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秋天到來,許多粉絲來到日本大阪必嘗的甜點名店Pablo也應景的推出季節限定商品,除了有可口的栗子奶油巧克力起司塔外,還有針對萬聖節推出的南瓜起司塔與南瓜焗烤冰沙,完美的搭配組合讓人大流口水,截至10月31日前都能來到Pablo品嘗!
2014年9月25日 · 為宣傳年度盛事「香港萬聖狂歡月」,香港旅遊發展局延續去年廣受好評的香港萬聖南瓜田活動,將自 9月27日(本週六)起至10月12日,一連16天在華山文創園區擴大規模盛大舉辦,現場除了有六十顆大小南瓜聚落打造成南瓜田,還有萬聖節糖果、景點門票
2023年11月26日 · 1. 台北文華東方酒店文華餅房行政西點主廚趙崇曦有感於歐洲法國一帶不少烘焙名廚推出巨無霸可頌,主廚希望家人朋友相聚之時,可以有有趣的話題增進相聚時的熱鬧氣氛,因此製作出「進擊的可頌」。 主廚趙崇曦認為「進擊的可頌」體積長度約莫30公分是質地和口感最好,且是相對烤焙穩定度較好的版本。 行政西點主廚趙崇曦具有20多年的烹飪工藝經驗,推出了一系列精心製作的蛋糕和糕點。 一般大小的可頌約莫設定在160度~180度兩種溫層烤焙18~20分鐘,不過「進擊的可頌」入爐烘烤時須以160度讓麵糰穩定膨脹之後,再依照麵團狀況降低溫度約20度,讓「進擊的可頌」可以完全烤熟,因此烤焙時間須長達45~50分鐘,且使用旋風烤箱遠比一般烤箱效果來的更佳。
2015年8月5日 · 台灣具有豐富的小吃文化,而台灣美食也一向能讓外國遊客大開眼界,美國有線電視網CNN日前發表40樣絕對不能錯過的台灣美食推薦,本次評選是透過全球CNN讀者所投票而得到的結果,裡頭描述在台灣美食裡可以找到多個文化的元素,包含了閩南、潮州、客家及日本等風格,豐富的口味讓來到台灣的遊客總是抗拒不了整天吃個不停! 鳳梨酥是台灣必吃的美食之一。 (圖/微熱山丘.台灣 SunnyHills Taiwan) 以下列出CNN大推的40種必吃的台灣美食,除了了解外國人來台最喜歡的食物外,也順便把他的英文名字記下來,下次有外國朋友來,也可以更有自信地介紹喔! 1. 魯肉飯 Braised pork rice. 2. 牛肉麵 Beef noodles. 3. 蚵仔煎 Oyster omelet. 4.
2023年10月3日 · 以及喜歡四處拍照踩點魔幻咖啡廳、甜點系網美的「泡泡糖女巫」,台灣最夯QQ球、調皮又可愛的「QQ南瓜球」,最後是熱愛吃龜山水果乾的「阿乾殭屍」,五款角色代表桃園各項熱門美食,並將製作萬聖城獨家開發的特色餐點讓民眾嚐鮮,還可透過AR濾鏡與鬼怪 ...
2023年10月6日 · Mister Donut以蓬鬆巧貝、Q彈波堤及鬆軟蛋糕圈打造6款萬聖節限定甜甜圈,「南瓜巧貝」以鬆軟巧貝沾上應景的南瓜可可醬,內餡搭配天使鮮奶油內餡,再以可可線畫上南瓜的呆萌神情,南瓜人搞怪登場!
2017年9月12日 · 營養價值高且富膳食纖維的芋頭,助於秋季益胃健脾、增強免疫,主廚將芋頭切成骰子狀蒸製而成「蒸芋頭糕」,口感軟嫩且吃得到完整芋頭口感,入口香氣濃郁,最後淋上添加蝦米的滷肉提升整體香氣,並以蔥花搭配食用,風味多層次及豐富味蕾。 融合台灣在地食材的「三鮮飛魚子蒸粉卷」,內餡豐富含有飛魚卵、豬肉、鮮蝦、香菇,青豆,並以馬蹄增添爽脆口感,粉卷淋上蛋白與紅蘿蔔製成芡汁一起蒸製,使蒸粉卷呈現晶瑩剔透,豐富餡料於皮下若隱若現,入口清甜爽口,為老少咸宜餐點。 來自香港、連續8年獲得米其林一星的「添好運」去年進駐北桃園台茂購物中心,開幕至今人潮絡繹不絕,看好南桃園快速發展及中壢商圈消費餐飲市場潛力,添好運再開「星」據點,全台第八家分店落腳大江國際購物中心,9月15日盛大開幕!