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2016年11月24日 · 撰文：香港01記者. 出版： 2016-11-24 10:47 更新：2016-12-31 23:52. 27. 天氣轉冷最適合打邊爐，而說到打邊爐，大部份人都會想起「肥牛」。. 不過，牛肉又豈止「肥牛」，其實牛肉花款各式各樣，各位「牛魔王」，是時候認識一下各部位牛肉了！. 牛肉不同部位有不同 ...
2022年7月25日 · 熱爆話題. 1個月激減12kg！ 胖男記錄體重 電子磅一踩即碎勁尷尬：心情複雜. 撰文：安祖娜. 出版： 2022-07-25 09:00 更新：2022-07-25 09:00. 7. 減肥是很多人的終身事業，即使是達到「階段性勝利」，也值得好好記錄一下。 內地1名男子花了1個月努力減磅，成功減去12公斤，遂叫來朋友替他記錄成果。 沒想到當他上磅時，電子磅竟然一踩即碎裂並斷成兩截，令他和朋友也呆住了，場面非常尷尬。 內地1名男子花了1個月努力減磅，成功減去12公斤，遂叫來朋友替他記錄成果。 沒想到當他上磅時，電子磅竟然一踩即碎裂並斷成兩截。 （微博影片截圖） 相關影片早前於內地網絡流傳，一向身材肥胖的朱姓男子有感過重會影響健康，毅然決定要有計劃地減磅，並把決心付諸行動。
2023年7月25日 · 柯煒林力戰逾200磅的士司機「肥哥」。（《失衡凶間之惡念之最》劇照）
2021年3月23日 · 場內宣布決勝招式（決まり手），炎鵬以「吊落」（吊り落とし）勝出。 簡言之，力士從正面把對手捧起再壓倒。 對賽雙方互相防範，要正面找到破綻，把至少接近300磅的對手捧起，本就很難。
2024年3月11日 · 醃肉必備1【鹽】： 醃肉第一步必定是加鹽，將肉洗淨瀝乾，才下鹽揉至起膠，可令肉汁滲出。 起膠是指它會有黏性出來，有少許黏手的感覺，原是比較滑潺潺，但揉完就會起膠。 膠質會形成一層保護膜，煮的時候便會凝固，鎖住肉汁。 醃肉必備2【糖】： 第二步是加糖，它可中和鹹度，吊出鮮味，有補水作用，讓肉有多些肉汁。 醃肉必備3 【生粉】： 第三步是生粉，它的作用是把肉保護好，免讓肉汁流失、變乾或變得粗糙。 醃肉必備4 【油】： 最後是油，它起了阻隔作用，防止肉氧化。 此外，還有潤滑功效，使每一片肉都不會黏在一塊。 醃肉11項須知. 醃肉有時還會加酒、雞蛋等不同調味料，究竟有什麼作用？ （資料圖片） 除了這4種調味料，有時還會加生抽、酒、甚至雞蛋等，究竟適用於哪些情況呢？
2018年9月4日 · 一場吊臂撞橋意外，將一條40年歷史、陪伴不少街坊學生成長的天橋拆下，事件中雖無造成傷亡，但卻影響了64歲男司機的命運。. 事發後失業至今，飽受官司及賠償問題纏擾，更因恐懼不敢再駕車，「個心好煩悶，唔明白點解會發生咁嘅事」。. 「拆橋者 ...
2019年4月1日 · 社會新聞. 特約內容. 【職安真漢子】街邊吊臂同天秤見唔少，吊運知識你又知幾多？ 撰文：謝德勤. 出版： 2019-04-01 07:00 更新：2019-04-01 07:00. 「打風果陣見個天秤轉嚟轉去，點解唔鎖好佢？ 」「地盤工友操作吊運時，成日大喊啲術語有咩用途？ 」大型至地盤內的天秤，小型至街邊操作的貨車式起重機 (俗稱：「吊雞車」)，我們不時都會路過見到。 吊運工作是建造業的主要操作之一，今日就為大家拆解這些每日與我們擦身而過的吊運工作知識。 在大型地盤常用不同類型的流動式起重機如貨車式起重機（俗稱吊雞車 ），輪胎式起重機（俗稱RB）或履帶式起重機（俗稱鏈扳），在吊運計劃階段，怎樣選擇起重機？ 主要基於使用地點、地面情況、吊運物重量、吊運高度及路徑等去評估用甚麽吊機及吊具。
