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2024年1月29日 · 李兆波認為，中式餐飲較為複雜，美食眾多，如何標準化、工序流程化是難題，故來港發展大多是輕食、咖啡店、或是火鍋等較易複製的餐廳。香港餐飲聯業協會會長黃家和同樣留意到，目前來港發展中資餐飲店多數主打輕食、茶飲，而開店數目較小。
2024年3月29日 · 發布時間： 2024/03/29 15:48. 最後更新： 2024/03/29 15:48. 分享：. 復活節假期開始，不少港人北上消費，香港市面冷清。. 不過對於喜愛購物和享受優質消費體驗的港人而言，這個優惠不可錯過。. 位於尖沙咀的海港城宣仃復活節假期期間，即2024 年 3 月 29 日至 ...
2024年2月28日 · 財政司司長陳茂波在財政預算案提到，「數碼轉型支援先導計劃」今年初會陸續邀請餐飲業及零售業的中小企，在現成基礎數碼方案中，挑選合適方案及申請配對資助。. 其中飲食業優先，之後會是零售業。. 但作為最先被支援的餐飲業，有持份者卻認為 ...
2020年11月2日 · 分享：. 新冠肺炎疫情一波接一波，出國旅遊仍然遙遙無期，大家都只能留港消費。. 按有「世界美食百科全書」之稱的外國網站TasteAtlas，最新公布的 全球100大傳統美食排行榜 ，其中只有一款香港食物，就是人人去到茶樓都會叫的蝦餃，排名第59位。. 頭 ...
2024年4月2日 · 海港城在剛過去的復活節長假期成購物熱點，當中「全城免費泊車日」更令車流破歷年紀錄，商場為進一步鼓勵顧客於清明節及周末留港消費，將於周四（4日）至周日（7日）一連四日推出特別消費獎賞，消費滿指定金額可換領電子美食現金券及購物現金券。 海港城指，復活節長假期成功吸引留港消費的顧客到訪，抵消外遊流失的本地客。 指商場停車場2,000多個車位在四日假期都在中午12時開始爆滿，等候入停車場的車龍甚至伸延至廣東道。 車流破歷年復活節長假記錄，較去年同期上升超過25%，商場人流不斷，人數與去年同期相約。 點擊圖片放大. +8. 商場指，為進一步鼓勵顧客於清明節及周末留港消費，將於本周四至周日一連四日推出特別消費獎賞，加碼送兩倍回贈，消費滿1萬元再送500元購物現金券。
2024年4月2日 · 商業. 發布時間： 2024/04/02 15:18. 最後更新： 2024/04/02 15:24. 分享： 復活節長假現離境潮，港人消費力外流再次 衝擊本地飲食業，不少食肆紛提供優惠吸客。 （梁偉榮攝） 復活節長假首天有近80萬人離境，港人消費力外流的問題再次衝擊本地的零售飲食業。 有食肆指這是城市之間的競爭力較量，坦言政府如不想辦法，區區一家食肆難以逆轉這大趨勢；但亦有食肆指長假期間生意沒有變差，認為生意多寡並非只因港人北上，地段、食物質素、價格等也是關鍵，不能單只歸咎於一個原因。 有飲食業人士指港府應放寬一些針對食肆的法規，以增加生存空間。 【復活節】新地15大商場 人流及生意額較去年升8% 籲收離境稅用作資助派發餐飲券.
2023年10月14日 · 理財智慧. 發布時間： 2023/10/14 16:08. 分享： 香港盛產美食，其中「梗有一間在附近」的「譚仔雲南米線」及「譚仔三哥」，是港人最喜愛的美食品牌之一。 不少移居或長居外地的港人，對於這份「譚仔味」難以忘懷。 最近兩個「譚仔」品牌同步推出新下午茶餐，餐牌上創新的食品配搭，也成為市民討論的熱話。 2021年10月帶領譚仔國際（02217）上市的主席、執行董事兼行政總裁劉達民，接受本刊專訪時，坦言現時「譚仔」及「譚仔三哥」店舖已遍布各區，將會放慢於本港的發展速度，集團未來主力走向國際，期望將香港獨有的「譚仔味道」推向世界各處。 這次訪問，他也向大家分享如何留住「譚仔姐姐」這項集團最重要資產，也揭露為何集團能夠豪請不少知名歌手藝人，甚至國際級明星來為譚仔宣傳的秘技。
