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A. 【 陳君明 臺東關山 】 2022-05-14. 4月中食農教育法三讀通過，農委會每年將編列10億元預算做食農教育，關山鎮農會就與澎湖區漁會合作，在去年剛落成啟用的廚藝教室舉辦一系列食魚教育課程，由專業廚師介紹不靠海的臺東縱谷地區民眾，認識海魚及生長環境，學習如何料理海產。 在廚藝老師的指導下，學員把小卷、龍膽石斑等海產洗淨，再分別單獨放入熱鍋中乾煎，或是配上少量的蔥、蒜、辣椒入鍋蒸熟，這些在宴席桌菜常見的海鮮料理，一般民眾卻少有料理經驗，尤其是不靠海的臺東縱谷鄉鎮。 學員 江女士：「海產的料理比較少， (因為住在關山)，對！ 住在山下，所以就比較少接觸到海產。 」 學員 劉女士：「就這樣，我們沒有淋油，比較清淡，是是是， (我們客家人吃得比較油一點、鹹一點)，對對。
2024年5月11日 · A. 【 劉宜頻 徐榮駿 臺北 】 2024-05-11. 0403大地震重創花蓮觀光，也連帶影響當地農產銷售，農糧署今明兩天 (11 12)，在臺北希望廣場擴大舉辦花蓮週，現場邀請近50攤，花蓮在地農友展售農特產品，還舉辦義賣活動，並將所得全數捐贈給花蓮賑災，協助花蓮農友走出地震困境。 「7顆，太感謝了。 爭相舉手搶奪競標，現場氣氛好不熱鬧。 民眾 荊先生：「我自己本身也很喜歡吃芒果，有這個機會就，剛好他的芒果品質也很好，然後又有愛心的義賣，剛好一舉兩得啦！ 為了相挺花蓮農友，臺北希望廣場11日擴大舉辦花蓮週，直接將花蓮大西瓜，還有枋寮芒果運到臺北，兩個週末8場義賣競標，所得將全數捐給花蓮賑災。
2024年4月16日 · 地震衝擊交通和觀光，花蓮有業者共同串聯，成立「花蓮的禮物」宅配平台，在銷售農特產的同時，也提撥部分收益投入災後重建，另外為了加強促銷，花蓮縣府目前也規畫北上聯合展售，共同熬過地震後的產業陣痛期。
簡介 週一到週二不同主題，陪您聊生活大小事，還有15分鐘好好運動時間活絡筋骨！福氣來了替你量身打造5好新生活。 分集介紹 現在的生活大家都追求要吃得健康，福氣來了也跟大家介紹過很多的美食，教大家如何吃得健康又安心～
分集介紹 前陣子配合防疫規定，你是不是也有一大段時間無法出門吃飯、無法與朋友聚餐？就連宅在家也常常會煮到沒有頭緒！客家電視推出新節目「陪你Online做一餐」，用視訊科技的便利聯繫人與人之間的情感，迎接疫後新生活常態。
2021年 初夏，我們正面臨著疫情的考驗. 2021年 盛夏，我們推出解壓客庄輕旅行. 2023年 逢春，我們重新整理心情再出發. 《嗨客嘶》是一個以公路旅行為概念的外景節目，鎖定台灣百年老路「臺3線」及「臺9線」「臺1線」、「臺8線」作為主軸，造訪沿線客家庄 ...
2023年8月9日 · 世界客家博覽會，除了都會客、山客文化外，桃園濱海客庄，更是全國難得一見的海洋客家文化，這裡的客庄居民，因濱海而發展出，農漁兼作的生活型態，留下吹海螺、牽罟、石塭等，百年傳統的捕魚文化，這次世客博副展館海螺館，除了展出豐富的 ...
