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2022年12月22日 · 紅鑽、紅寶石、彩虹番石榴是紅肉品種，果肉鮮紅，是國內消費市場受歡迎之新品系。 少籽「紅寶石」果實的維生素 C 含量乃測試的基因型中最高者，且營養價值高，建立新品系貯運保鮮條件增加外銷品種多樣化。 印度棗：建立印度棗新品種「高雄 12號」珍愛最適貯運條件以 3-5 ℃ 低溫輸至日本，經低溫冷處理檢疫，36 日運輸過程，印度棗之良果率達 93%，改善臺灣棗輸日因低溫寒害引起之表皮褐化，顯見品種間之貯藏特性差異與長程貯運品質急遽密切相關性。 蓮霧：「黑糖芭比」 蓮霧是由農試所鳳山熱帶園藝分所選育出之新品種，具紅得發紫美麗外皮，甜如糖蜜，比一般栽培種「南洋粉紅種」，品質高出許多，且已在臺灣平地及高海拔依據經產期調節技術，進行周年計畫生產，穩定品質。
- 伏特加 Vodka
- 琴酒 Gin
- 威士忌 Whisky
- 龍舌蘭 Tequila
- 白蘭地 Brandy
- 萊姆伏特加 Vodka Lime｜伏特加
- 琴湯尼 Gin Tonic｜琴酒
- 橘花 Orange Blossom｜琴酒
- 自由古巴 Cuba Libre｜萊姆酒
- 瑪格麗特 Margarita｜龍舌蘭
伏特加是一種蒸餾白酒，Vodka 在拉丁文的語意有著「生命之水」的意思。基本上只要有澱粉的穀物或根莖類作物都可以作為 Vodka 的原料，馬鈴薯、黑麥或小麥等是常見的原物料。伏特加本身是沒有什麼味道，這樣的特性，讓伏特加成為常見的調酒的基酒。
琴酒的原料是杜松子，Gin 就是緣自於杜松子法語（Geninever）的發音。蒸餾之後的大麥或裸麥，再加入杜松子、其他材料進行二次蒸餾，就可得到琴酒。琴酒具有特殊的香味，是懶人調酒的最佳選擇，加些果汁就很好喝。
威士忌主要原料有大麥、裸麥、小麥、玉米，經發酵、蒸餾後，儲存於木桶中熟成，不同產區在原料上有所差異。和其他幾款調酒基酒相比，威士忌是氣味比較突出的一款。多數威士忌帶有麥芽的香甜氣息，更有許多人追求經過泥煤燻過帶有煙燻泥煤味的威士忌。
最廣為人知的龍舌蘭酒就屬 Tequila 了，被視為是墨西哥靈魂的龍舌蘭酒，原料龍舌蘭草是一種長得非常像巨大鳳梨的植物，他的莖內部多汁飽含糖分，因此非常適合拿來發酵釀酒，一般來說龍舌蘭會有柑橘類香甜的果香氣息。
一般我們說的白蘭地是指使用葡萄酒蒸餾而成的，因此帶有葡萄的果香風味。廣義來說，所有用水果釀造並加以蒸餾而成的酒，都可以叫做白蘭地。常聽到的干邑白蘭地，特指法國干邑區（Cognac）出產的白蘭地，有嚴格的白蘭地產地生產認證。 延伸閱讀：聚餐簡易食譜！2 道讓人垂涎的啤酒料理（食譜＋詳細圖解）
酒吧經典的調酒 Vodka Lime，材料取得容易，搭配檸檬引用，更能表現伏特加的風味，如果想要仔細品味伏特加，推薦你來一杯萊姆伏特加，從伏特加、萊姆汁 2：1 的比例入門，在家也能輕鬆調一杯屬於自己的 Vodka Lime。 所需製作時間：15 秒 萊姆伏特加酒譜： • 伏特加 30ml • 萊姆汁 15ml • 檸檬片或檸檬角 做法： • 先用檸檬片沾濕杯緣 • 將杯口沾上一圈鹽巴 • 雪克杯/杯子裝入冰塊(建議六分滿，可依個人喜好調整） • 倒入伏特加和萊姆汁倒入，攪拌均勻 • 最後將檸檬片擠壓後，投入杯中 或是放在杯緣裝飾
琴酒加上通寧水，是一款常見的餐前飲料，做法也超級簡單，酒精濃度相對較低，一個人在家追劇時，很適合獨飲一杯琴湯尼。建議可以將酒杯及通寧水放進冷凍庫冰鎮 15 分鐘，感受沁涼的風味。 所需製作時間：10 秒 琴湯尼酒譜： • 琴酒 60 ml（琴酒須為冷凍） • 通寧水 100 ml • 檸檬角 做法： • 雪克杯/杯子裝入六分滿冰塊，將事先放在冷凍的琴酒倒入 • 以 45 度角倒入通寧水，可以降低通寧水與空氣接觸，減少過多碳酸氣泡產生 • 可切一片檸檬，輕輕的抹杯口一圈丟入飲料中，增加香味
