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蘋果、芭樂、水梨、柳橙、葡萄柚、火龍果、水蜜桃、奇異果、草莓、櫻桃、聖女番茄等。 健康攝取水果營養素的方式. 牙齒能咀嚼的話，水果儘量直接吃。 優先選擇低GI值水果來食用，且1天不超過3種，糖尿病1天不超過2種。 如果想喝蔬果汁，建議以蔬菜為主，少量水果及堅果為輔，如此就能喝得健康。 水果GI值會隨水果熟成度以及改良品種糖度而有所改變。 選其他. 做到了. 吃1樣低GI值的水果，穩定血糖 - 水果富含營養，但所含糖份也是不容小覷的，要慎選水果，避免攝取過多糖份！
- 誰容易得缺鐵性貧血？
- 簡單的貧血自我檢查
- 把握大原則 輕鬆補鐵
- 可以提升鐵質吸收的小撇步
有子宮內膜異位或肌瘤問題的女性：有子宮內膜異位或肌瘤問題的女性，月經出血量常比其他女性多，更容易貧血。孕婦：因為胎兒需要從母體獲得鐵質幫助成長，所以需要更多鐵。3歲以下嬰幼兒：3個月∼3歲嬰幼兒容易因牛奶的鐵質不夠，又沒有適時添加副食品而貧血。素食或為瘦身節食的人：茹素或節食的人鐵質來源常會不夠。如果常覺得體力差、頭暈、心悸、臉色蒼白，可以先自我檢查：站在鏡子前翻開眼睛下眼瞼，觀察下眼瞼顏色；或者翻開下唇，查看齒齦和下唇黏膜色澤。 也可以到醫院進行進一步的檢查，抽血檢查血紅素、紅血球大小、血中鐵含量多寡，診斷是哪一種貧血。
人體需要充足的鐵質，但如果過量容易引發心臟病、巴金森氏症，過猶不及，因此從飲食中攝取鐵是最安全的，不會有任何過量而產生毒性的風險。 動物性食物含有血鐵質，鐵的吸收率還是要比植物性食物來得高，因此像紅肉瘦肉、內臟類、海產都是很好的動物性鐵質來源。 1. 哪些食物含鐵量最多？
多補充維生素C：餐後吃些水果如番茄、橘子、柳丁等，可加倍人體對鐵的吸收。鐵鍋煮菜+水和酸性物質：在鍋中加入如糖醋、紅燒加番茄一起煮，能讓鐵鍋溶出鐵質，幫助吸收更多的鐵質。飯前飯後兩小時避免喝茶與咖啡：一杯茶會降低64％的鐵質吸收率，一杯咖啡則會降低39％，影響鐵質吸收。避免植酸、草酸類食物：蔬菜、穀類、豆類和核果類中都富含植酸和草酸，其中所含的纖維質也會在腸道中與鐵結合，使鐵排出體外。2020年8月17日 · 含包裝的綜合蔬菜：只要在沒有變軟爛的情況下，過期也是能吃。 雞蛋：最簡易的判斷方法為放入水中，如果會沉下去，就可繼續吃，如果會浮起來，則需要丟棄。 當然，可能過了有效日期，即代表過了保存期限，營養價值或口感會有降低的情形，因為不代表食物已腐敗，所以一些過期食品還可以吃，但仍要儘早食用完畢。 食品可以存放多久還是依儲存方式及食物特性而定。 如果乾料受潮、真空罐頭凸罐，或食品受到菌污染，就算沒有過期，也不宜再繼續食用。 廣告. 買東西前記得先看一下有限期限，這可說是人人的習慣，但在有效期限內的食物就一定安全嗎？ 有效日期又究竟代...
2020年8月7日 · 研究證實，「壞菌愛甜食」，甜食等高熱量食物的確和腸癌有關，愛好蛋糕、餅乾、含糖飲料等高熱量食物的罹患腸癌的可能性更高出18%。 紅肉. 「壞菌吃葷、好菌吃素！ 」紅肉和加工肉品是造成大腸癌的強力危險因子，因此每週紅肉的攝取上限應在500公克以下。 之前有個新聞，一名愛吃牛肉麵的女子平均兩天吃1次牛肉麵，一週更吃到3～4次，不到30歲的婚前檢查已經發現大腸癌第二期。 加工肉品. 每天攝取加工肉品超過160公克，約3條香腸，死亡率比每天僅攝取20公克的人增加了整整44%。 此數據為英國的大型研究，追蹤了歐洲14國共45萬名受試者所得的數據，此研究建議每人每天對於加工肉品的攝取量勿超過20克，即為約一片培根。 有些人早餐要吃3片培根，自稱「無肉不歡」，可千萬別跟健康開玩笑。 燒烤.
2020年7月28日 · 一般來說，成人每日僅需攝取100毫克的維生素C，這個份量大約是半顆芭樂、半顆木瓜、1顆奇異果，即可滿足一日所需。 若再加上蔬菜攝取量，每日若能做到「三份蔬菜、二份水果」，一天就能攝取到200至400毫克的維生素C，也就不需要額外補充維生素C錠。 維生素C並不是攝取越多越好，若是超量攝取維生素C，身體也無法吸收利用，而是會藉由尿液代謝出體外。 無論何種營養素都需要適量攝取，過猶不及都可能對健康造成影響。 多吃高維生素C含量蔬果好處多多. 1.芭樂：有優異的抗氧化力更是優異，國產水果中，珍珠芭樂、桑椹和巨峰葡萄的抗氧化力可說是遙遙領先。 2.彩椒：紅椒另含有維護眼睛健康的維生素A，青椒則有豐富纖維質。 3.羽衣甘藍：被認為是超級蔬菜之一、營養素的超級寶庫，維生素A、K含量極高！
A：芭樂的抗氧化力更是優異，在國產水果中，珍珠芭樂、桑椹和巨峰葡萄的抗氧化力遙遙領先其他水果。奇異果含有鉀與銅，尤其鉀能降低血壓，讓心律穩定，神經傳導正常，也有益骨骼健康。
2020年8月3日 · 1.身體需要足夠的水. 你知道嗎？ 身體為維持生理功能，每天代謝、回收的水量相當於四萬杯！ 在因為外在環境的不同，每天身體所短缺的水量大約為6~8杯，但這6~8杯正是身體維持重要功能的量，所以真正的攝取量則必須再加50%，每天得喝8~10杯水。 2.何時喝水. 早上起床後、運動前喝水，可以避免脫水、有助於排汗；餐前三十分鐘、餐後兩個半小時喝水：對消化作用有幫助。 其實不管任何時候，只要你口渴了，就是該喝水的時候！ 你的身體就如同車子，不能耗盡油料後才加油；身體絕不能等到脫水後才喝水。 3.讓喝水不無聊. 雖然白開水是人體最佳的水分來源，淡而無味其實就是健康，但有時總覺得水平淡無味或是難以下嚥，試著自己做天然的加味水！
