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  1. 2018年11月15日 · 做法: 1. 冰水、全蛋、白醋溶合。 在桌面上將高筋麵粉、細砂糖築粉牆。 材料B倒入粉牆混合,再放剩下的麵粉,揉成糰。 2. 加入無鹽奶油,繼續揉成光滑的麵糰,包入塑膠袋,包好,冷藏鬆弛1小時。 3. 從冰箱取出麵糰,擀成起酥瑪琪琳的2倍大,將瑪琪琳放在麵糰上,用麵皮包入,在表面灑粉後將開口向著自己,輕輕擀到長60公分厚度0.4公分,四折,刷掉多餘的粉再包入塑膠袋,冷藏20分鐘。 4. 取出,仍是開口對著自己,再擀到長60公分厚0.4公分,再四折,再冷藏20分鐘。 5. 取出,壓扁抺多些粉,再擀到長60公分厚0.4公分,再四折,再冷藏20分鐘。 6. 取出,壓扁成長方形,擀平,桌面灑一些粉擀寬長42公分,若有氣孔可以拿竹籤斜叉去除。 7.

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  2. 2023年8月18日 · 透過參加各大廚藝比賽奪獎無數陳冠廷主廚的用心分享,大家在家就能享用原汁原味的美味佳餚。 ﹝異國美食﹞法式櫻桃鴨胸佐紅酒老醋醬汁/蔚藍海岸香草紙包魚│廚娘香Q秀(748) - 新唐人亞太電視台

  3. 2017年10月20日 · 小朋友最愛的蛋糕捲好看又多變化,現為「巧思廚藝教室」創辦人與專任教師的曾美子老師,選用無味的法國巧克力並用原味優格為內餡材料。 要預防捲蛋糕破裂,和配方、烤焙和捲法都有關係。

  4. 2016年7月27日 · 在台灣要賞楓,很多人會想到南投的奧萬大森林遊樂區,這裡有「楓的原鄉」之稱,園樹木最近陸續變色,雖然受到暖冬影響,楓紅盛況稍有延遲,但是多樣化的變葉樹,還是把園區內妝點的彩色繽紛。

  5. 2020年2月21日 · 在網路上擁有許多喜愛烘焙粉絲的工程師 陳嘉吉老師 ,分享液種全麥核桃吐司。. 他表示單純、原、無添加物的烘焙,是他一直以來的初衷。. 分享全麥用液種風味更好吃,另外攪拌機夠力的話,是可以先放奶油的。. 使用乾酵母時要加水,加入速發酵母後 ...

  6. 2020年11月13日 · 請存下【優惠代碼】及【優惠券圖檔】,並大力分享給您身邊的每位親朋好友吧! 優惠內容: 5塊炸雞(桶)+1份點心盒(上校雞塊+香酥脆薯)+3顆原味蛋撻+3杯冰紅茶(小)=NT$320元(原價NT$525元) 注意事項: 1.本券可至肯德基餐廳使用(台大卓越餐廳及桃園高鐵數位旗艦餐廳不適用),結帳時出示優惠券(或手機 ...

  7. 2018年3月23日 · 口感香純、鬆軟、濕潤,層層甜蜜滋味的原味香草布丁燒,透過以旺幸福果子工坊負責人陳郁芬老師的仔細講解,一口嫩滑烤布丁、一口綿密蛋糕的神奇美味,讓您有大大的幸福感。

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