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- 鈉
- ㄋㄚˋ
- 釋義：
- [名] （sodium，Na）化學元素。原子序11。鹼金屬元素之一。銀白色，質軟具延展性。在空氣中極易氧化，遇水則劇烈反應產生氫氣，需貯存於石油中。主要以化合物型態存在，如食鹽。亦可做還原劑及熱交換劑，用途甚廣。
2023年2月7日 · 【 減鈉趨勢重點二 沙漠湖鹽是什麼？ 】 那這幾年正夯的沙漠湖鹽是什麼？來源、組成和減鈉效果是什麼？就讓營養師帶大家快速了解。
2021年10月14日 · （中央社華盛頓13日綜合外電報導）美國食品暨藥物管理局（FDA）今天發布新指南推動食品減鹽，建議食品業者自主減少加工與外帶食品含鹽量。 這份包羅廣泛的指南希望食品製造商、連鎖餐廳與餐飲服務業者自主減少食品含鹽量，主要著重加工與外帶食品，希望未來兩年半內，能讓國民每日鈉攝取量從現在的平均3400毫克減少到3000毫克。 但這個量仍高於美國飲食指南（Dietary Guidelines for Americans）建議的14歲以上每日2300毫克平均攝取量。 FDA此項決定可能影響包裝食品商以及百事可樂（PepsiCo Inc）、卡夫亨氏食品公司（Kraft Heinz Co）、湯廚濃湯（Campbell Soup）等大廠，美國人熱愛的麥當勞（McDonald's Corp）也在鎖定範圍。
2022年2月15日 · 消基會董事長黃怡騰說，鈉可維持人體機能正常運作，也是神經傳導和肌肉收縮的必需物質之一，是身體攝取的重要物質，但喜愛重口味的消費者，容易吃入過量的鈉，長久下來可能造成身體浮腫、水腫、血壓過高、動脈硬化、心臟負荷加重和腎臟水分排泄困難等問題。 而經過這次檢測，黃怡騰表示，採樣的樣品中，每百公克鈉含量的最高與最低值，介於55至760毫克之間，但目前國內並沒有對「高鈉」設定明確的定義，參考「香港食安中心」的資料建議標準，每百公克固體食物超過600毫克鈉，就屬於「高鈉」食品，建議主管機關可以參考鄰近地區規定，給「高鈉」明確定義。
2013年8月24日 · 台灣對成人的鈉建議攝取量是2,400毫克，不過一般還是會建議不要超過2,000毫克。 整體來說，估計世界上約有99%的人，鈉攝取量超過世界衛生組織的建議。 一茶匙的鹽鈉含量就超過2,000毫克。 因此在實際生活上你應該多多利用香辛料與草本植物來調味；並少用鹽與加工食品。 另外，多吃新鮮的蔬菜與水果也能確實減少食鹽的攝取。 ＊鹽攝取量最多與最低分別是哪個國家？ 鹽吃最多的國家是哈薩克（Kazakhstan），平均每天吃了6,000毫克的鈉，這相當於15公克的食鹽。 而非洲的肯亞與馬拉威則是鈉攝取量最低的，平均每天約2,000毫克。 ＊食在健康小秘訣. 大多數人都不是在家裡用餐，這使得鈉不是來自家餐桌上的食鹽，而來自於餐廳、高度加工的方便食品。
2017年9月26日 · 亞洲大學附屬醫院腎臟科主治醫師陳虹志今天受訪表示，臨床輕微低血鈉症狀多為暈眩、四肢無力，其中慢性的輕微低血鈉常不會有症狀；若是急性低血鈉時，嚴重可能會有意識障礙、癲癇、昏迷等狀況。 陳虹志指出，患者住院後診斷為「抗利尿激素不適當分泌症候群」，是因體內分泌不正常濃度的抗利尿激素，造成水份滯留，引發低血鈉情形，好發於曾腦部創傷或出血、肺癌、使用抗癲癇藥物等患者。 陳虹志說，治療方式為高鹽飲食與限制水分攝取，臨床上的急性期治療，通常會補充高濃度食鹽水，頻繁追蹤血鈉直到症狀改善，這些過程都需要住院嚴格監控，保護病人安全。 經評估建議患者可自費使用利尿劑控制，使用後隔天解除手腳無力、意識不清等症狀，追蹤電解值3天確定安全後便順利出院。
2023年5月2日 · 2023/5/2 13:14（5/2 13:56 更新）. 台中一中日前有學生以「烯環鈉」當作園遊會擺攤主題，遭指歧視原住民。. 台中市議會原住民議員黃仁（前）要求校長 ...
2023年5月22日 · 台中一中日前舉辦園遊會，有學生以「烯環鈉」作為擺攤主題，並在班級社群網站宣傳，由於涉及閩南語歧視原住民不雅稱呼的諧音，引起歧視風波，台中一中與學生多次對此表達歉意。 當時校方已要求學生將海報下架，並未出現在園遊會上，但後續傳出有原住民學生疑遭霸凌等狀況。 台中市長盧秀燕表示，玩笑不能開過頭，希望孩子能學到經驗、學校處理得宜。 立委伍麗華2日在臉書（Facebook）發文表示，此學校原住民學生家長向她泣訴，孩子在園遊會事件後，被同學拉到Line群組加以嘲諷，退出後又被強邀加入，如此戲弄霸凌不知如何是好。
