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2017年3月11日 · 日本在購物排隊結帳的技術上，又有最新進化，便利超商Lawson跟Panasonic在去年底12月，聯合發表了一款無人結帳系統，不只縮短顧客的結帳等待時間，預估還可以減少店員1成的工作量。
當地商圈有各種具有代表性的日本美食，例如拉麵、串燒，還有大阪特有的串炸和章魚燒，但當我吃完東西想買茶飲，卻找不到飲料專賣店，眼前的選項只有便利商店和投幣販賣機，而架上的品項也很固定。 我隨即想，如果在這麼繁華的地方開一間其他人沒有開過的店，就算只有3%、5%的人來買，也有一定的商機。 於是2017年，我在大阪開了珍珠奶茶專賣店，也見證了其他的珍奶店一間接著一間出現，到了2019年，日本更是達到所謂的「第三次珍奶熱潮」的高峰。 珍奶亂象出現，拍照打卡完就丟進垃圾桶. 但2019年夏天，大阪的珍奶開始「退燒」，社會觀感也變差了。
日本正是一個出口導向國家，當日圓貶值，對海外消費者來說，日本產品的價格變得更便宜，例如原本100日圓的商品，在2020年3月初換算為新台幣29元，到了2022年卻可能只要不到22元，對台灣消費者來說更便宜，也就更願意購買。 因此一旦日圓貶值，日本產品在國際上將更具競爭力，銷量更高，為日本企業帶來更多收入，也能振興日本經濟。 貨幣貶值的另一個好處是刺激觀光業，因為一旦日圓貶值，對於外國人來說日本當地的商品變得更便宜，因此能夠吸引更多人到日本旅遊消費，刺激日本當地買氣。 例如現在到日本吃 壽司郎 或 一蘭拉麵 竟然就比在台灣吃便宜許多，因此日圓貶值其實會為觀光業與整體服務業帶來優勢，這也是為什麼過去日圓貶值可以持續為日本經濟帶來紅利。 貶值的受害者：日本國內物價上漲成民眾的噩夢.
2017年3月20日 · 編按：日本第一本附食材，被稱為「可讀又可以吃」的雜誌情報誌《東北食通信》團隊，日前造訪澎湖進行交流，分享如何在消費者與生產者間建立信任及平等關係。. 《報導者》與澎湖《貝傳媒》合作刊登報導，提供讀者了解《東北食通信》的理念與 ...
書評. 鄭祖睿／停車空間如何改變了城鄉面貌──讀《神啊，請賜我一個停車位》 對於快速找到停車位的期待，使得停車空間成為當今美國建築甚是土地使用及規畫的原則，台灣也不例外。 當停車空間逐漸取代原有的綠地和公共空間，我們的居住環境被鎖進「汽車依賴循環」，都市景觀也失去吸引力⋯⋯. 精選書摘.
在日本的這兩週危險飲食之旅，最少可說是充滿了趣味。. 除了品嘗黑鮪魚腹肉、小鬚鯨、納豆（發酵黃豆，看起來像鼻涕一樣）以及馬肉刺身（充滿嚼勁的生馬肉，嘗起來味道像鯨肉）之外，我也曾在淺草區跪在榻榻米上吞下十幾條泥鰍──一種淡水魚，在 ...
公民小組認為，代孕應是無償行為，有償將有將子宮商品化的可能性，且代孕不該視為一種勞務。
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