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  1. 孕婦飲食控制食譜 相關

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  2. 掌握以下孕婦三餐飲食原則了解懷孕各階段所需要的營養成分讓寶寶平安健康長大也不造成媽媽的負擔以及整理懷孕初期懷孕中期懷孕後期的飲食注意事項可以簡單準備的孕婦餐食譜讓孕婦吃得安心又健康

    • 懷孕初期 體重合理變化
    • 孕吐從飲食習慣調整
    • 營養素攝取重點
    • 6個懷孕初期飲食小貼士
    • 營養師推介一日有營餐單

    Annie指出,孕期首12星期胎兒體積還小,猶如一粒豆,因此孕婦體重不應有增長,相反在懷孕初期體重突然暴增,後期就要更嚴格地控制體重。由於體重控制不善,中後期當BB漸長,孕婦或會出現不同痛症,例如關節痛、腰痛等不適,產後體重更加難以回落。嚴重者在懷孕中後期容易出現妊娠糖尿,高血壓等問題,增加生產風險。 12星期後體重增長,應根據準媽媽未懷孕時的體重指標(BMI)增長,建議養成每周量體重的習慣,自我觀察增加幅度,是否在標準範圍以內。

    懷孕初期不少準媽媽都會遇上孕吐問題,由於受荷爾蒙影響,聞到辛辣或進食油膩食物的時候,容易會噁心想吐。有部分準媽媽認為無胃口時,可食用湯水、粥水或湯飯,「濕吓口食物容易落肚」。然而,這類食物都無助阻止作嘔作悶,當進食過多流質食物時,還會沖淡胃酸並阻礙胃部消化,此時應進食乾身食物,可減少胃部不適,緩解噁心症狀。容易有飽肚感的孕婦避免餐前飲用湯水,最好餐後加半小時後才飲湯,可以避免稀釋胃酸酵素。 除了進食乾身食物,大家可以進食幫助腸胃消化的營養素,包括有消化酵素及益生菌。前者可從進食奇異果、木瓜、梅等食物攝取;後者從乳酪吸收,但脾胃較弱害怕「生冷」食物的孕婦,建議可進食補充品吸收足夠益生菌。

    維他命B

    維他命B幫助胎兒神經發展、營養傳遞。孕婦方面,維他命B用作合成和分解食物,快速將食物轉換成能量。大家能從深綠色蔬菜、穀物類等攝取維他命B。然而它屬水溶性維他命,較容易流失,加上經高溫烹調後,會破壞水溶性維他命,故醫生都會建議孕婦適量進食補充品。 每日維他命B建議攝取量 生物素 (B7):30 微克 葉酸 (B9):600 微克 菸酸(B3):18 毫克 泛酸(B5):6毫克 核黃素 (B2):1.4 毫克 硫胺素 (B1):1.4 毫克 維生素 B6(吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺):1.9 毫克 鈷胺素 (B12):2.6 微克 (Source: Food and Nutrition Board, Institute of Medicine, National Academies, U.S.) 深綠色蔬菜:西蘭花、菠菜、芥蘭 穀物類:穀物早餐(標明添加維他命B)、小米、紅米

    葉酸

    葉酸屬維他命群中的B9,對胎兒神經管、腦部及細胞發育大有幫助,能減少神經管缺陷風險。此外,它幫助製造紅血球,減少孕婦貧血發生,幫助身體代謝。葉酸需要在懷孕前8個星期補充,故備孕時就可開始補充葉酸。 每日葉酸建議攝取量:600 微克 蔬果類:深綠色蔬菜、菠菜、蘆筍 根莖類:南瓜、薯仔、栗子 肉類:鮪魚、牛肉、羊肉、動物肝臟、油魚

    鐵質

    鐵質幫助製造紅血球,運送營養,並可以防早產。孕婦鐵質不足,容易出現疲倦、頭暈等問題。鐵質豐富的食物包括紅肉、貝殼類,有助吸收鐵質。由於過多脂肪的紅肉會增加孕婦的飽和脂肪,影響心臟健康,故選擇脂肪少、熱量低紅肉最為合適。 每日鐵質建議攝取量:27毫克 肉類:牛肉、豬肉 貝殼類:扇貝、蚌、蜆

    不要進食太多澱粉質,避免中後期妊娠糖尿。改善方法為飯後可30分鐘散步,助減少水腫,日後患上妊娠糖尿的風險。
    避免飯後進食水果,會令血糖快速上升。進食水果的時間可選擇於早上或下午食用。
    孕婦不用暴食或一人食兩份,或會造成體重超重。孕初期婦女不必大量增加熱量攝取,每天只需要增加200-300卡路里,相等一片花生醬麵包。
    不偏食,多進食新鮮食物,避免進食加工的肉類,如漢堡扒、丸、炸魚柳等,當中蛋白質比新鮮肉類低很多。

