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  1. omega 3深海魚油 相關

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搜尋結果

  1. omega 3深海魚油 - 購物搜尋結果

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  2. ja.wikipedia.org › wiki › Ω-3脂肪酸ω-3脂肪酸 - Wikipedia

    健康. 神経. 欠乏. 摂取基準. 含有食品. 植物油の脂肪酸組成. サプリメント. 化学. ω-3脂肪酸の一覧. 出典. 関連項目. ω-3脂肪酸 （オメガスリーしぼうさん、 英: ω-3 fatty acid、Omega-3 とも表記）または、 n-3脂肪酸 （n-3 fatty acid）は、 不飽和脂肪酸 の分類の一つで、一般にω-3位（脂肪酸のメチル末端から3番目の結合の意味）に 炭素 -炭素 二重結合 を持つものを指す。 人間の栄養学でω-3脂肪酸の必要性について注目されてきたのは1970年代から1980年代からであり [1] 、摂取基準が示されるのは2000年以降となる。 栄養素の研究の中でも比較的新しいものである。

  3. 頭條新聞

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  4. ja.wikipedia.org › wiki › 魚油魚油 - Wikipedia

    魚油 （ぎょゆ、fish oil）とは、魚から採取される脂肪油で、しばしば海産動物油と同義語を意味する。 通常は イワシ 、 サンマ など大量に捕獲される魚類を原料とする。 概要. 他の 脂肪油 と異なり、脂肪酸成分は パルミチン酸 が主であるが ステアリン酸 、 ミリスチン酸 、 アラキジン酸 、 オレイン酸 、 ヘキサデセン酸 などを含む。 また、 エイコサペンタエン酸 （EPA）や ドコサヘキサエン酸 （DHA）などの ω-3脂肪酸 である 高度不飽和脂肪酸 や不鹸化物成分の含量も多い。 精製しても空気中で高度 不飽和脂肪酸 などが容易に酸化され、しばらく放置すると独特の生臭い悪臭を発する。

  5. ja.wikipedia.org › wiki › 不飽和脂肪酸不飽和脂肪酸 - Wikipedia

    エイコサトリエン酸（エイコサトリエンさん、eicosatrienoic acid）は、炭素数20の11,14,17-トリ不飽和脂肪酸である。C 19 H 33 CO 2 H、IUPAC組織名 (11Z,14Z,17Z)-icosa-11,14,17-trienoic acid、数値表現 20:3 (11,14,17), n-3、分子量306.48。 テトラ不飽和脂肪酸

  6. ja.wikipedia.org › wiki › 肝油肝油 - Wikipedia

    サメやエイなどの 軟骨魚類 は 浮き袋 を持たないため、 海水 より 比重 の軽い油を肝臓に蓄え、 浮力 を得ている。 また、 無顎類 の一種である ヤツメウナギ （カワヤツメ）からも肝油が抽出される。 利用. 主な成分に ビタミンA 、 ビタミンD 、 スクアレン （スクワレン）、 アルキルグリセロール 類、 脂肪酸 [2] があり、 医薬品 や サプリメント として用いられる。 食品. 日本では、明治17年（ 1884年 ）に初めて国産肝油Cod Liver Oilが伊藤千太郎商会（現在の ワカサ ）より発売された。 この当時、肝油精製は完全な精製でなく肝油独特の臭気が残り、現在の様な甘味も含まれていない液体薬品であった。

  7. ja.wikipedia.org › wiki › 脂肪酸脂肪酸 - Wikipedia

    ω-3脂肪酸. トランス脂肪酸. 遊離脂肪酸. 命名法. 脚注. 関連項目. 外部リンク. 脂肪酸の例. 脂肪酸 （しぼうさん、Fatty acid、FA）とは、 炭化水素 鎖にカルボキシ基を有した1価の カルボン酸 である [1] 。 不飽和結合 の有無により、 飽和脂肪酸 および 不飽和脂肪酸 に分けられる場合が多い。 天然に存在する脂肪酸の大部分は分岐のない炭化水素鎖をもつが、分枝鎖、環状構造を持つ脂肪酸も存在する。 生体内において、細胞膜を構成する多くの 脂質 分子の主要成分として重要である（ リン脂質 、 スフィンゴ脂質 、 コレステロールエステル など）。 脂肪酸が グリセリン と エステル 結合した アシルグリセロール は 油脂 を構成する。 分類.

  8. ja.wikipedia.org › wiki › ドコサヘキサエン酸ドコサヘキサエン酸 - Wikipedia

    解説. 生合成. 摂取. 生理作用. 活性作用. 工業的生産. うつ病と脂肪酸に関する議論. 参考文献. 関連項目. 外部リンク. ドコサヘキサエン酸 （ドコサヘキサエンさん、Docosahexaenoic acid、略称： DHA ）は、 不飽和脂肪酸 のひとつで、僅かに黄色を呈する油状物質。 6つの 二重結合 を含む22個の 炭素 鎖をもつ カルボン酸 (22:6) の総称であるが、通常は生体にとって重要な 4, 7, 10, 13, 16, 19 位に全て シス型 の二重結合をもつ、 ω-3脂肪酸 に分類される 化合物 を指し、 エイコサペンタエン酸 (EPA) や ドコサペンタエン酸 (DPA) とともに 高度不飽和脂肪酸 (PUFA) とも呼ばれている。 必須脂肪酸 の一つ。 解説

  9. ja.wikipedia.org › wiki › 油油 - Wikipedia

    工業. 波対策. 生体内での代謝. 代表的な油. 植物性のもの. 動物性のもの. 鉱物性のもの. 脚注. 関連項目. 外部リンク. 油. この項目では、食用・工業など油全般について説明しています。 調理油については「 植物油 」を、主に栄養学については「 脂肪 」を、主に化学については「 脂質 」をご覧ください。 天然オリーブオイル. 油 （あぶら、ゆ、Oil）とは、 動物 や 植物 、 鉱物 などから採れる 水 と 相分離 する 疎水性 の化学物質で、通常は多数の 化合物 からなる 混合物 である。 生体内では主に 細胞膜 の主要構成物質（ 脂質 ）として存在している。 一般に 可燃性 であり、 比重 が小さく水に浮く。

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