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老胡麵館 相當好找，就在 南投中興新村 的員工消費合作社隔壁廣場上並不難找，在中興新村有幾家超受遊客歡迎，就是「老胡麵館、 正典牛乳大王 跟王品桂花酸梅湯」三家，身為來自台中觀光客，自然一家都不想錯過。 而這家 老胡麵館 每到用餐時間遊客就會自動聞香報到， 但營業時間有點特別，週二週三只賣午餐時段 (這是官方公告跟google不太一樣)/週四到週日才有正常營業午+晚餐， 走進廣場看到門口坐滿人就知道 老胡麵館 到了 (但旁邊的 老夫子牛肉麵 生意也不錯)，座位非常多但都在戶外露天座位 (我看202年食記還有內用冷氣座位)，只有幾張大傘遮陽，夏天來吃200%會滿頭大汗，即便如此，食客依舊前仆後繼，我們星期四中午來也等了15分鐘。
2020年5月1日 · 老胡麵館 是南投中興新村內的60年老店，專賣牛肉麵和多種麵類，附近停車便利，適合來中興新村散策後來品嚐的美食小吃！ 老胡麵館的店面保留老店的風格，鐵製座位就像來到路邊攤。
2021年1月26日 · 價位：牛肉麵90元(小)/110元(大) 牛筋麵110元(小)/130元(大) 牛肚麵140元；其他麵種40元起 中興新村的消費中心廣場 深藏不少道地美食 老夫子 與 老胡 兩家牛肉麵館 各有青睞者，排隊人潮不斷 我跟我家人都比較偏愛... 老胡麵館 價格是實惠小吃部等級 平價!!
2023年6月8日 · 中華牛肉麵 是中興新村老字號麵館，是當地人（包含我）從小吃到大的集體記憶! 供應牛肉麵、紅油炒手、水餃、素椒炸醬麵等麵食。 店面占地寬廣，客人容納量大，裡面更有提供冷氣 !
2020年5月13日 · 剛上桌的牛肉麵飄來陣陣的香氣， 總是懷念這 最正宗的眷村味， 濃厚的湯頭中帶點淡淡的甘甜， 喝起來順口不死鹹， 牛肉的香氣完全都在湯裡展延開來， 每喝一口都是幸福的味道， 這裡的 麵條絕對是一碗牛肉麵好吃的關鍵， 然而像麵條這種麵點類 ...
2014年6月5日 · 【南投市】老夫子牛肉麵 (中興新村) 來中興新村已經滿多次了，但每次看完荷花總是匆匆離去 今天終於進來覓食了，原本要吃老胡，可惜老胡中午休息到下午五點才營業的樣子
老夫子牛肉麵 南投縣南投市中興新村光華路86號 049 231 2368 10:30-20:00 中興新村老夫子牛肉麵館 先與大家分享老夫子牛肉麵的菜單，選擇性其實挺高的，不論是要吃麵、吃飯或式小菜通通都有，價格也算是合理的價格，沒有特別偏高或是特別便宜。用餐環境
中興新村老字號麵食館「中華牛肉麵」開業至今已近30年，用料實在風味獨特，提供多款經典北方麵食，搭配一字排開的小菜盤，更是讓人看得目不轉睛，來到中興新村散步踏青可別錯過這！ 南投中興新村集中了很多保有眷村味的小吃店，而位處中學西路上的中華牛肉麵更是箇中翹楚，堅持經營道地的北方眷村口味牛肉麵，雖然是小吃店，但店內環境寬廣衛生，餐具還特別用一般小吃店少見的烘碗機集中取用。 牛肉麵之所以北方口味之稱，是為了與南方口味的牛肉麵做區別，南方口味店家常用的麵稱為鹼麵，由於小麥成長週期與北方不同，用小麥製成的麵條筋道較沒有彈性，所以師傅在製作麵團時，通常會在麵團中加入食用鹼，為了補足麵團的彈性，也不會讓麵條在入鍋加熱時黏成一大塊。
中興新村老夫子牛肉麵館, Taichung, Taiwan. 830 likes · 4 talking about this · 3,988 were here. 開立於1983年,在這個淳樸的中興新村走過了30多個年頭.
2021年5月19日 · 南投中興新村中華牛肉麵在南投市中學西路上，招牌大，面積也廣，鄰近也好停車。 店內多以圓桌為主，多人用餐、少人用餐，或是外帶都很適合。 南投中興新村中華牛肉麵菜單menu