    Annie表示,孕婦每天需要攝取新鮮和多元化食物,確保盡量覆蓋更多營養素,同時要以清淡為主,切忌過於油膩,並且少食多餐。 中午和晚上肉類和蔬菜類的食材最好都不一樣,例如豬、牛、魚輪流每日不同餐單。 早餐:炒蛋、火腿、牛油果碎三文治+車厘茄(3-4粒)/細水果+豆漿/鮮奶 午餐:雲吞米粉/白切雞飯+蔬菜 晚餐:蒸魚 / 蒸肉餅+ 蔬菜 + 三色飯(白米、紅米、小米) 撰文:曾樂瑤 受訪者:香港營養師學會(HKNS) 認可營養師Annie Lee 其他文章: 中醫分析懷孕初期養胎秘笈 3大妊娠不適及處理方法+6大禁忌 孕婦湯水 | 中醫推介3款安胎湯水 詳述懷孕早、中、晚期適宜湯水

  3. 2022年1月19日 · 下面為孕婦媽咪們整理了一些孕期飲食建議和三餐營養食譜讓孕婦可以了解更多懷孕飲食相關建議並從中找到適合自己的飲食方式輕鬆補充好營養吃出健康好身體! 1.早餐要清淡又營養. 2.午餐要合理搭配、均衡膳食. 3.晚餐要吃得簡單. 4.少吃多餐. 1.忌甜食. 2.忌含添加劑過多的食品. 3.忌油炸、油膩食物. 4.不要盲目吃補品. 1.糖醋排骨. 2.香蕉馬鈴薯泥. 3.鯽魚香菇湯. 1.盡量少吃辛辣食物,避免引起腸胃的不適. 2.不要多吃過甜及過鹹的食品,會造成胃口不佳. 3.不宜多吃太油膩的食物,避免孕期體重過重. 4.不宜喝茶,茶中含有的茶鹼或茶多酚,會影響胎兒的健康生長發育. 5.不宜喝酒,酒中含有乙醇,對人體的大腦、肝臟和心臟有一定的毒性.

  4. 那究竟哪些是孕婦飲食需注意的事項呢以下提供8個簡易孕婦食譜皆是養胎不養肉的孕婦營養菜單首選讓準媽媽三餐沒煩惱想知道如何準備孕婦便當就跟著本文看下去吧6個孕婦飲食禁忌小提醒均勻攝取原型食物少吃加工品. 1.均衡飲食,少量多餐:每日均衡攝取 六大類食物 標準量(五穀雜糧、蛋豆魚肉、蔬菜、水果、乳製品、油脂堅果),透過少量多餐的方式,選擇清淡且富含豐富營養的早餐、高纖維且蛋白質均衡的午餐、低脂且高纖維的晚餐進食。 2.避免咖啡因,禁止酒精:建議 孕婦 每日攝取的咖啡因不超過200毫克(約一杯中杯拿鐵),並且不可攝取酒精,避免影響胎兒發育。 3.避免加工食品:吃高油、高糖、高脂肪等食品,亦或是過於冰冷的飲品,可能引起血糖急速上升、腸胃不適等症狀,導致身體不適。

  5. 2021年3月30日 · 控制孕期體重. 懷孕想吃又要怕吃太多體重卸貨後回不去不妨跟著簡廷芮公開的菜單試試看!. 孕期體重管理是很多孕媽咪的煩惱生怕一不小心自己體重失控再加上螢光幕前的女明星成為媽媽後一個比一個瘦許多媽媽也都很希望自己也能跟這些明星 ...

  6. 大肚時經常飲呢個湯,因為魚湯鮮甜有益又有營養~~ 含豐富鈣質,豆腐有蛋白質。 而且加蕃茄一齊煲,蕃茄既酸性更有助魚既鈣質溶於湯中!! 街市好多時有一份份既細條紅衫魚賣 (好似今次5條只需$25蚊), 好平而且比煲肉更好~~我煲湯時會將紅衫魚壓爛,更易出味! 所以一定要隔渣呢~~ 孕婦安胎食譜三: 孕媽簡單小煮意 X 改善胃口瑤柱蒸節瓜. 看食譜. 今胎我孕吐還是很嚴重,所以我跟媽媽不停找可改善孕吐的菜式,後來我們找到節瓜有益氣養胃的功效,更適合胃口不佳的孕媽咪,所以我們馬上就試煮,這菜我第一次吃已覺得不錯,能舒緩一下孕吐已經很開心啦! 孕婦安胎食譜四: 女人恩物! 桑寄生雞蛋茶! 看食譜.

  7. 避免生食肉類、海鮮. 生食肉類及海鮮容易含有寄生蟲,懷孕初期的媽咪較不適合補充. 過多的肝臟內臟飲食. 肝臟、內臟中含有非常豐富的維他命A,而過量的維他命A攝取可能對腹中胎兒有害。 咖啡因飲料. 咖啡、茶的攝取需要控制,懷孕初期的媽咪一天不建議攝取超過200mg的咖啡因。 懷孕初期保健食品推薦. 葉酸. 懷孕初期是關鍵期,補充葉酸可以防止胎兒神經管畸形,以及孕婦因葉酸缺乏產生的貧血。 可以選擇補充單方葉酸,也可以挑選「綜合維他命」,補充足量葉酸和其他孕婦所需的微量營養.

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