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辣子雞丁 S [b] 椒鹽排骨 S ：將醃好嘅排骨炸熟後撈出，然後另起新鍋，將蒜末、辣椒爆炒出香味，之後加入炸好嘅排骨翻炒，最後依次加入鹽、味精調味，炒勻就可以上碟。. 海鮮冒菜 J ：將各類海鮮焯水煮熟後撈出，然後另起新鍋，加入辣椒醬、花椒、乾辣椒 ...
主要港口 高雄港（世界第13名） [3] 人口排名 46 名 人口密度 637.64 人/km² （世界第16名 ... 比賽等等。由於臺灣廟宇香火鼎盛，因此由大陸流傳而來 嘅廟宇文化喺臺灣發揚光大，臺灣嘅城隍，媽祖，關帝君等祭典活動成為臺灣特殊文化，神祇陣頭結合武學 ...
- 節目成員
- 爭議同迴響
- 主題曲
- 收視率
- 宣傳活動
第二季
註： 1. 第二季除趙薇繼續做波士外，其餘4位嘉賓唔再有初始職務（角色定位），所有人都要體驗各個唔同職位。 2. 第二季唔再設立固定嘅主廚職務，轉做每人推出一道或幾道主打菜嘅經營模式。 3. 第二季嘅顧客來源由原先嘅散客直接上門就餐轉做實行訂餐制，所以唔再需要專人上街攬客。
第三季
註： 1. 擔任主廚嘅林述巍係成都世紀城天堂洲際大飯店廚房運營總監。 2. 仝卓、高天鶴喺開業第2日以臨時工身份入職。經過3日實習期後，最終仝卓被票選為常駐嘉賓。 3. 王俊凱因學業問題喺開業第10日提前離職，大堂經理一職喺之後由楊紫接任。
第四季
註： 1. 第四季實行雙主廚制。
周邊產品熱賣
趙薇喺第一季第1期節目入面買到嘅一款名叫「午餐肉」嘅煙肉罐頭喺呢期節目首播幾個鐘就賣嗮。第二季喺2018年7月20號首播後，喺節目入面出現嘅一隻被擺落餐廳前台，並喺趙薇先行抵達餐廳後重複趙薇講話嘅名叫「復讀雞[h]」嘅玩具喺節目開播幾日就賣嗮。
被指抄襲韓綜《尹食堂》
《中餐廳》從立項以嚟，就面臨著節目模式同韓國tvN電視台嘅《尹食堂》雷同嘅爭議。對此，《尹食堂》嘅製作人羅䁐錫回應話：「節目模式費唔算太貴。若果佢哋打算買嘅話，我可以畀佢哋幫助」。然而由於政策上嘅限制[i]，再加上2017年中韓關係因限韓令導致嘅全面交流凍結，所以《中餐廳》已冇再向《尹食堂》買版權。
顧客名額被高價售賣
第六季錄製期間，錄製地存在不法分子透過網絡渠道非法高價售賣顧客報名名額嘅現象。對此，節目組喺2022年7月18號透過官方微博發表聲明，譴責高價售賣顧客名額嘅行為，並表示任何非正規渠道攞到嘅報名名額都無法進入餐廳，節目組亦唔會透過任何途徑收取報名費用。
《中餐廳》第一季同名主題曲由孟驍作詞，涂逸作曲，趙薇同黃曉明一齊唱，喺節目入面做片尾曲播放，歌曲音頻喺2017年7月25號喺QQ音樂正式上線。另外，由周冬雨主唱嘅另一版《中餐廳》喺周冬雨做輪值主廚嘅第一季第7期節目入面做插曲播放，2017年9月4號喺QQ音樂正式上線。 第二季同名主題曲繼續沿用第一季嘅旋律同副歌歌詞，主歌部分由孟驍重新填詞，經重新編曲後由趙薇同蘇有朋一齊唱，歌曲音頻喺2018年7月10號喺QQ音樂正式上線。 第三季同名主題曲繼續沿用前兩季嘅旋律同副歌歌詞，主歌部分由葉風重新填詞，經重新編曲後由黃曉明、秦海璐、楊紫同王俊凱一齊唱，新版編曲重喺前奏部分特別加入咗《'O sole mio》嘅旋律，歌曲音頻喺2019年7月26號喺網易雲音樂正式上線。 第四季主題曲係《中國味》，由卡斯...
第一季
2017年8月16號，節目組喺長沙搞咗場媒體＆觀眾互動會，5位經營合夥人趙薇、黃曉明、張亮、周冬雨同靳夢佳帶著各自嘅拿手菜一齊亮相，同場外觀眾「零距離」互動。芒果直播、網易薄荷直播、YY直播、百度貼吧等平台全程直播，直播互動累計在線人數超過80萬，留言、點讚、送禮物等互動數超過200萬。
第三季
2019年7月23號，節目組喺成都舉行嘗鮮品鑑會，主廚林述巍出席品鑑會並向媒體記者分享咗節目錄製期間嘅經歷同感受，現場重播放咗首期節目嘅部分片段。品鑑會隨後分別喺7月24號同26號喺北京同青島舉行，並分別由秦海璐同黃曉明出席。
嘉峪關o. 烽火台. 萬里長城 （ 粵拼 ： maan6 lei5 coeng4 sing4 ）喺現代意義上係指 中國 嘅 明長城 ，由東面 鴨綠江 嘅 虎山長城 ，到西面 嘉峪關 ，全長21,196公里，總共有36,500華里，所以叫做 萬里長城 ，亦有人叫佢做 中國長城 （ zung1 gwok3 coeng4 sing4 ）。. 長城平均 ...
過去百幾年來香港經濟同香港社會急速發展為香港人嘅飲食文化帶來新嘅風貌。 到咗今日，飲食由過去嘅只係填飽個肚，發展到對色香味美嘅追求；食肆亦由樸實簡陋，以至講求裝潢華麗；菜式由地道口味，到世界各地美食共冶一爐，足以反映香港人飲食態度同生活質素嘅轉變。
嚤囉雞 （ 粵讀 ：mo1 lo1 gai1），又寫做 摩羅雞 ，係一款起源自澳門茶餐廳，之後傳到香港嘅菜式，基本上有一塊煎 雞扒 ，配搭加咗 提子乾 嘅黃色 香料 飯 。. 澳門嘅嚤囉汁多數用 黃薑 粉整，色水偏黃；香港嘅嚤囉汁多數用 番茄醬 整，色水偏紅，一般澳門食 ...
加蔥（中文真名：林茂發；葡文真名：Lam Mao Fat；其他藝名：加葱／Wasabi／發哥；英文花名：Nathan；1989年 12月15號—）喺中二輟學，做過賭場公關，曾經係澳門國際魔術師協會會長，其最知名身份乃微辣創作嘅創辦人兼前藝人；不過，渠同時被認為係搞到劉靜儀自殺嘅罪魁禍首，而此事導致微辣文化 ...
