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  1. 經營餐廳最重要的是講究的餐飲設備廚房設備細節良好的廚房設備必須要有事前餐飲設備規劃包括使用者的需求預算空間限制以及餐廳室內裝潢該如何配置外場內場在於餐廳室內裝潢的氣氛管控以及廚房設備餐飲設備的成本都是息息相關

  2. 茂詮餐飲廚房整合專家依據現場供餐人數環境提供設計需求方案: 1. 規劃進出貨物及出菜回收動線的管控 2. 食材處理與儲存設計分類,防止污染物與食材的交叉污染 3. 烹煮區與配膳區的互動操作動線及食物接觸面衛生設計及清潔等衛生安全管控的設計理念 ...

  3. 經營餐廳最重要的是講究的餐飲設備廚房設備細節良好的廚房設備必須要有事前餐飲設備規劃包括使用者的需求預算空間限制以及餐廳室內裝潢該如何配置外場內場在於餐廳室內裝潢的氣氛管控以及廚房設備餐飲設備的成本都是息息相關

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  5. 廚房內場設計七大考量因素一規劃設計配置二廚房相關工程規劃三設備選購要點四環境規劃五人員安全及保護六廚房預算編列七政府相關法令規劃設計配置廚房相關工程規劃設備選購要點環境規劃茂詮餐飲設備值得您信賴的餐飲廚房整合

  6. 廚房設計要素. 廚房設計七大考量因素. 茂詮餐飲設備是具有整合餐飲設備廚房設備餐廳室內裝潢中央廚房設備餐廳空間設計建築室內裝修機電空調消防弱電的專業服務團隊更是國內唯一結合建築師機電技師室內設計師HACCP顧問的餐飲設備 ...

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