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2024年5月18日 · 00:00. 一日之計在於晨，如何挑選早餐才能吃得美味又健康？ （示意圖／東森新聞） 分享. 早餐被認為是一天開始最重要的營養來源，但根據調查，台灣人常吃的早餐組合很多是不健康的精緻澱粉或化學添加物，不只營養不夠，還會傷害健康。 一日之計在於晨，你今天早餐吃什麼？ 蛋餅、三明治、鐵板麵，每天種類都不一樣或者換換口味，今天來點中式的飯糰配油條。 怎麼吃都是這幾樣，三明治、麵包、蛋餅、飯糰搭配豆漿、奶茶、咖啡，常見的排列組合變來變去，你以為吃下去的是一天的活力來源，但其實是滿滿的高糖高油脂，沉重的健康負擔，而且越吃越想睡。 賀！ 高躍力獲2024世界品質獎🏆金獎 成長必備好吃又安心.
2023年7月2日 · 而營養師蕭瑋霖日前也在臉書粉專《營養初 Nutrue - 營養師杯蓋》發文表示，早餐吃錯容易造成飢餓感惡性循環，而早餐的完美公式，基本上就是要包含碳水化合物、蛋白質與膳食纖維，因為充足的碳水化合物能提供能量，而蛋白質則可以幫助肌肉生長 ...
2020年12月14日 · 北京衛視《養生堂》節目揭露了5種常見的「NG」早餐組合，包括民眾最愛的豆漿配油條、清粥小菜等，對於年齡較大、有慢性病的人來說較不適合，另外也公開了一份健康的早餐應該具備的「4要」。 5種NG早餐組合： 1、豆漿配油條
2023年8月17日 · 00:00. 分享. 一日之計在於晨，營養均衡的早餐也是新陳代謝的鑰匙。 而一名40歲的電子工程師有輕度肥胖、不喝酒，但有肝功能低下的症狀，報名減肥班卻遲遲未見效果，醫師調查診斷才知有吃宵夜、不吃早餐的壞習慣，後經過3個月的「早睡早起吃早餐」訓練後，不僅成功瘦了10公斤，更改善了肝功能問題。 肝膽腸胃科醫師蕭敦仁於節目「健康好生活」介紹，早餐能夠使得人體能正常的運作，均衡的飲食更是關鍵，而完美早餐應遵守3比例原則，包括：主食（全穀類）50至60%、蛋白質20%、油脂30%。 對此，他也公布了自己維持5年之久的早餐食譜，如高纖無糖豆漿、地瓜等等，以及1把堅果，能夠有效降低三酸甘油脂。 賀！ 高躍力獲2024世界品質獎🏆金獎 成長必備好吃又安心.
2023年2月9日 · 鄧雯心醫師舉例，2010年有一個隨機的研究，讓兩組人吃相同熱量的食物，一組吃雞蛋、一組吃高精緻碳水的貝果，之後吃貝果的那組人，在接下來的24小時內攝取的卡路里比較多，且血糖比較不穩定。 而錯誤的早餐組合會讓身體的兩大賀爾蒙出狀況，其中胰島素會不穩定，產生血糖的變化；另外一個就是飢餓素，反而讓你更餓。 因此早餐的重要性不在於要幾點吃，而在於不要吃錯食物。 鄧雯心醫師也表示，大家經常詢問不吃早餐或延長空腹時間，會不會產生胃病或膽結石這方面的疾病？ 但其實每個人的狀況都不一樣，例如某個人一天吃很多餐、暴飲暴食，且攝取的都是發炎性的東西，這樣的人若延長空腹，甚至跳過早餐，腸胃問題會有所改善。
2024年3月16日 · 營養師勸少碰 早餐常見品項也中. 2024-03-16. 16:29. 00:00. 分享. 近年來食安風暴不斷，尤其某些加工食品內涵各種化學添加物。 對此，營養師李婉萍特別點名6大超毒加工食品，包括香腸、培根、油條、人造奶油、熱狗及汽水，長期或過量的食用，絕對會對健康產生許多負面影響，不但會增加心血管、肥胖、糖尿病等疾病的風險，化學添加物還可能增加罹癌風險。 李婉萍昨（15日）在臉書粉專「 李婉萍營養師 」發文列出「你必須知道的超毒加工食品」，她表示近年來食安風暴不斷，我們無法用肉眼就確定吃下去的食物到底有什麼危害身體的物質，尤其是某些加工食品添加了各種你聽都沒聽過的化學添加物，「林林總總長期吃下來也是會造成很多身體的影響，除此之外高鹽、高糖、不好的脂肪也是加工食品很不健康的原因！ 賀！
2022年7月23日 · 早餐吃得好不好非常重要，營養師朱瑞君近日就在粉絲團分享了「4種食物」很適合在早上吃，因為它們不但能夠補充人體所需能量也不會造成太多的負擔。 早餐是不少人每天必吃的一餐。 （示意圖／pexels） 4種適合在早上吃食物. 一、雞蛋： 朱瑞君表示，雞蛋豐富蛋白質能增加飽足感，降低卡路里攝取，並為身體帶來滿滿能量。 二、藍莓： 朱瑞君指出，藍莓除了提高新陳代謝外，也能增強記憶力，並且控制血壓。 吃藍莓能夠增強記憶力。 （示意圖／pexels） 三、堅果： 朱瑞君表示，堅果富含膳食纖維、維他命、礦物質等，需適量食用，避免攝取超量卡路里。 四、燕麥： 朱瑞君指出，燕麥其中含有許多營養，富含可溶性纖維能有效降低體內的膽固醇。 朱瑞君在臉書分享了4種食物很適合當早餐吃。
