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2021年12月22日 · 事實上，已有眾多證據顯示，積極且優先解決無家者住宿需求的居住優先（Housing First）策略，能十分有效且節省開支地緩解無家可居的問題，尤其是針對長期無家可居者更為有效。在此僅舉兩例：美國猶他州自2005年起，運用居住優先原則推動的相關措施，到了2015年已使長期無家可居的人數從2,000人 ...
2020年6月14日 · 威權時代，江浙菜是達官貴人宴客首選，菜色精緻細膩，擺在宴席可以凸顯主人的品味，台灣經濟起飛期間獨領風騷，尤其是政經中心的台北，知名江浙菜館一家接一家。 近年來隨著台灣經濟停滯、社會變遷，江浙菜館開始退燒。 撐下來的店家，生意也大不如前。 業績少7成，老菜館不敵疫情熄燈. 寶哥（右）偶爾到大兒子彭浩倫的餐廳「上海浙園」看看，長年經營餐飲的習慣改不了，聊天仍不時張望門口，一有顧客徘徊立刻上前招呼。 （攝影／林彥廷） 不只老員工，連鍋碗瓢盆都安排好去處. 55年資歷寶哥，當年舌尖破解老師傅食譜. 採訪當天，由彭浩倫（左）燒幾道招牌菜，寶哥雖然已退隱，仍忍不住技癢，上菜前拿起湯勺修飾外觀。 （攝影／林彥廷） 赴日歷練12年，再回台自立生根. 每個老客戶心裡，都有一道「老上海味」 1 4.
2016年5月30日 · 車子從中港交流道下，沿途經過台中七期、廣三SOGO百貨，再到第一廣場，窗外景致像是時空倒轉，對比七期的繁華、新穎，第一廣場卻顯得破落與空蕩。. 第一廣場是地上13層、地下3層，位於台中火車站精華區旁的商業大樓，攤位租金卻在過去20年間，從 ...
2018年1月29日 · 大家一起來演戲──看不見真相的長照機構評鑑. 示意圖，非本文所指稱。. 有人說「不要住優等機構」，這句玩笑話，反映了長照機構評鑑制度的不可信。. 為什麼勞師動眾的評鑑總看不到真相？. 我們還有更有效的品管方法嗎？. 來自印尼的蜜雪兒 ...
2016年1月27日 · 「哲學星期五」之於喧囂的台北，是個特殊的存在，它張開臂彎擁抱孤單的靈魂，等待他們展開一場思想的激辯。 （圖片提供／黃謙賢） 推開門拾階而下，踩著的木質地板發出嘰嘎聲，投影的白牆播放著紀錄片《跳舞時代》，一群穿洋裝的女孩坐在草地上聊天，配樂著「阮是文明女，東西南北自由志。 影片的背景是1920年代的台灣，仍是日本統治時期，一位聽眾提到上述畫面「像極了馬內（Edouard Manet）的《草地上的午餐》，」那是法國藝術與文化的黃金時代。 這看起來簡直是一場輕鬆愜意的茶敘，但哲五與會者接下來討論的議題，其實嚴肅且沈重：追尋台灣現代性的起源。 當我們沒有歷史的記憶，會不知道台灣的現代文明從何而來，就像義大利歷史學家克羅齊（Croce）曾發出的感嘆：「一切的歷史都是當代史。
漫長年假裡，除了年菜餘香，也該來點書香。. 一書一世界，10位「獨立書店引路人」，領你走進台灣各式議題的萬千世界。. 台灣大約有200間獨立書店，它們規模不大卻很迷人，因為這些書店就是店主人的靈魂延伸，擁有各自的氣質與脾性。. 他們可能是曖曖 ...
2022年11月6日 · 房間內，則是另一幅景象：一張鐵製的床架將超過3公尺高的整個空間一分為二，下方是一張作為桌子使用的小沙發，由於堆滿日常用品，這個「客廳」幾乎容不下一個成年男子站直和轉身；至於房間上方，一張雙人床就是整間「臥室」的唯一配備。 上、下區域之間，靠著一座移動式的樓梯作為連結，這代表每天要回到「臥室」之前，他們都必須先將樓梯牢牢固定在牆上，在沒有扶手的協助下，全神貫注地爬上爬下。 「所以我們都提醒自己，不能迷迷糊糊太匆忙，保持清醒才不會摔下來。 這幾個月來曾經聽到一次好大一聲，碰！ 可能就有人摔下來，這個高度是會死人的，」愛德華說。 為了解決上下樓的風險，愛德華索性將尼龍繩的一端鎖在門框上，另一端則掛在床沿，作為攀爬時的安全繩索。
