大根日本料理 相關
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2016年9月10日 · 那欣葉日本料理就是你最好的選擇。 晚餐時段每人加上服務費近千元，但價格反映在食材上；雖然是吃到飽餐廳，選用食材及擺盤通通不馬虎，各類生魚片更一應俱全。 此外，每家分店還有著不同的主打，如信義新天地A11館擁有超人氣甜點，中山店則有特製現做的窯烤披薩，光是選要上哪家分店就能夠花掉你許久的時間！ 各式各樣的生魚片讓你吃到飽！ （ 圖/欣葉日本料理@facebook ）...
- 三味食堂：生魚片比手掌大、手捲放炒高麗菜。位於萬華的三味食堂，以美味且CP值高聞名，除了生魚片新鮮美味，份量更是大。三味食堂的老闆給料完全不手軟，生魚片如手掌一般大，手卷裡塞滿了火腿、蔬菜、玉米粒，炒高麗菜、牛肉炒飯更是如此，一盤盤美味的台式日本料理端上來，不怕你吃，只怕你吃不完。
- 錦富日本料理：薑絲蛤蜊湯、蒜頭醬油、煮空心菜全上桌。這家在民生社區坐落多年的台式日本料理，可說是許多老饕的心頭好，又台又好吃的錦富，不僅生魚片的醬料是洋蔥蒜頭醬油，醬煮料理的配菜是空心菜，鮮美的蛤蠣湯更是放滿了薑絲，不同於一般日本料理店，這樣的台味更是讓饕客感到親切，錦富正是一間台的令人過癮的美味好店。
- 小江日本料理：無菜單日本料理，小卷飯是招牌。位於合江街的小江已經是老字號的日本料理店了，他的特別之處在於沒有菜單，以及料理的方法可以自行決定，非常隨興，除了台味十足的招牌沙拉，小卷飯跟海膽包紫蘇都是他們的招牌，大家不妨可以試試看！
- 內江街無名日本料理：會讓外場和廚房大吵架的「流氓蛋包飯」這家裝潢極台、生意極好的老店，最有名的就是他們的流氓蛋包飯了！每當有人點蛋包飯，出餐速度就會下降，引出外場以及廚房的火爆對話，這正是流氓蛋包飯的由來，是店內的招牌菜之一，而其他如章魚沙拉、炒烏龍等，也都是網友們的推薦菜。
2024年1月4日 · 臉書粉專《日本省錢小站》近期發文表示， 根據日本一名禮儀專家的分享，在日本用餐時把喝完的湯蓋反著蓋回去，是一件沒品、沒教養的行為 ...
2019年3月19日 · 現正熱映中. 在東京驚見台灣料理．幹，是什麼意思呢？ （圖／Facebook @台湾料理・幹） 到日本玩的時候，也許會在很多店家的招牌上面看到大大的「幹」，不少日本男生的名字也是「幹」，燒烤店也很常看到「串鳥」，不太懂日文的台灣人肯定會想：哇，竟然還吃鳥肉啊！ 是麻雀還是鴿子？ 其實是台灣人誤會啦！...
- 浸漬小松菜
- 小松菜煮甜不辣
- 小松菜茸菇醬
- 味噌豆腐小松菜燉煮鯖魚罐頭
只要把材料通通放進保鮮袋中揉勻就好。如果沒有金桔，也可以用柚子或檸檬代替，或是加1小匙醋補足酸味。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知 小松菜⋯1 袋（200g） 胡蘿蔔（切絲）1/7 根（30g） A：水⋯1/2 杯、粗鹽⋯1 又1/2 小匙，砂糖⋯1 小匙，金桔（切成銀杏狀薄片）⋯1 顆、昆布（切絲）⋯2cm 長、辣椒（切小圈）⋯1/2 根 作法
和魚漿製品及杏鮑菇這類能夠熬出好湯頭的食材一起煮的話，只需要一點點調味就能煮出好滋味。不用花多少時間，就能把滿滿1袋小松菜變成美味料理。 材料（4 人份） 作法：將A倒入鍋中煮至沸騰，放入小松菜、甜不辣和杏鮑菇，一直煮到菜梗變軟為止。
在自家製的茸菇醬中加入小松菜，搞不好會很好吃？結果一試之下獲得大成功！做好放一天再吃，會更入味喔！ 材料（容易製作的份量） 小松菜（切碎）⋯1/2 袋（100g） 金針菇（切碎）⋯2 包（200g） 醬油、味醂⋯各2 大匙 醋、砂糖⋯各1 大匙 日式高湯粉⋯1 小匙 作法：將所有材料倒入鍋中， 煮6∼7分鐘直到湯汁收乾。
有時想吃魚又覺得特地去買很麻煩，也不想處理鮮魚︙這時候鯖魚罐頭就能派上用場了！由於加了味噌，也非常下飯喔。 材料（2 人份） 小松菜⋯1 袋（200g） 鯖魚罐頭（味噌風味，剝成小塊）⋯1 罐 嫩豆腐（切成6 ∼ 8 等分）⋯1/2 塊 A：日式高湯⋯1 杯、醬油⋯1 又1/2 大匙、砂糖⋯1 大匙、生薑（切絲）⋯1 小段、太白粉水（太白粉1：水1） 作法 1. 在熱水中加少量鹽，將小松菜煮2分鐘，切成4cm長，絞乾水分。 2. 將A和鯖魚罐頭連湯汁一起倒入鍋中加熱，沸騰後放入小松菜和豆腐煮5分鐘。最後以太白粉水勾芡。 本文經授權選摘自凱特文化《野菜廚房：161道樸實美味的蔬食料理》（相關報導：蔬菜用水煮、清蒸、快炒哪個最營養？竟然8成網友都答錯，這題營養師證實給你知｜更多文章） 責任編輯／...
2020年9月4日 · 日本的神道教也討厭吃肉，所以日本料理鮮少有肉。另外，日本四季分明，四面環海，所以有豐富的魚和蔬菜，享受這些食材的美味，就是日本料理。
2015年4月12日 · 因為正統的精進料理，是素食，沒有葷食。. 我可以想像，大致就是胡麻豆腐、烤田樂、炸豆腐皮、根莖類燉煮物、野菜天婦羅等這些菜，講究一點 ...
