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2022年1月30日 · A. 【 胡吰誌 林柏均 苗栗 】 2022-01-30. 看準宅配商機 苗栗業者推外帶春節年菜【客家新聞20220130】 PTS is a Taiwan public broadcast service. Watch on. 春節期間許多人會齊聚吃團圓飯,有些家庭會全家到餐廳吃飯,也有家庭選擇在家搞定一切年菜,近年民眾外送、外帶需求強勁,苗栗有業者推出限時限量外帶客家年菜,搶攻年菜商機。 金黃透紫的芋香糕,上層鋪滿青蔥、櫻花蝦,色彩繽紛令人垂涎三尺,看看整桌還有香酥鴨、三代同堂燉雞湯,圍爐年菜各家餐廳出奇招,比的不只色香味俱全,更講究選用在地食材。 記者 胡吰誌:「這道櫻花蝦芋香糕,用滿滿的芋頭壓得紮紮實實,也是這間餐廳搶手年菜之一。
「客家年菜,讚!」 南投縣政府舉辦特色年菜推廣會,邀請縣內優質餐廳一起來,菜色相當豐富多元,有臺菜、日式、客家料理,及田媽媽風味料理等,而且也配合小家庭的需求,菜色可以單點,同時提供宅配服務。
另外秀玲姐也分享到隔夜菜的新變化,白飯煮成燉飯、雞肉撥絲配年菜筍乾熬粥,簡單食譜,輕鬆上桌~讓隔夜菜有新的美味。想知道更多精彩豐富的內容,敬請準時收看福氣來了!
把冷凍料理包商品,苗栗縣各地區的農產,全都裝進宅配箱裡準備出貨,新冠疫情改變消費者的消費習慣,因此苗栗縣在地的青農們也調整策略,成立合作社銷售農產。
2023年1月10日 · 2023-01-10. 春節年關將近,不少民眾開始為過年準備年菜,採買各種農漁產品,農委會盤點了春節前的農、漁、畜產品供應,在蔬菜、水果、花卉和漁產品方面,預期供貨量充足,可以滿足消費需求,至於畜禽部分,除了協調產業,要確保豬肉和雞肉供應之外,也協調蛋商要強化調度,更強調今年的雞蛋會供貨充足。 市場攤商大聲叫賣,吆喝民眾來採購新鮮蔬菜,但有不少人想到臺灣的物價高漲趨勢,不免擔心春節將近,買年菜要用的開銷,可能又是不小的支出。 民眾:「下禮拜可能就會漲很多了,所以有的人現在都提早買啊,就是能放的東西我先買啊! 民眾:「魚啊! 肉啊! 雞啊! 什麼都漲價,過年那前1、2天都是會漲高。
基金會表示獨居老人生活簡單,唯有過年可以吃得好一些,年菜內容包含肉製品、冷凍年菜、生活物資等,希望讓獨居長輩感受社會溫情,地方臉書社群「後龍大小事」,也透過社群的影響力,在網路上公開呼籲網友認養。
2022年1月13日 · 華山基金會苗栗站,年年為獨居老人準備年菜,希望闔家圍爐的農曆過年,獨居長輩能感受社會的關愛,不過今年受到疫情影響,愛心捐款大減,特別是獨居長輩的年菜與經費,至今達成率只有4成,華山基金會呼籲社會賢達,能慷慨解囊,另外頭份市則是在年前,針對80歲以上市民,發放過年敬老金每人1000元,總計有3000多位長者,收到過年紅包。 「你不覺得這樣很衛生,也剛好符合我們現在的防疫嗎! 將香腸、蘿蔔糕、炒青菜改用格式餐盒分裝,還準備了熱呼呼的紫菜蛋花湯,讓獨居長輩們在防疫期間,也能感受冬日裡的暖意,華山基金會苗栗縣站募集年菜,要為獨居長輩過年,不過受到疫情影響,今年的募集狀況不是很理想。