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吃出美肌！10大富含膠原蛋白食物，「第２名」還能做成佛跳牆
膠原蛋白是人體結締組織中重要的蛋白質，主要由甘胺酸、羥離胺酸、羥脯胺酸３種胺基酸所組成，遍布皮膚、血管、肌肉、骨骼、關節等部位，在體內扮演著黏合與支撐的角色，可以使肌膚更加緊緻澎潤。然而隨著年齡增長，
食尚玩家 via Yahoo奇摩新聞
4 天前
《我獨自生活》朴娜勑4個月從53減至47公斤！減肥時期最常吃隔夜燕麥片、黑麥麵包的食譜大公開
38歲的朴娜勑從KBS的喜劇演員出道，和張度練從《搞笑演唱會》轉戰《喜劇大聯盟》至今都深受韓國觀眾喜愛。近期於韓國綜藝節目《我獨自生活》中因減肥成功(4個月從53公斤減至47公斤)，還替雜誌拍攝畫報引起韓國網友瘋狂討論，直呼娜勑歐膩真的變化超大、側顏有夠美，趕快來看看朴娜勑公開自己的減肥菜單有哪些～
Yahoo時尚美妝編輯群
3 天前
乳清蛋白被認為具有較高的營養價值，也是運動員、健身愛好者的營養補充劑。 據2018年健身輿情調查，乳清蛋白是健身族群討論度最高的營養食品。 [15]
乳清蛋白被認為具有較高的營養價值，也是運動員、健身愛好者的營養補充劑。 據2018年健身輿情調查，乳清蛋白是健身族群討論度最高的營養食品。 [15]
美國食品藥物管理局公布的營養成分表. 營養素 （英語： nutrient ）又稱 營養成分 、 養分 、 營養 ，指食物中包含的 熱量 及其他有利 健康 的成分。 營養學 是解釋食物中營養素和其他物質與生物體的維持，生長，繁殖，健康和疾病相互作用的科學。 人 以及多數 動物 攝入 食物 以獲得足夠的 營養素 ；攝取食物後，經過 消化 、吸收、 代謝 ，利用食物中身體需要物質（養分或養料）以維持 生命 活動 [1] 。 通過適當的攝入營養可以免去很多疾病。 [2] 營養素可分為需求量較大的 宏量營養素 和需求量較小的 微量營養素 。
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蛋白質是什麼?
蛋白質在哪些食物中含量豐富?
什麼是低蛋白飲食?
蛋白質的營養作用在飢餓環境下有何重要性?
低蛋白飲食是調整飲食中的蛋白質攝取，一般建議適量攝取肉、魚、奶、蛋、黃豆製品等高生物價蛋白質食物，減少低生物價蛋白質食物如五穀類、乾豆類等食用，藉以減少尿素氮產生，並依據血液生化數值來調整飲食中含鈉、鉀、磷等食物的攝取量。
人體所需蛋白質在許多食物中都含量豐富，如動物肌肉、乳製品、蛋、豆類、穀類和蕈類等。人體中蛋白質缺乏可以導致全身浮腫、皮膚乾燥病變、頭髮稀疏脫色、肌肉重量減輕、免疫力下降等。[32] 食物中的蛋白質有時會引起過敏反應。
肉類中的蛋白質是完全蛋白質，可以提供人體所需的全部胺基酸種類，大概在牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等都有蘊藏，素食者則必須留意飲食，設法由黃豆、黑豆、四季豆、花生、核桃等攝取，或者以蛋奶素食主義較為適合。
對75%的人來說，如果想獲得低脂肪高肌肉的體格及減少脂肪，低碳水化合物飲食方法比其他方法有更多的好處，特別是正在進食提高胰島素敏感性的補充劑的人。
