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  1. www.chinatimes.com › realtimenews › 20210505001026-260405獨》全台最流口水烤鴨又有新吃法 蘭城晶英酒店再增誘客美食 - 生 ...

    2021年5月5日 · 「阿勇師」以巧思創意加入宜蘭在地最著名的三星蔥與宜蘭辣味噌，打造出〈香滷鴨小拼〉、〈櫻桃鴨握壽司〉、〈片皮鴨捲三星蔥餅〉、〈生菜包 ...

  2. www.chinatimes.com › newspapers › 20210508000278-260210度．假．美．食－好吃的不只有櫻桃霸王鴨 蘭城晶英酒店誘人新菜 ...

    2021年5月8日 · 譜寫「櫻桃烤鴨傳奇」並帶動同業copy跟進的宜蘭蘭城晶英酒店行政主廚「 阿勇師」林瑞勇，又研究出櫻桃霸王鴨的新吃法了，除了原有「一鴨五吃 ...

  3. 宜蘭十大伴手禮熱搜 - Yahoo奇摩搜尋結果

  4. www.chinatimes.com › realtimenews › 20230629004841-260405高雄萬豪酒店嚴選櫻桃鴨 一鴨四吃「檸檬」成美味關鍵 - 生活 - 中時

    2023年6月29日 · 皇豪中餐廳選整隻上等宜蘭櫻桃鴨，每隻約重達5斤，表皮以黃金比例發酵調配的麥芽糖水均勻上色，為高雄飯店業唯一掛在烤爐內以桃心木炭火燻烤 ...

  5. www.chinatimes.com › newspapers › 20141122000218-260210新．菜．上．桌－蘭城晶英 櫻桃烤鴨 不止5吃 - 產業特刊 - 工商 ...

    2014年11月22日 · 位在宜蘭的蘭城晶英酒店以獨步全台的〈櫻桃烤鴨〉崛起市場，不僅打破過去一般人認為「休閒度假飯店通常不易嚐到美食」的刻板印象，也為飯店 ...

  6. www.chinatimes.com › realtimenews › 20230215005013-260405「潮品集．潮坊」來客破萬人 烤鴨兩吃多送一吃、紅白酒買1送1 - ...

    2023年2月15日 · 烤鴨七吃首推經典的「雙蘋片皮鴨」，嚴選油脂豐腴、肉質細緻，重量3.5到4公斤的宜蘭櫻桃鴨種，主廚以廣式掛爐烘烤方式料理，除了令人著迷的香脆外皮外，廣式手法多了填料燻香的步驟，去除鴨肉特有的腥騷味。 吃起來肉質鮮美富含肉汁、肥瘦分明還帶點淡雅甘香，令人印象深刻。 來自香港的潮品集行政主廚何炳木分享，烤鴨美味關鍵祕訣來自繁瑣的料理過程。...

  7. www.chinatimes.com › realtimenews › 20180514000971-263005養生紅藜入味櫻桃鴨！新北高樓自助餐品宜蘭 - 旅遊 - 中時新聞網

    2018年5月14日 · 櫻桃鴨、鴨賞、金棗、三星蔥皆美味，高樓賞美景、舌尖品宜蘭！ 雪山隧道開通後，台北到宜蘭距離拉近了！ 風光明媚、好山好水的宜蘭是很多國 ...

  8. www.chinatimes.com › realtimenews › 20150430004315-260508除了宜蘭 台南也吃得到美味櫻桃鴨！ - 生活 - 中時

    2015年4月30日 · 道地的宜蘭櫻桃鴨飛來台南桂田酒店了！ 由前宜蘭知名五星級飯店元老級主廚伍立德師傅，和桂田酒店首席中餐總主廚高文強師傅聯合打造的櫻桃鴨 ...

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    • 高雄萬豪酒店嚴選櫻桃鴨 一鴨四吃「檸檬」成美味關鍵 - 生活 - 中時
    • 「簡單的極致」紫艷中餐廳推全新港點饗客 - 旅遊 - 中時
    • 台中人「食力」堅強 与玥樓菜式「換檔」媚客 - 生活 - 工商
    • 嚴選在地食材入饌 舌尖上美味盡在eslite Tea Room - 生活 - 中時
    • 父親節飯店吃到飽4人同行爸爸免費 烤鴨三吃加贈鮑魚沙拉 - 生活 - 中時

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