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2024年4月30日 · 國內食物中毒案件頻傳，最新一起，高雄漢來海港自助餐廳巨蛋店也爆出52人在用餐後出現上吐下瀉就醫。 疾管署副署長曾淑慧今（30）日下午公布最新初步檢驗結果，在病人部分均未檢出諾羅病毒、輪狀病毒，疾管署目前正著手細菌培養，傾向有可能是細菌 ...
2024年3月28日 · 台中市府今（28）日啟動聯合稽查，前往台中大遠百及新光三越百貨公司，針對供應粿條及河粉類的南洋餐飲業者5家進行查核，均有投保產品責任保險，2家環境及人員衛生有不符規定項目，已令業者限期改善，後續將再無預警前往複查，以維護市民餐飲 ...
2024年4月30日 · CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導. 健保署今（30）日公布最新醫院財報，強調就算不看股利、美食街、停車場等業外收入，單就醫務收入，仍有近8成醫療院所有結餘。. 健保署也同步宣布最快今年下半年將推動「燈塔醫院」上路，針對偏鄉、離島等經營困難 ...
2024年4月1日 · 食安處表示，此波稽查對象為販售粄條及粿條的異國料理熱門餐廳，包含蘭那泰式餐廳、熱浪島南洋蔬食茶堂及裴越南河粉等28家知名餐飲店家，查核重點包括食材來源、保存環境（保存條件、完整覆蓋、原料有效日期等）、製程環境衛生（人員、設備及
2024年5月25日 · CNEWS匯流新聞網記者李映萱、李盛雯／台北報導. 為了提升各地觀光經濟，台灣港務公司分別在基隆、台中、高雄與花蓮，接連舉辦各大活動與設施興建，以振興觀光經濟、亦帶動關聯產業發展。. 台灣港務股份有限公司基隆分公司為保留歷史文化與傳承，於2021年 ...
2024年4月2日 · 3月20日起試營運的炸激食堂，是一間提供美味炸雞、扁可頌漢堡及肉定食主餐的無國界食堂，主廚張健鋒分享，炸雞以溫體雞肉搭配多種主廚秘方先醃後炸，鱗片般的酥炸雞皮香脆而不刮嘴，裡層雞肉口感多汁香甜，即使不沾醬也很美味；要是打包帶回家也別擔心，外皮酥脆而不刮嘴，即使冷了吃也美味，與坊間最大差異是肉質水嫩度高，炸得恰到好處的油溫，讓每一口都鮮嫩至極。 全台首見的酥奇漢堡，提供韓美混搭的台灣初體驗，利用目前正當紅的韓國扁可頌打造出全新的堡體，扁可頌的奶油香氣與餅乾般的酥脆感，加上拍扁後肉汁爆發、肉餡超紮實美國扁漢堡排，搭配主廚精選生菜與各種不同的醬料，擁有開放式三明治的風味，還能合而為一創造驚喜滿滿的用餐享受。 業者表示，炸激食堂除了以「炸雞」為諧音，也搭配了肉旨房的日式元素。
2021年7月1日 · 陳時中表示，餐廳跟夜市，皆跟「食」有關，基本上，大概一定是要梅花座、人的距離、消毒清消等等，這些是會維持一樣的管制，而餐廳屬於物理性的間隔，會針對內部人員的管理跟監控，當有個案發生時，如果針對員工跟顧客實聯制的相關聯繫。
