉2389毫克、大西洋鮭魚生魚片1778毫克，大西洋鮭魚（去皮）則是1681毫克。

  5. news.ebc.net.tw › news › living世界權威IFOS認證就是魚油推薦？營養師破解真相 - 東森新聞

    2021年11月18日 · 2021-11-18. 17:04. 東森新聞. 00:00. 目前針對魚油的研究已達3萬多篇，甚至食品營養博士吳鎮宇也說明：「國際研究已經指出，低濃度魚油對我們的幫助並不顯著，只有80%以上的高濃度魚油，才對我們有明顯調節作用，而且魚油濃度越高，吸收率、利用率越好。 」因此，高濃度魚油在今年也逐漸受到消費者的重視，成為購買首選。 而近期，由台灣營養師—江欣樺，所創立的魚油品牌「營養師輕食」，其販售的「80%機能魚油」通過了世界權威「IFOS」的最高五星認證，成為了第一個通過IFOS認證的台灣製造魚油。 然而，若你有長期購買保健食品的習慣，你一定發現市面上多款魚油都宣稱自己有IFOS，而「營養師輕食」仍宣稱自己為第一，這其中有何秘密？ 我們先了解，什麼是IFOS？

  6. news.ebc.net.tw › news › health醫揭「1類植物油」危害遠超過糖 恐罹癌症、失智、黃斑部病變 - ...

    2024年9月4日 · 美國眼科醫師Chris Knobbe認為，現代飲食中高含量的精製糖和種子油是許多慢性疾病的主要驅動因素，這些飲食成分與慢性炎症、代謝失調和氧化壓力的增加有關，進而導致多種慢性健康問題。 李思賢提到，許多專家和學者甚至認為，植物油對代謝疾病的危害遠超過糖；Chris Knobbe醫師引用了一些數據，在1890年代，糖尿病的盛行率僅為0.0028%，而到了2016年，糖尿病的盛行率達到了前所未有的13%，這是一個126年間4643倍的增長，同樣，肥胖症的盛行率也從19世紀的1.2%增加到2018年的42.4%；Knobbe醫師認為，這些驚人的增幅與碳水化合物的攝取無關，反而與上述植物油的普及有密切關聯，從其他疾病的角度來看，增幅也相似，如癌症、黃斑部病變和失智症。

  7. news.ebc.net.tw › news › living魚油吃對才有效！醫推這款達摩本草92%高濃度效果佳 - 東森新聞

    2023年9月6日 · 台美檢驗化學實驗室主任邱閔絹表示，塑化劑跟重金屬是天然環境中，無所不在的汙染物質，因此台美檢驗非常重視，實驗環境和操作步驟的潔淨度，在重金屬的檢測中，特別採用鐵氟龍消化瓶，跟微量分析正壓室來降低背景值的干擾，在塑化劑的檢驗過程中，從取樣到前處理，皆以硼矽玻璃器皿來執行，並針對使用的萃取溶劑，採用逐瓶確認背景值之方式，以最嚴謹的試驗程序，來確保每一個檢體的分析，提供最正確的檢驗結果，為達摩本草產品進行嚴格把關。 達摩本草與台美檢驗合作，會針對塑化劑及重金屬等檢驗做把關。 （圖／東森新聞）

  8. news.ebc.net.tw › news › health早餐戒吃1食物！她半年甩肉7公斤「脂肪肝也消失」 - 東森新聞

    2024年8月22日 · 胃腸肝膽科醫師錢政弘在臉書粉專發文表示，自己經常會被許多人詢問，「我明明吃的不多，為什麼就是瘦不下來？ 」每當聽到這樣的問題，錢政弘通常會反問，「那你早餐吃什麼？ 」多數人的回答不是「三明治」就是「麵包」，但其實這兩種食物其實都是屬於高熱量的精緻澱粉。 大家關注的消息都在這兒，快來加入東森新聞LINE. 錢政弘提醒，「吐司和麵包是用油揉麵粉做出來的，越鬆軟美味的麵包，所含的油脂越多。 因此想要減重的話，早餐最好換成更健康的選擇，例如水煮蛋、雞胸肉、花椰菜或地瓜。 （示意圖／翻攝自pixabay） 錢政弘也分享自己遇到的一個案例，表示一名70歲婦人就告訴他，自己從半年前早餐停止吃三明治之後，體重陸續降了7 公斤，脂肪肝也消失了，雖然午餐和晚餐吃的量也有減少，但是她認為早餐的改變影響最大。

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