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2023年4月18日 · 牛排教父首公開最愛餐廳＆必點菜色 有的藏身球場、有的菜單找不到. 【主廚下班後】每天與食物共舞的大廚，走出廚房的下班後吃什麼？. 引領台灣牛排風潮的「牛排教父」鄧有癸，脫下廚師服，首次公開自己的美味清單。. 身為西餐大師，他卻偏愛中餐，最 ...
2024年4月19日 · 餐飲上櫃「御頂」董座孫正強勾勒 ESG 願景. 全球以淨零碳排為目標，產業積極減碳，回應國際供應鏈，也影響餐飲觀光業的零碳革新。. 擁有晶宴會館和頂鮮台南擔仔麵兩大事業體的御頂國際，率先投入零碳餐飲，更串聯上下游與產業生態圈，為永續 ESG 未來 ...
2024年4月15日 · 11:34. 寶林茶室位於遠百信義A13美食街，自傳出食物中毒後生意冷清。 圖片來源：黃明堂攝. 文. 彭子珊. 周妤靜. 天下雜誌796期. 發布時間：2024-04-15. 瀏覽數：14620. 寶林茶室疑似食品中毒案 尚未明朗，又陸續傳出王品集團、八方雲集、藏壽司等連鎖餐飲業者，遭通報疑似食品中毒案件。 其中又以同屬王品集團，位在同層樓的初瓦、嚮辣和牛麻辣鍋西門店影響人數最多。 截至截稿日，共計155人通報腹瀉、嘔吐等症狀，初步驗出諾羅病毒，北市聯醫中興與仁愛院區還特別開設「食安特別門診」因應。 從統計數字看來，目前為止，食物中毒案件已經是去年同期的2倍，患者也增加近5成。 中興大學食品安全研究所助理教授林信堂分析，清明時節本來就是食物中毒的好發期。
2014年6月4日 · 調查中依據成年男性一天一八 大卡的熱量，將外食組合依油脂、糖、鹽量的多寡，排出十大恐怖外食。. 第一名是漢堡＋薯條（中）＋可樂，第二名是排骨便當＋珍珠奶茶，第三名是鍋貼＋豆漿，都是高油、高糖的組合。. 因韓劇「來自星星的你」而爆紅的韓式 ...
2023年4月20日 · 必買、會員福利、限定優惠一次看. 花破千年費成為好市多會員，值得嗎？. 從進口牛奶、衛生紙到壽司與熱狗全都物美價廉，還能幫汽車加油，好市多怎麼逛最划算？. 專做會員制的好市多（Costco）在1997年進入台灣，從最早先獲得 留美的中產階級華人青睞 ，到 ...
2016年11月12日 · 規則10：依據每個階段的要求做運動. 快速代謝飲食探討飲食，但不僅限於飲食。. 第一階段：至少做一天強力的心肺功能運動，像跑步、橢圓跑步機，或參加一節歡樂的有氧健身班。. 第二階段：至少做一天包括舉重的體力訓練。. 第三階段：至少做一天減壓的 ...
2017年6月7日 · 在路邊攤，點一碗貢丸湯，配米糕、肉圓，或直接來碗大腸麵線；飯後甜點是花生捲冰淇淋；再買一支撒上花生粉的豬血糕，不論哪一種，都少不了最佳配角「香菜」。 在彰化縣北斗鎮農會總幹事張桂連心中，能將知名的彰化肉圓香氣提升到不同層次，不可或缺的經典就是香菜。 因為彰化小吃使用量大，北斗的香菜產量就佔了全台近9成。 好命公主 用清冰伺候消暑. 時序進入炎夏，北斗香菜生產合作社運輸部門經理顏佑任要巡視香菜田，會一路往南開，最遠到雲林西螺、二林，「香菜怕熱，最適合生長溫度就在20到25度之間，夏天太熱，長得特別慢，尤其南部根本種不起來，」顏佑任解釋。 冬天是香菜生長最好也最快的季節。 因為香菜有特殊的香氣，加上冬天病蟲害少，不需噴灑農藥。 每年9月到隔年2月是盛產期，也是品質最好的時節。
