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巴西白地瓜富含維他命K由台灣楊天和醫師引進，在台灣南投縣竹山鎮栽種，取名為西蒙一號白地瓜，楊天和醫師並將白地瓜引入日本栽種獲NHK電視台關注報導 [32] [33]。
番薯（學名： Ipomoea batatas，英語：Sweet potato）亦稱蕃薯、地瓜、山芋、紅薯 [1]、甘薯 [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10]、甜薯、甘藷、紅苕、紅芋、番芋等（注意：若稱為甘薯或甜薯，會與甘薯 (薯蕷屬)混淆），為旋花科 番薯屬的一種常見多年生
有观点提倡番薯應連皮吃，因番薯含有豐富的鈣質和多酚。 烹煮前應徹底將皮洗淨，連皮煮熟食用最能吸收營養；且因番薯較少加 農藥 ，可購買品質較好的番薯，帶皮烹煮食用，更能吸收到完整營養。
臺灣正體. 涼薯 或 豆薯 （ 學名 ： Pachyrhizus erosus ） [1] ，在中國某些地區稱 番葛 （ 閩南語 ）、 豆薯 （ 華北 某些地區以及 湖南 ）、 地瓜 （ 西南地區 如 四川 、 貴州 、 雲南 以及中部的 陝西 、 湖北 、 安徽 ，和 福州 等地）、 地蘿蔔 、 沙葛 （ 粵語 ）、 芒光 （ 馬來西亞閩南語 ）等等，是 豆科 一年生或 多年生 藤本植物 。 其 塊根 肥大，常為心形；外表皮薄但堅韌，易撕下；肉質白色，生吃爽脆甘甜，亦可熟食，口感與 荸薺 相似而被視為荸薺的替代品。 分布 [ 編輯] 原產 墨西哥 、中 北美洲 。
薯條 （ 英式英語 ： Chips ， 美式英語 ： French fries ，法語： Frite ）是一種把 馬鈴薯 切成條狀後油 炸 而成的食品，是最常見的 速食 食品之一，流行於 美國 及 歐洲 等地。. 一些工業化生產的薯條則是由打碎的 馬鈴薯泥 壓製成條狀後油炸而成。. 薯條是一種熱 ...
早餐 是在 早上 享用的 餐點 ，通常是廣義上可以理解為睡醒後的第一餐。 [1] 「早餐」（breakfast）一詞，字面之解釋為「打破禁食」（break fast）。 故在英語世界中，會出現如前述的理解，又或（雖然此解釋較少用）代表一種由傳統早餐 食品 （例如 雞蛋 ， 麥片 及 香腸 ）所組成，全日均可食用的餐膳。 [2] 世界各地的早餐食品均有不同，惟通常都會包括一種具豐富 碳水化合物 的 食品 ，如 穀類 、 麥片 、 蔬果 等，配上一種含高 蛋白質 的食品（如 雞蛋 ， 肉 類及 魚 類），再加上一種 飲料 （如 茶 、 咖啡 、 豆漿 或 果汁 等）。
2024年5月23日 · 番薯 （ 学名 ： Ipomoea batatas ，英语：Sweet potato）亦称 蕃薯 、 地瓜 、 山芋 、 红薯 [1] 、 甘薯 [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] 、 甜薯 、 甘薯 、 红苕 、 红芋 、 番芋 等（注意：若称为甘薯或甜薯，会与 甘薯 (薯蓣属) 混淆），为 旋花科 番薯属 的一种 ...
