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2024年5月8日 · 營養師徐桂婷表示， 早餐是一天的活力來源，沒吃早餐不僅易疲倦、睡眠品質差，還會產生便祕、腹瀉困擾，也會影響一天下來的心情愉悅度。 民眾最愛「早餐組合」大公開 根據台灣癌症基金會今年的「國人早餐選擇及身體健康表現調查」針對20～65歲民眾、回收800份有效問卷發現，竟有高達56.9%不會每天吃早餐；而有吃早餐者，最愛吃的「早餐組合」前10名如下： 第1名：麵包／三明治＋豆漿. 第2名：麵包／三明治＋咖啡. 第3名：蛋餅＋豆漿. 第4名：麵包／三明治＋鮮奶／調味乳. 第5名：蛋餅＋咖啡. 第6名：蛋餅＋奶茶／鮮奶茶. 第7名：麵包／三明治＋奶茶／鮮奶茶. 第8名：饅頭／包子／水煎包＋豆漿／薏仁漿／杏仁漿. 第9名：饅頭／包子／水煎包＋咖啡. 第10名：飯糰＋豆漿／薏仁漿／杏仁漿.
2024年5月10日 · 王大元表示，胃為水穀之海，每天的能量泉源都離不開腸胃吸收消化，因此食物的選擇就變得非常重要，早上7到9點是胃經循行最旺盛的時間，如果可以在此時好好地吃東西，勢必能事半功倍。 王大元指出，高GI食物會讓血糖劇烈變化，因此短時間內就容易感覺飢餓，加上胰島素大量分泌而儲存脂肪，讓你的脂肪愈來愈多；而低GI食物就剛好相反，會讓血糖升降速度延緩，維持血糖濃度而有飽足感，像是選擇高纖維的食物（如雜糧麵包比白吐司好）、加工程度低的食材（如糙米飯比蘿蔔糕好）或是直鏈澱粉（如白米飯比糯米飯好得多）等。
2024年5月14日 · 現代人生活繁忙，時常靠便利商店就解決一餐，但便利商店的食物卻隱藏高鹽、高糖、高油的危機，到底要怎麼吃比較好？ 日本管理營養師高杉保美於《無壓力瘦身法》一書中，根據多年經驗打造出「無壓力瘦身法」，分享無壓力食材挑選法，包括早餐、中餐、晚餐的食譜選擇，幫助讀者輕鬆變瘦。 以下為原書摘文：吃了會變胖的超商食物. 便當： 飯多、蔬菜少，還會用炸物或碳水化合物含量高、熱量驚人的品項做配菜。 應該要挑單一商品來搭配，而不是直接買便當。 丼飯： 丼飯的主角是白飯，光一餐就會讓醣類超標。 如果又淋上咖哩或麻婆豆腐，脂質攝取量也會跟著亮紅燈。 再加上營養不怎麼均衡，所以更要特別注意。 甜麵包： 隨手就能取得吃下肚的甜麵包不只醣分多、脂質含量高，還存在大量壞油，也就是反式脂肪。
2023年7月30日 · 營養師程涵宇就整理出17款麥當勞早餐的熱量排行，如果想要吃得更健康，少醣、少油還含豐富蛋白質的滿福堡系列更值得選擇。 程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」中指出，早餐對人體來說非常重要，除了要吃得健康，也要注意熱量攝取。 以麥當勞早餐來看，熱量最高的前三名分別為雞塊鬆餅大早餐（熱量664大卡）、無敵豬肉滿福堡加蛋（熱量509大卡）以及麥克雞塊十塊（熱量444大卡），尤其第一名及第二名鈉含量直接爆表，吃一餐已經超過一天所需，雞塊則是油炸高熱量，都需要特別注意。 程涵宇提醒，如果真的想吃，可以將配餐改成水果、吃雞塊不沾醬等更健康的方式來食用；如果想吃得健康點，目標少醣、少油及豐富蛋白質的話，滿福堡系列是最佳首選，飲料則以鮮乳、無糖茶類、美式咖啡、拿鐵為好選擇。 麥當勞早餐熱量完整排行：
2024年3月19日 · 不少人喜歡吃中式早餐，不過你知道什麼餐點熱量最高嗎？ 營養師楊婷貽整理常見中式早餐的熱量排行，其中飯糰熱量最高，一個200克的飯糰就有670大卡，肉包、蔥油餅的熱量也有400大卡以上。 「蠻多人覺得燒餅油條很罪惡，但真正罪惡的另有其人嗎？ 」楊婷貽在臉書粉專《好食課》分享中式早餐熱量圖鑑，第一名是飯糰670大卡/個（200克），其次是肉包480大卡/個（150克），第三是蔥油餅400大卡/個（130克）。
2024年2月26日 · 優活健康網特摘此篇營養師指出，其實一碗麵食、白飯的熱量都差不多，但吃麵卻比吃飯更容易胖，關鍵就差在「咀嚼速度」，由於吃麵比吃飯更快吞下肚，使身體吸收熱量的效...
2024年5月18日 · 西瓜中的含有氨基酸，能讓血管放鬆，而黃肉西瓜的瓜胺酸在體內能夠轉換成男士們最愛的精胺酸，也可幫助血管放鬆、舒緩疲勞跟緊張情緒，熱量也比紅肉稍低一點。 此外，營養師提醒，份量要適量，「小碗8分滿」就等於一份水果，一天最多3份，過量小心血糖超標、脂肪囤積反而不健康。 菠菜. 菠菜中的鎂可使血液流動、減少血管發炎，幫助身心放鬆，讓女性更容易達到性高潮，男性以較自然的方式勃起。 黑巧克力. 黑巧克力可說是「天然的催情劑」，雖說巧克力屬於甜食類，不過可挑選85%以上的黑巧克力，其中含咖啡因、類黃酮和可可鹼，能幫助心情愉悅，且類黃酮還能增加大腦血流量，所以適量享用是沒問題的 。 辣椒.
