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2024年5月9日 · 八方雲集說明，主要受惠台灣八方雲集門店去年下半年推出牛肉麵等新品、梁社漢排骨持續展店以及美國第5、6家門店加入營運，第一季毛利率也回升至35.71%，未來展店重心，將以梁社漢排骨為主，也持續往美國進軍，壯大海外市場營收規模。 瓦城4月營收逾4.5億元，年減2.13%，主因假日天數較去年同期少3天，今年前4月累計營收19.88億元，年增3.49%，再創同期新高。 展望第2季，瓦城展店步伐持續推進，5月1日時時香桃園三越站前店開幕，同月將推出新台菜品牌，6月預計於台中三井店開展時時香新分店，針對不同商場及商圈推出適合品牌，帶動集團分店數快速成長，也看好母親節檔期延長戰線，助攻業績。
2021年12月15日 · 2021/12/15 18:58. 吃不消! 八方雲集.必勝客.桂冠湯圓紛調漲. 萬紹安 張俊譓 報導 / 台北市. 什麼都在漲，尤其是餐飲業，更是漲聲一波接一波！ 八方雲集宣布，從明 (16)日開始，鍋貼、水餃調漲0.5元，麵食類也漲5元，另外桂冠湯圓也宣布，從原本一盒52塊，調漲到60塊，漲幅約15%，還有必勝客披薩，也從昨日開始漲價，調幅大約3.1%，業者無奈表示，難敵原物料成本才會漲，但也會推出新的優惠方案，希望能留住客源。 磨磨磨，擺上石磨磨呀磨，古時候想吃湯圓，很搞鋼，現在超商超市都有賣，價格也很親民，不過冷凍湯圓龍頭桂冠15號證實，要漲價了， 業者說：「原則上我們其實，能吸收的都盡量吸收，在這個部份我們就是，先如實的反映在成本上面，跟盡量調整到消費者可以接受的程度。
2023年3月28日 · Watch on. 陳堯棋 陳知學 報導 / 台北市. 疫情解封之後，餐飲、觀光業商機大爆發，像是連鎖鍋貼專賣店八方雲集，旗下還有丹堤咖啡、梁社漢排骨等餐飲品牌，今年1月營收將近6億台幣，創下歷年同期新高。 另外包括王品、瓦城集團，單月營收、股價也有大幅成長。 至於第二季之後，餐飲類股走向是否還會持續看漲？ 對此，分析師表示，第二季進入餐飲業淡季，未來要觀察內需政策方向和外部成本因素來評估。 一顆顆生的鍋貼在煎台煎得吱吱作響，國內連鎖餐飲集團八方雲集，做了一手好鍋貼賺錢也不會倒貼，除了八方雲集之外，旗下還有丹堤咖啡、梁社漢排骨等餐飲品牌，公司市值高達上百億台幣，不但為台灣平價餐廳立下標竿，疫情解封後事業版圖更加茁壯。
2024年4月9日 · Watch on. 黃佩華 張德生 陳藝緯 甘媄心 報導 / 台北市. 知名連鎖鍋貼店八方雲集，爆出「疑似」食物中毒個案，北市衛生局昨 (8)日證實，7日晚間有6位民眾到八方雲集分店用餐，吃完鍋貼及玉米濃湯後，4人陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫，業者今日說明，表示當天約有160位民眾點了同樣餐點，並未出現類似症狀，正在請衛生局協助釐清，是否為食品中毒個案。 煎鍋、餐檯上通通鋪滿報紙，全數清潔完畢才能開門營業，店員一個個嚴陣以待，昨日北市衛生局前來調查疑似食物中毒案，也在現場稽查揪出環境缺失，要求限期改善。 北市衛生局接獲通報，北投公館這家八方雲集分店，7日晚間一家六口到店內，購買鍋貼、玉米濃湯等餐點，八點店家打烊後，過半個小時其中4名顧客陸續出現腹瀉、嘔吐症狀，直到凌晨才緊急掛急診送醫。
2021年11月5日 · 推八方雲集、胖老爹買一送一. Uber Eats即將在台五週年，業者也推出不少優惠。 （業者提供） 朱培妤 綜合報導 / 台北市. 美食外送平台是不少民眾懶得出門去買飯的一大福音，而國內外送平台Uber Eats即將在台迎來五週年，也推出歡慶優惠，包括八方雲集、胖老爹、Q Burger等連鎖餐廳都可享買一送一，消費滿額輸入優惠序號還可享1次200元折抵優惠；此外，外送平台foodpanda也推出11月優惠碼懶人包，推出麥當勞四塊雞塊買一送一、生鮮雜貨全面79折等優惠。 歡慶在台五週年！ Uber Eats推優惠邀消費者享好康.
2023年2月9日 · 國內水餃鍋貼連鎖品牌八方雲集，今 (9)日宣佈因應原物料上漲及基本工資調漲，考量門市營運成本，自下周一2月13日起，調整部分產品價格，4款每顆調漲0.3元、2款每顆調漲0.5元，平均漲幅約5%，結帳時遇非整數，一律捨去尾數結帳；其餘逾7成產品維持原價。 八方雲集表示，此次招牌鍋貼、水餃每顆漲0.5元，韭菜、韓式辣味、咖哩雞肉、玉米口味鍋貼與水餃漲0.3元，而新蔬食鍋貼水餃漲0.5元，鮮蝦水餃漲0.5元。 漲價之後，招牌鍋貼、水餃每顆來到6.5元，鮮蝦水餃每顆漲至10元。 韭菜、韓式辣味、咖哩雞肉、玉米口味鍋貼與水餃漲0.3元後，售價為6.6，而新蔬食鍋貼水餃漲0.5元，漲價後為7元。
2024年4月27日 · 2024/04/27 19:06. 麵食市集花博登場！ 台日人氣品牌全都吃得到. 黃瑞麟 盧怡撰 報導 / 台北市. 麵食是許多台灣人喜愛的美食種類，不論是濃濃台式風味的牛肉麵，還是香醇的日式拉麵，都各有自己的擁護者。 週 末在台北圓山有場麵食市集，聚集相當多民眾。 因為有許多夢幻品牌都來這擺攤，有的是有米其林加持，有的則是打造「分子料理」，讓味覺堆疊更多層次。 甚至有業者一個時段只賣一百碗，還是吸引許多人大排長龍。
