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2023年7月31日 · 「2023臺灣美食展」於8月4日至7日在臺北世貿一館登場，文化部今年以《臺灣飲食文化饗宴－創味之生》為主題，展現臺灣飲食文化的多元融合與藝術性，並以生命的延續與回歸自然的精神，打造三大展區「創味之生」、「一道他方」、「優美之生」，在自然
2024年9月27日 · 活化館藏 推動文創 藝術躍入史博館商店、餐廳. 日期：2024-09-27. 國立歷史博物館（以下簡稱史博館）即日起至12月8日舉辦「他者．他方：常玉與旅法藝術家的巴黎跫音」特展，史博館長期致力於館藏圖像授權推廣，拓展生活藝術美學，配合此次特展，史博館商店 ...
2023年8月4日 · 文化部表示，臺灣飲食文化饗宴作為文化部與臺灣在地文化融合的重要媒介，未來將繼續支持和鼓勵臺灣飲食與創意產業相互合作，展現臺灣文化層面的創新與突破，讓在地化創生思維更加多元、精彩。 「創味之生」展區邀請到EMBERS 餐廳創辦人兼主廚Wes郭庭瑋、流流社風味餐廳及KAORI Dining，以《米的三重奏》為主題，搭配南管表演、古謠吟唱、客家歌謠等表演，動態演繹出閩南、客家、原住民等族群多元融合的飲食文化，帶領民眾進入不同以往的五感飲食體驗。 「一道他方」由仁山仁海藝想堂張逸軍老師領軍，以民族音樂、服飾的舞蹈搭配互動投影，以詩意般的沉浸式體驗，傳達臺灣地方創生的飲食多樣性。
2024年8月2日 · 文化部以「臺灣味－流動的傳統」為主題，藉由虱目魚、珍珠奶茶、芒果、牛肉及蚵仔等5項具臺灣代表性的食材，搭配傳統與創新兼具的美食料理，帶出臺灣美食文化流動發展的歷程。. 今（2）日文化部政務次長王時思、臺灣美食展主委葉菊蘭、臺灣觀光協會 ...
2024年10月4日 · 文化部所屬國立彰化生活美學館今（4）日辦理「上菜普拉斯（Table+）2024中臺灣飲食文化創生展」開幕式，系列活動展現中臺灣獨特的飲食文化與地方創生實踐與豐富樣貌，以及各界透過溯源與創新傳承族群味覺記憶與認同的努力，現場並以象徵和諧共融 ...
2016年12月27日 · 俗話說「民以食為天」，我們每天都要吃好幾餐，但是吃進去的是什麼？. 我們又如何透過「吃」與他人、社會和自然互動呢？. 位於臺南的國立臺灣歷史博物館與國立自然科學科博館合作，自今日（ 27 ）起至 2017 年 9 月 3 日展出「好好吃：臺灣飲食文化 ...
而今年文博會最大特點就是與線上電商合作，買家或喜歡文創商品的朋友，可以 24 小時不斷電地在電商選購。 除了線上採購外，今年也特別打造全新 Film studio 線上洽商模式，提供翻譯及影音製播團隊，透過類現場展演方式，讓國內廠商直接跟國外買家線上洽商 ...
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