搜尋結果
2022年4月24日 · 豆花食材是找尋台灣各地農產手工製作豆花與配料，連豆花古傳糖膏都是由十多年經驗的老師傅嚴謹把關手工烹調，全都是真材實料！全新的「榕美樹館」除了有販售豆花、仙草等甜點之外，竟然還有販售關東煮，有各式小食、時蔬等可選，也是很不錯 ...
2022年7月28日 · 新開幕「榕美樹館」推薦必點的就是店家手工製作的芋頭圓、地瓜圓，皆為現點現煮，吃起來紮實Q彈，而且越嚼越香，真的是真材實料啊！熟客到店絕對直接先來一碗招牌榕豆花，一碗就可以吃到豆花、芋頭圓、地瓜圓以及仙草粉粿！
2020年5月12日 · 把傳統裝載著豆花的木桶縮小，改變成單人份的容器，而裡頭的豆花也是不容小覷。 圖片來源：美人圈 選用鹽滷的製作方式，不使用石灰粉等添加物，滑嫩又不失綿密扎實的口感，搭配著手炒黑糖水，沁涼的滋味，夏天來一碗真的很清爽。
2023年4月7日 · 山海豆花推出這款「日本東京辣味絹豆花」，以日式味增、辣椒、蒜頭與特調豆漿製成，加上昆布鹽點綴，味道就猶如鹹豆漿般，不僅唰嘴也頗有飽足感，不愛吃甜食的你不妨試試。
2023年3月1日 · 「13.8dessert」取名由來是主理人經過一番研究，試過豆花糖水的甜度13.8是最完美比例，想讓大家微苦的生活中有點甜，日常也能吃到平價卻高質感的甜品。 而店內從裡到外以白色、木頭元素打造，桌椅擺設、餐具等每個細節都是主理人精心挑選，實在好拍到不行，絕對要去打卡一波。 圖片來源：13.8dessert、BEAUTY美人圈. 「13.8dessert」必點清單！ 「13.8dessert」的主打就是 13.8招牌豆花 ，以綿密口感豆花配上香甜芋泥、桂花粉條及黑糖珍珠3款配料，糖水會附在旁邊讓你自行添加。 還有多款配料能搭配，包括軟花生、QQ果、嫩仙草凍、白玉糰子、自製桂花蜜任你選，都是店家手工熬煮，吃得到真材實料。 圖片來源：13.8dessert、BEAUTY美人圈.
2020年5月5日 · 板橋新開幕「巷 • 甜品製造所」，手炒黑糖與滑嫩的鹽滷豆花，認真不能錯過～ 沒錯！ 現在要來介紹的就是這家位在板橋「巷 • 甜品製造所」，位在離新埔站不到3分鐘的路程，雖然說是新開幕的，但本身家裡做豆花可是已經長達十幾年之久。
2019年8月16日 · 老闆有說，台北的白水豆花跟宜蘭用的原料可是一模一樣。使用來自雪山山脈的水源來至做豆漿，再加入東岸太平洋深層海水，來製作出特有的「鹽滷豆花」。而這鹽滷豆花的口感，可跟一般外面用石膏製成的豆花不一樣呢！
&ck=9355C2F74F842AA3DCDDADCD5FDE689D&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "傳統豆花製作方法比例1")
&ck=3B1EB7321ED4B12C6CDA85C34EC710EA&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "傳統豆花製作方法比例2")
&ck=5985CBCC4AD0D6779C4D437503769830&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "傳統豆花製作方法比例3")
&ck=209D1D57DB78FB02F96CE72389FEC11D&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "傳統豆花製作方法比例4")
