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2023年8月23日 · 8月31日發布《臺灣米其林指南 2023》的完整名單之前,米其林8月23日先公布由匿名、獨立的米其林評審員評選為必比登推介的店家,這次台北、台中、台南以及高雄4個城市中中,「物有所值」美食的餐廳及街頭小吃店家總數來到 139 家,包括台北45 家、台中
2021年8月11日 · 2021-08-11 14:45. 國內. 美食. 以評鑑美食佳餚聞名的米其林,於 8 月 25 日於線上公布《臺北臺中米其林指南 2021》;而米其林於8月11日率先公布「必比登推介(Bib Gourmand)」名單。. 富狀元豬腳。. (圖/ 景點+ 張盈盈). 必比登推介(Bib Gourmand)店家,提供「物有所 ...
2020年8月11日 · #台中市. 文/景點家李佳穎整理報導. 米其林美食是美食愛好者相當注目的消息,而「臺北臺中米其林指南 2020」於8月24日發佈,是第三年在台灣發布,台中則是首次發布。 在這之前,米其林指南率先公布今年指南的必比登推介(Bib Gourmand)名單共75家美食,涵蓋台北的31個店家、23家街頭小吃,以及台中的 21個店家。 名廚陳嵐舒主廚開設的Gubami牛肉麵。 (圖/Gubami) 這些店家均提供「物有所值」的美食。 在臺北與臺中,這意味著客人能以 1,000 台幣以下的價位(不含飲料),吃到三道優質的料理。 臺北 54 家入選必比登推介的店家中,新入選的包括北印菜色的「泰姬」;肥瘦均勻的焢肉飯、麻豆碗粿的「一甲子餐飲」;營業超過半世紀的「昶鴻麵點」。
2022年8月23日 · 《台北、台中、台南 &高雄米其林指南2022》完整名單將於一週後的8月30日公布,今年將恢復實體星級餐廳發布會以及晚宴,星級餐廳發布會於台灣時間上午11點在《台北台中米其林指南》官方臉書以及《亞洲米其林指南》YouTube 直播。 包括必比登推介的 2022 完整名單,也在當天統一更新於網站與 App上;8 月 30 日前,網站及 App 將維持呈現《台北台中其林指南 2021》的名單。 富狀元豬腳。 (圖/景點+ 張盈盈) 2022年的必比登推介名單中,至少囊括了20個料理種類與風格,充分顯現在地飲食文化的多元與豐富。 在台南、高雄加入名單之後,2022年的指南更呈現出了在地餐飲的獨特與活力。 阿城鵝肉 (圖/景點+ 廖維仁)
2023年8月3日 · 在邊境重開、國際旅遊重啟的熱絡氣氛中,眾所期待的《臺灣米其林指南 2023》發布會暨晚宴於 2023 年8月31日於台北文華東方酒店舉行。這項活動表彰廚藝的卓越,並標舉《臺灣米其林指南》涵蓋的台北、台中、台南及高雄四地大廚與餐廳團隊的成就。
2023年8月31日 · EMBERS. 小小樹食(大安路) 山海樓. 陽明春天(士林) 好嶼 (新進) Thomas Chien (新進) 米其林一星 共35家. 教父牛排. de nuit. 鹽之華. Forchetta. 富錦樹台菜香檳(松山) Holt. Impromptu by Paul Lee. 謙安和. 吉兆割烹壽司. Longtail. 明福台菜海產. 米香. 山海樓. 俺達の肉屋.
2022年8月30日 · 2022年米其林發布,是美食圈、旅遊屆的大事,尤其今年新增台南、高雄兩個城市的名單,在疫情之後振興美食文化、在地與來台旅遊等方面都具有話題性與多元效應! 名單與現場狀況景編帶你看! 本屆共38間米其林星級餐廳上榜,7家新進榜(其中2家為高雄餐廳),台南並無餐廳上榜。 2022年米其林指南發布會現場。 (圖 / 景點+ 張盈盈,以下同) 2022年米其林發布會主持人為艾力克斯,發布會地點為文華東方酒店,與會嘉賓除了受獎餐廳主廚們,還有台灣米其林董事長、交通部觀光局官員、贊助商等貴賓到場參與。 現場佈置了2022四個城市的美食意象。 發布會現場在舞台兩側特地裝置了大型佈置,呈現台北、台中、台南、高雄四個城市的美食特色!