搜尋結果
其他人也問了
陳耀訓蛋黃酥何時開放訂購?
蛋黃酥可以買嗎?
可頌是蛋黃酥嗎?
紀家蛋黃酥怎麼樣?
2023年12月5日 · 陳耀訓蛋黃酥為世界麵包冠軍，有「蛋黃酥界的愛馬仕」之美譽，上個檔期是中秋節預購，當時開賣1分鐘內即售完，許多民眾搶不到。 當日開賣後，有人發現網路購物平台出現黃牛價，多數價格介於1500元至2000元不等，最高則是2500元。 「陳耀訓·麵包埠」...
2023年12月5日 · 在世界麵包大賽獲得冠軍後打響名號的陳耀訓，開設個人麵包坊至今，每逢中秋、新年開賣蛋黃酥一定會登上新聞版面，由他研發的蛋黃酥更有「蛋黃酥界的愛馬仕」之稱。 陳耀訓的「紅土蛋黃酥」每日親手揉製，嚴選紅土醃漬鹹蛋黃、減醣豆沙、丹麥冠軍奶油Lurpak，以繁複技法詮釋紅土蛋黃酥之香、酥、化口，達到鹹甜平衡的完美風味。...
- Candy Chung
2023年7月19日 · 大. 記者 葉盛耀 /綜合報導. 2023-07-19 06:15:00 ｜2023-07-19 10:26:37. 提醒鬧鐘設定了沒？ 陳耀訓的蛋黃酥將於今（19）日開放網路預購， 中午12:30正式啟動，唯一銷售管道即是 拓元售票系統 ，...
2023年12月5日 · 臉書「陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY」最新宣布，農曆新年紅土蛋黃酥預購即將啟動，預購日為2023年12月5日（二）中午12:30開始訂購，同時提醒：1.請先上拓元售票系統，註冊帳號。 2.檢查信用卡是否還在效期內。 3.預購時，於拓元售票系統選擇之日期，即為提貨日期。 4.每人限購5盒，限一個提貨日。...
愛料理生活誌. 更新於 2023年07月06日06:56 • 發布於 2023年07月06日06:55 • Yvie. 堪稱「蛋黃酥界愛馬仕」的神級伴手禮陳耀訓蛋黃酥， 2023中秋禮盒開賣時間出爐！ 今年一樣透過拓元售票系統，於7月19日中午12點半開放訂購，每人限購5盒，提貨時間落在中秋前兩個月內。 想體會何謂蛋黃酥界精品的朋友，這回小鬧鐘可得趕快設定起來！ 【＃未來共好】 大家好，我是陳耀訓。 今年中秋是麵包埠即將度過的第三個中秋節，這幾天，因為蛋黃酥預購問題，造成大家的困擾，各位留言的批評指教、建議，我們都收到了，這些問題我們都概括承受。 因為大家的問題，最終都是我們的問題，這一點是毫無疑義的…
2023年6月23日 · 銷售上萬顆紅土醃製22天的鹹蛋黃酥， 陳耀訓從蛋黃酥的製程、用料，都做了改變，連銷售通路與方式都扭轉，將原本賣門票的售票平台首次販賣蛋黃酥。 撰文＝ 陳耀訓（烘焙師傅）、徐銘志 （作家） 我喜歡紅土醃漬的鹹蛋黃醇厚的風味，也在豆沙上略微減糖，最重要的香氣，則是由來自丹麥的冠軍奶油LURPAK擔綱。 期待消費者打開紅土蛋黃酥紙盒時，就被一股奶油香氣誘惑著、光聞就陶醉。 很直覺地，我想做出小時候吃到蛋黃酥的感覺，酥脆與化口性兼具的蛋黃酥。 掌握油皮與油酥比例 做出蛋黃酥的差異化. 過往的麵包製作與比賽經驗是我在測試蛋黃酥時，相當重要的一股助力。 我不斷在既有的經驗值當中尋找相似手法。 像是，可頌也是藉由層次的堆疊，營造出酥脆口感。
2023年7月19日 · 小結. 陳耀訓·麵包埠 資訊欄. 用餐時間：2022/12/14. 陳耀訓·麵包埠社群： 請點此. 取貨地點：10548台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號. 購買網址： 請點此. (記得先註冊完成) 價格：一盒10顆 980元. 如何訂購陳耀訓蛋黃酥. 簡單介紹一下陳耀訓，從FB得知為「陳耀訓，鹿港人，2017年第六屆Mondial du Pain 世界麵包大賽冠軍、2019年創立個人烘焙品牌《陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKEY》」，新聞也常常報導，報到我長輩臨時請我訂兩盒讓他拿去交關，因緣際會下才了解，一年會開賣兩次蛋黃酥 (詳情看粉專消息) ，且近年在「拓元售票系統」上架取貨券，一人限購5盒、無宅配需自取。 當然通常都是五秒就秒殺，號稱跟五月天門票一樣XD.
