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2024年4月9日 · 如今前面爆發的食安問題還未解決，知名連鎖鍋貼店八方雲集也傳出有民眾購買玉米濃湯和鍋貼後，4人出現了嘔吐、腹瀉等症狀，隨後前往就醫，台北市衛生局接獲醫院通報也前往現場進行稽查，確實發現有冷凍庫不潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面剝落等問題，要求業者限期內要改善。 ★【理財達人秀】 台股創高後 航運攻頂路? AI PC出頭 重電.車電掃描★. 有民眾購買鍋貼後出現肚子痛等症狀。 （圖／翻攝自八方雲集官網） 食品藥物管理科科長林冠蓁表示，衛生局已要求業者在4月11日前改善以上問題，如果未能如期改善，將依據食品安全衛生管理法第8條和第44條開罰6萬至2億元的罰鍰。 此外，衛生局還進行了工作人員手部、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等3件環境檢體的抽驗。
2021年12月15日 · 餐飲業掀漲價大潮，繼麥當勞、肯德基等速食業，以及王品、瓦城等餐飲集團宣布調漲後，八方雲集今（15）日也宣布，因面臨原物料、包材全面調漲的營運成本考量，明（16）起旗下品牌八方雲集鍋貼、水餃每粒調漲0.5元，另外，梁社漢排骨也同步調漲。
2024年3月5日 · 但高雄市衛生局卻發聲明打臉，經清查高雄「津棧」、「佳廣」公司進口的辣椒粉產品流向八方雲集餐飲集團的輸入許可證號，辣椒粉品項「各批」結果共3份進口報單（輸入許可號碼IFT12AI0123507、IFT12AI0118403、IFT12AI0138401），合計5個批號（有效日期1150618、1150622 ...
2023年2月10日 · 八方雲集指出，主要產品鍋貼及水餃平均漲幅約5%，其中，韭菜、韓式辣味、咖哩雞肉、玉米口味鍋貼與水餃漲0.3元，新蔬食鍋貼水餃、鮮蝦水餃則漲0.5元，其餘逾七成產品，包含麵類、餛飩、抄手及各式湯品、小菜等產品全數維持原價。 在營運方面，八方雲集持續汰弱留強，除結束中國門市外也關閉部分獲利表現不佳的丹堤門市，法人提到，今年則將展店重心放在美國市場，將積極於美國擴大展店，目標今年將開出八家新店，台灣也將以毛利較高的蔬食品牌芳珍為擴店主力，預計將開出40家店。 【往下看更多】 個股：航太、能源油氣接單暢旺，榮剛2月營收10.6億元，年增43.29% 個股：豆府 (2752)去年賺進逾一個股本，大方配息10元，今年目標展出逾十家店.
2020年9月26日 · 雖然國際疫情仍在延燒，但台灣情況相對穩定，不僅旅遊，餐飲業績也十分熱絡，並湧現掛牌潮，繼亞洲藏壽司轉上櫃後，以鍋貼發跡的八方雲集近期登錄興櫃，旗下有「麥味登」等早餐品牌的揚秦國際預計年底轉上櫃。
2021年8月12日 · 賣鍋貼起家、創業逾20年的八方雲集擬9月上旬上市，總經理張瑞蓮表示，八方雲集發揮產銷一條龍與規模經濟等優勢，繼站穩台、港後，將繼續打國際盃，進軍美、日、新加坡。
2020年1月15日 · 原PO在臉書社團「 爆怨公社 」貼出一張八方雲集的菜單，原本招牌鍋貼、水餃都是一顆5元，最近卻悄悄漲到5.5元，其他口味也些微調漲0.3到0.5元不等，最貴的鮮蝦水餃則是從一顆8元漲到8.5元，如果點10顆來吃就要價85元，直逼一個便當的價錢，不過其餘的湯類、小菜等則沒有調整價格。 原PO貼出八方雲集調漲後的菜單。 （圖／翻攝自 爆怨公社 臉書） 原PO哀嚎表示，自己平常很喜歡吃鍋貼，每次消費都會點20顆招牌鍋貼配玉米濃湯，以前一張百鈔就能吃20顆鍋貼，但現在卻硬生生少了2顆，只能買到18顆，如果不想少吃，就得乖乖掏錢。 調漲後的菜單曝光後，隨即引發討論，不少網友對呈現小數點的價位很好奇，「5.8是要騙一個無條件進位嗎」、「台灣又回到5毛的時代了嗎？