橘花是一款以柳橙汁與琴酒混合即完成的懶人調酒，風味和另一款以伏特加為基底的「螺絲起子」有些相似，最大的差別就是基酒不同。除了加入柳橙汁之外，也可以用柳橙片沾濕杯口，並再杯口上一圈糖當做裝飾物，並為整杯菊花增加甜而不膩的層次！ 所需製作時間：10 秒 菊花酒譜： • 琴酒 30 ml • 柳橙汁 60 ml • 柳橙片少許 • 砂糖少許 做法： • 將酒杯杯口以柳橙輕抹，以滾動的方式沾上砂糖放於冰箱中冰鎮 • 雪克杯/杯子裝入 1/2 杯冰塊 • 依序加入琴酒和柳橙汁，搖盪均勻 • 將飲料倒入事先冰鎮好的雞尾酒杯即可飲用
來自古巴特產的蘭姆酒碰上美國的可樂，一起飲用毫無違和感！自由古巴只以蘭姆酒、可樂兩種材料組合而成，除了因為調製方法簡單、酒杯大小隨意、份量也可不拘而廣受歡迎，如果你喜歡碳酸類飲料，很推薦你調一杯自由古巴，感受氣泡的風味。 調製所需時間：10 秒 自由古巴酒譜： • 可樂 120 ml • 白蘭姆酒 50 ml • 萊姆汁 10 ml 做法： • 杯子裝入冰塊，倒入蘭姆酒（冰塊多寡可以個人喜好調整） • 可樂加至八分滿 • 喜歡檸檬清爽風味的話可再加入萊姆汁 • 攪拌均勻，再以檸檬片裝飾即完成了
瑪格麗特應該是龍舌蘭調酒中經典的經典了。以龍舌蘭為基酒的通常瑪格麗，鹽口杯是一大特點，在飲用時先碰觸到鹽巴接著才是龍舌蘭。瑪格麗特很適合作為派對開始破冰時的餐前酒飲用，開啟小酌微醺模式。 調製所需時間：30 秒 瑪格麗特酒譜： • 龍舌蘭 35 ml • 君度橙皮酒 20 ml • 萊姆汁 15 ml 作法： • 先將馬丁尼杯杯口抹鹽製作鹽口杯，並放入冰箱冰鎮 • 雪克杯/杯子加入所有材料及冰塊，搖盪均勻 • 濾掉冰塊倒入冰鎮的鹽口馬丁尼杯，可以加上檸檬片作為裝飾，就完成了 • 也可撒上一些檸檬皮增添風味和口感
2021年10月26日 · 康涵菁中醫師提醒，為了預防貧血，多補充一些含鐵豐富的食物，如肉類以紅肉最好，搭配深綠色蔬菜、豆類、加上番石榴、櫻桃有助於鐵質吸收。 中醫認為「暖則生，寒則殺」、「寒則凝，凝則不通」，再再提醒我們寒涼性食物對身體機能的影響；例如月經期間多食寒涼，容易導致血液凝滯體內而排不出來，甚者會造成閉經。 其實像生菜沙拉、生機飲食都得要「謹食、慎食」。 當腸胃經過經期更需要的應該是能夠「暖胃」帶動生理機能，啟動循環的食物。 ＊此週期不適合從事劇烈運動，放鬆心情做做和緩的筋骨舒展倒是不錯的選擇。 經期後一週代謝快 減重最佳時機. 月經結束後，進入週期第7-14天（低溫期），此時是代謝的最佳時期，女性身體內的雌性激素分泌相對比較旺盛， 新陳代謝快、消化功能佳，是減重最佳時機。
2021年3月3日 · 黃淑惠指出，現在流行吃不同顏色新鮮蔬果，蔬果中含有各種不同的植化素與特殊營養素，民眾只要 每天攝取綠、黃、紅、藍紫、白、黑等6種不同顏色蔬果，就可以讓自己更健康有活力。
By 挪威海產推廣協會 (NSC ，Norwegian Seafood Council) 2022-10-31. 生活報橘. 這策展有意思！. 把台灣設計師、藝術師作品帶入實品屋，房子的氣質都脫俗了起來. 【VO 編輯部推薦服務】 看房子時如果有樣品屋或實品屋可搭配參考，有助想像入住的感覺，但這些實品屋裡的 ...
2018年11月6日 · 答案是，一張吊網，救了百香果。 要理解為何一張吊網能救百香果，就要先談百香果酸甜的原理。 「你都怎麼吃百香果？ 」刀切對半？ 用手扒開？ 用湯匙挖？ 還是直接用嘴吸？ 籽有咬破嗎？ 原本以為百香果怎麼吃只是個人習慣問題，但出乎意料，充滿了學問。 用手扒開的百香果，沒有果肉分離，能保持甜度。 南投埔里大坪頂「熱情果大本舖」農場二代主人蔡永鴻一邊用手扒開百香果一邊說，百香果特性是遇到低溫就會變酸，一旦果肉分離也會開始釋放果酸，切開超過半小時後百香果就會變得酸酸甜甜。 因此， 買百香果時一定要搖搖看，有搖晃感的就會酸，搖起來無聲無息的通常就甜 。 所以買的時候，要避免碰撞，回家後絕對不可以冷藏，並盡量在10天內吃完。 喜歡甜的，最好的方法就是用手扒開後馬上用嘴吸食，連籽一起滑進喉嚨裡，這樣最甜。
2020年7月22日 · 你曾想過台灣傳統風味的「紅龜粿」可以融入法式甜點嗎？ 透過 Hahow 好學校 專訪菓實日創辦人的故事，來看要如何在法式甜點中找到「台灣認同」！
