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2023年6月4日 · 記者陳書璿/綜合報導一名40歲女愛吃生魚片，幾乎每週都會去日本料理餐廳大快朵頤。 前不久開始覺得喉嚨緊緊的、隱隱作痛，口腔也有麻腫刺痛感，一度以為染上COVID-19，但快篩陰性，當成一般急性上呼吸道感染治療，...
2022年7月18日 · (來源：Dreamstime) 撰文者：楊乃錚你是否在日式料理店吃過鰹魚生魚片？ 與常見的生魚片料理不同，鰹... 鰹魚是日本高知名產，於表面炙燒後食用，是春秋季的佳餚，然而因全球暖化，近40年鰹魚收穫量減少了75%。
2020年5月29日 · 什麼是裸食？在台灣，大家對生機飲食的認知定義就是吃有機的食材。若是你到台灣生機飲食店，可以發現店家除了賣有機蔬果、養生補品、酵素，也賣熟食品，以全穀的米、麥、豆、雜糧為主，講求7分生食3分熟食。但在...
2022年1月14日 · 根據《金氏世界紀錄》的最新公告，目前世界上最年長的同卵雙胞胎，分別是來自小豆島的炭山梅野與大分縣的兒玉小梅。人生活在世上，到最終所追求的目標莫不就是健康，唯有健康的身體、健全的心智，你我才能坦然的...
2018年10月2日 · 每日健康／綜合編譯 林暐鈞現代人重養生，其中『魚油』更是大熱門之一，其中富含Omega-3，是一系列多元不飽和脂肪酸，從食物中攝取，是對人體機能相當有助益的必需脂肪酸，醫師建議，平常保養可以每日攝取 1000m...
2023年6月16日 · 魚油富含Omega-3，由以DHA和EPA組成，有助於預防心血管疾病、抗發炎。不少民眾會選擇日常服用魚油當保健食品，對於魚油，大家常見QA有：魚油什麼時候吃？建議早上吃、晚上吃還是睡前吃？魚油有副作用嗎？可以跟維...
2022年7月27日 · 這幾年因為疫情關係，大家越來越關注自身免疫力，好食課先前進行的保健食品市場調查中指出，雙北民眾為了提升防疫保護力，每年願意花超過2萬元購買保健食品。而將傳統中藥材融入保健食品更成近年趨勢，其中蔘類保...
