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  2. ①預防心臟病. 地瓜含有大量膳食纖維,可以降低膽固醇。 而黏性蛋白質等多醣類物質,可防止血管動脈硬化、預防心臟病。 ②改善腸道環境. 膳食纖維可以促進益生菌的生長,抑制壞菌數量,提升腸道的好菌數量,幫助維護腸道健康,減少腸道問題發生。 ③幫助減肥. 地瓜是營養價值豐富的澱粉類食物,含有豐富的膳食纖維,可以增加飽足感。 很適合取代營養價值較低的白米飯、麵條等,作為主食輔助減肥,但還是要小心別吃太多! 看更多: 日專家推8類食物改善便祕! 根莖類比葉菜類還有效? 「這食物」竟還是日本人長壽祕訣. ④控制血糖. 地瓜屬於中升糖指數(GI值大約69)、膳食纖維豐富,也易維持飽足感,較不會引起血糖和胰島素波動,有助於控制血糖。 看更多: 52歲林美貞是甜點控 靠「1招」身材30年不變!

  3. 2024年3月27日 · 地瓜、紅地瓜、紫地瓜 哪種最營養?. 營養師楊哲雄指出,地瓜富含膳食纖維、碳水化合物、高鉀,而黃地瓜、紅地瓜、紫地瓜的顏色不同,營養上也會有些微不同。. 舉例來說,黃地瓜的鈣、維生素 B1 、維生素 E 含量較高;紅地瓜則是鉀、維生素 C ...

  4. 2022年4月25日 · 他說,地瓜含豐富膳食纖維,有助腸胃健康。另外,吃地瓜有益心臟健康,還能抗癌及幫助減肥;也因此,地瓜是他平常最喜歡的食物之一,也常鼓勵病人吃地瓜。 地瓜6大好處 高銘鴻指出,吃地瓜的好處眾多!

  5. 2024年1月1日 · 營養師表示,地瓜可以幫助減重減脂還能調整血脂。 紅色、黃色地瓜對眼睛有維護效果,紫色地瓜則能預防皺紋。 地瓜介紹與好處? 營養師張宜婷表示,地瓜的膳食纖維相較白飯、白麵等,膳食纖維含量較高,而高膳食纖維的食物,可以幫助調整血脂肪穩定,減少心血管疾病發生,還能促進腸道好菌發展,打造易瘦體質,而且膳食纖維能夠讓飽足感延續,幫助減重、減脂。 看更多: 地瓜、芋頭、山藥、馬鈴薯該如何保存? 專家教訣竅! 放6個月也不會壞. 地瓜功效與禁忌?

  6. 2023年12月1日 · 地瓜的好,大家都知道!但想吃地瓜減肥,該怎麼做才會成功?營養師黃靖淳表示,地瓜連皮一起吃可以增加膳食纖維攝取、促進排便,而且地瓜屬於低GI食物,適量吃還能穩定血糖,但若想靠地瓜減重,一定要注意1件事情。 地瓜的功效與禁忌?

  7. 2023年12月8日 · 葉睿儒表示,地瓜含有較多醣分、澱粉及纖維素,腸胃功能不佳的人吃了太多地瓜,容易發生脹氣、胃食道逆流等消化不良的狀況,而太晚吃地瓜也容易有血糖飆升的情況,建議腸胃功能不好及血糖控制不好的人,最好避免在晚上吃地瓜,以免腸胃不適 ...

  8. 2023年2月20日 · 你喜歡吃地瓜嗎地瓜也稱番薯,它曾被世界衛生組織評選為10大最佳蔬菜冠軍。中醫指出,若胃腸衰弱、氣力衰退時,吃烤地瓜最有功效;另外,地瓜在早上吃,吸收效果比較好

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