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2021年12月29日 · HACCP体系的安全风险控制是在风险评估的基础上对生产过程可能发生的危害进行科学的分析，通过预防措施和关键控制点控制潜在危害，最大程度保证了食品加工过程的安全。 而我国食品安全法中也规定，国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平。 同时，为进一步优化我国食品农产品认证制度体系和推动HACCP体系认证的实施，认监委组织将乳制品生产企业HACCP体系认证与食品企业HACCP体系认证两项认证制度两项认证制度整合成HACCP体系认证一项认证制度，并于7月29日发布新版《危害分析与关键控制点（HACCP）体系 认证实施规则》。 从发布日起至2022年12月31日期间为过渡期。 多地推进相关企业建立HACCP体系.
2022年10月11日 · 智能快速检测技术全球领先. 为了防治病虫草害，在农业生产中，农药的使用是十分普遍的。 因而，农产品是否存在农药残留超标，牵动着每个人的神经。 “我国农药残留检测技术，已经从20世纪七八十年代只能检测一种或者几种农药，到后来能同时检测上千种，到现在的快速检测技术；从以前只能检测已知农药类型，到现在可以做到未知、非靶向的农药筛查……”说到农药残留检测技术，王静向记者演示起了她和团队的得意“作品”。 王静演示农产品快速检测技术。 打开检测盒，里面有个六边形白色托盘，在托盘卡槽中放入了六根刚刚浸取过测试样本的试纸条，随后，打开手机App，对着托盘拍照后将照片上传……秒秒钟的工夫，结果就弹了出来。
2021年5月29日 · 国家药监局. 2021年5月24日. 药品检查管理办法（试行） 第一章 总 则. 第一条 为规范药品检查行为，根据《中华人民共和国药品管理法》《中华人民共和国疫苗管理法》《药品生产监督管理办法》等有关法律法规规章，制定本办法。 第二条 本办法适用于药品监督管理部门对中华人民共和国境内上市药品的生产、经营、使用环节实施的检查、调查、取证、处置等行为。 境外生产现场的检查按照《药品医疗器械境外检查管理规定》执行。 第三条 本办法所指药品检查是药品监督管理部门对药品生产、经营、使用环节相关单位遵守法律法规、执行相关质量管理规范和药品标准等情况进行检查的行为。 第四条 药品检查应当遵循依法、科学、公正的原则，加强源头治理，严格过程管理，围绕上市后药品的安全、有效和质量可控开展。
2024年5月6日 · 查获毒品案件200起256人，其中万克以上案件38起，缴获各类毒品2.5吨、制毒物品135.6吨。查缴各类枪支265支，查缉走私物品案值1.1亿元。
啤酒中的生物胺可能来自三方面：1.原料麦芽；2.麦芽的糖化过程；3.发酵过程。适量的生物胺有助改善啤酒的风味和口感，但若含量过高，则对身体有害。有些人喝完啤酒后头痛、头晕等，可能就是生物胺在起作用，但每个人对生物胺的耐受力不同，所以反应不一。
2020年8月1日 · 实际上，早在2018年7月4日，国家市场监督管理总局、农业农村部、国家卫生健康委员会就联合发布《关于加强食用植物油标识管理的公告》，称转基因食用植物油应当按照规定在标签、说明书上显著标示。. 对我国未批准进口用作加工原料且未批准在国内商业化 ...
2022年2月19日 · 生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂。 1 案由. 1.1 生产经营致病性微生物含量超过食品安全标准限量的食品； 1.2 生产经营农药残留含量超过食品安全标准限量的食品； 1.3 生产经营兽药残留含量超过食品安全标准限量的食品； 1.4 生产经营重金属含量超过食品安全标准限量的食品；
