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來自新竹湖口農家子弟的黃庭毅，從小就喜歡看大人下廚，尤其看到一堆食材經過火爐變成好吃的料理，感覺就像在變魔術一樣的神奇，因此讓他對烹飪料理埋下了深厚興趣，而目前也已是仰德高中餐飲技術科二年級的學生，並經常展現出看老師做一遍就能學起來的廚藝天份呢！ 身為客家子弟，讓庭毅對客家菜的傳承也非常有想法，因此這次職涯體驗就來到了知名的客家餐廳，期望透過傳統客家菜餚的學習，讓他對客家菜與客家精神擁有更深一層的體會。 然而，生意興隆、客人源源不絕的餐廳廚房裡，每分每秒就跟打仗一樣，廚師不光要有熟練的技術，還要出菜夠快、用料精準，甚至要懂得成本掌控與領導統御呢！ 這可讓初出茅廬的庭毅，面臨到在學校內從未經歷過的壓力與挫折。 他的廚藝天份，在高壓的環境下是否還能施展開來？
分集介紹. 劉金定念念不忘，探其底細二人相認，並贈予双連筆作為定情之物，不料喬扮醫生之事，被王爺發現，封加進被押付法場，論罪處斬。 歷經娘娘救援，皇上下旨赦免，並賜完婚，封加進和劉金定因此三看而締結婚姻，有情人終成眷屬。 客家電視是屬於全民、以至於全世界客家族群的頻道，亦是為傳播客家文化而存在，定位為「全體客家族群之媒體」。
2021年11月27日 · 正在熱檔中的客語時代生活劇《茶金》，上映已經三個禮拜，引起廣大迴響與討論，27日在北埔慈天宮前廣場，舉辦《茶金》北埔感恩特映會，製作團隊以及主要演員郭子乾、連俞涵、許安植等都現身，回到劇中主要場景的新竹北埔，吸引大批影迷 ...
分集介紹. 一家之煮來到新竹尋找料理達人啦！ 全新一季開放不同鄉鎮的高手齊聚一堂來PK，紅隊是來自新竹市擁有好手藝的表姊妹，藍隊是來自竹東活潑的母女檔。 第一關料理打鬥敘，兩隊紛紛拿出自家的壓箱寶，紅隊拿自家滷的「香辣豆干」來炒肉絲，而藍隊則是用客家傳統的「紅麴醬」加油蔥來炒粄條！ 傳統又家常的口味，究竟哪隊能夠抓住評審們的味蕾呢？ 榮獲「全國客家小炒冠軍」的劉雪玲師傅將在本集節目中，不藏私的分享得獎作品「客家小炒粽」的料理密技，觀眾朋友們在家也可以輕鬆學會做冠軍料理唷！ 大家是否對客家傳統美食「發粄」蒸熟直接吃的吃法感到了無新意，逢年過節總是剩一堆發粄不知該如何處理呢？ 全新單元「百變料理王」，指定食材就是客家人常常吃的「發粄」啦！ 看紅隊如何用發板融合泰式風味做出令人意想不到的美食？
A. 【 陳文霖 屏東長治 】 2023-05-06. 為了慶祝母親節，屏東縣長治鄉一家日照中心，今天 (6日)為多對長輩舉辦情牽一世情的婚禮，過程中雖然有些人已不良於行，不過他們努力復健走上舞台，要將自己最好的一面展現在老伴面前。. 一對對鑽石婚、金婚的資深新人 ...
【 陳郁心 徐榮駿 臺北 】 2023-01-13. 前國防部發言人羅紹和退伍後轉投入公益事業，長達6年半的時間，期間建立食物銀行，扶持弱勢家庭，他也將這段心路歷程以及從小到大生命體驗整理出書，希望鼓勵更多弱勢家庭的孩子。 「這個，最最最重要的事情，記得要買書。 」 在台前眉開眼笑分享發表新書的喜悅，安得烈慈善協會執行長、前國防部發言人羅紹和，首本創作書籍「有溫度的人-羅紹和的生命成長與慈善之路」，細說自己的生命歷程，以及人生下半場，轉投入慈善的酸甜苦辣，羅紹和也承諾，會將新書版稅收入，全數捐給安得烈慈善協會。
節目簡介. 一個客家女人，一段台灣傳奇，鼎泰豐的故事，從《十里桂花香》開始… 鼎泰豐，美國《紐約時報》「世界十大餐廳」排行榜中，唯一的華人餐廳。 但你可能不知道，鼎泰豐的創立與成功，其實有一位客家女子扮演了重要的推手，她就是創辦人楊秉彝的妻子--賴盆妹。 賴盆妹女士是桃園客家人，自幼父親早逝、母親改嫁，與姑姑阿石妹及阿婆相依為命，懂事的她為了分擔家計，決定到台北打天下。 秉持著客家人勤儉刻苦的精神，加上盆妹認真努力的態度，她與夫婿秉彝一步一腳印的走出鼎泰豐的康莊大道，並將這樣的客家精神發揚至海內外。
