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堅果 (英語: nut )是植物的一類果實,通常用來泛指果皮堅硬的 乾果 類;依 植物學 的定義,堅果是 果皮 堅硬成骨質狀且成熟後果皮不自然開裂的果實,屬 乾果 中的 閉果 ,通常其內只含一枚種子。 但在日常口語或烹飪學中,凡有堅硬外殼及油性的果仁,不論其果實或種子皆泛稱堅果。 大部份果實中的種子可以自然的和殼分開,但像 榛果 、 栗子 及 橡實 等堅果,其硬殼包住種子,不易將硬殼和種子分開。 日常口語指的堅果範圍較廣,像 開心果 及 巴西豆 不是植物學中所定義的堅果,但在日常生活中視為堅果 [1] 。 日常口語指的「堅果」,一般是指帶有硬殼、可食用的乾燥種子,尤其包括多種常見的可食用 果核 。 [2] 植物學定義 [ 編輯]
澳大利亞堅果屬 ( 學名 : Macadamia ,又名 夏威夷果(仁) 、 澳洲堅果 、 澳洲核桃 、 昆士蘭山龍眼 、 夏威夷火山豆 、 夏威夷豆 ),是 山龍眼科 植物的一屬,共包括九個種 [1] [2] 。. 澳大利亞堅果廣泛分布於 澳洲 東部(七個種)、 新喀里多尼亞 (New ...
澳大利亚坚果屬 ( 學名 : Macadamia ,又名 夏威夷果(仁) 、 澳洲堅果 、 澳洲核桃 、 昆士蘭山龍眼 、 夏威夷火山豆 、 夏威夷豆 ),是 山龙眼科 植物的一属,共包括九个种 [1] [2] 。. 澳大利亚坚果广泛分布于 澳洲 东部(七个种)、 新喀里多尼亞 (New ...
許多榛子,不論依植物学或日常定義, 榛子 都是坚果. 日常口语的坚果: 榛子 在植物學定義下也是堅果。. 巴西豆 是 蒴果 的籽,在植物學定義下不是堅果, 核桃 、 长山核桃 和 扁桃 是 核果 的籽,在植物學定義下也不是堅果. 坚果 (英語: nut )是植物的一 ...
本頁面最後修訂於2023年10月6日 (星期五) 23:20。 本站的全部文字在創用CC 署名-相同方式分享 4.0協議 之條款下提供,附加條款亦可能應用。 (請參閱使用條款) Wikipedia®和維基百科標誌是維基媒體基金會的註冊商標;維基 是維基媒體基金會的商標。 維基 ...
臺灣正體. 閱讀. 工具. 維基百科,自由的百科全書. 四葉澳洲堅果 ( 學名 : Macadamia tetraphylla )為 山龍眼科 澳洲堅果屬 下的一個種。 參考文獻 [ 編輯] 四叶澳洲坚果 Macadamia tetraphylla L. A. S. Johnson. 中國植物物種信息數據庫. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-18]. (原始內容 存檔 於2016-03-05). (簡體中文) 分類 : . 澳洲堅果屬.
巴西堅果 (英文: Brazil nut , 學名 : Bertholletia excelsa ),又名 巴西果 、 巴西栗 、 帕拉果 (Para nut)、 黃油果 (Cream nut)、 奶油果 (Castanea)、 鮑魚果 ( 西番蓮果 有時候也被稱為巴西果,應與巴西堅果相區別),高大的貝爾托萊氏木(Bertholletia excelsa ...