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어원. 율보르드. 같이 보기. 각주. 외부 링크. 스뫼르고스보르드 ( 스웨덴어: smörgåsbord )는 스웨덴 요리 에서 부페 형식의 식사를 뜻한다. 이는 흔히 휴일 의 잔치 에서 가족과 손님이 각자 음식을 원하는 만큼 덜어서 먹는다. 식당에서 이 용어는 많은 종류의 작은 접시들을 늘여놓은 부페식 요리로 고정된 금액 안에서 각자가 원하는 만큼 선택해서 먹을 수 있다. 전통적인 스웨덴의 스뫼르고스보르드는 차갑고 뜨거운 음식 둘 다가 포함된다.
베르나르 뷔페 (Bernard Buffet, 1928년 7월 10일 ~ 1999년 10월 4일 )는 프랑스 의 화가이다. 파리 에서 출생하여, 초등 학교를 중퇴하고 나치스 가 점령하고 있는 파리 시 야간 학교에 나가며 데생을 익혔다. 18세부터 본격적인 작품을 발표하기 시작하여, 20세 때 ...
커피의 시작. 커피가 확실하게 어디에서 유래되었는지에 대해서는 기록이 없다. 그러나 커피나무는 동아프리카의 에티오피아 의 카파 주 에서 발견되었고 서기 850년쯤에 시작된 것으로 증명되었으나, 어떤 사람들은 중동의 예멘 에서 서기 575년경에 ...
토르텔리니 ( 이탈리아어: tortellini, 단수: tortellino 토르텔리노[ *] )는 이탈리아 의 파스타 이다. 소를 넣은 파스타 의 일종으로서 면이 반지 모양처럼 둥글둥글한 것이 특징이다. 돼지고기나 모차렐라치즈, 파르메산 치즈를 많이 사용한다. 특별히 이탈리아 의 ...
당알코올은 자연적으로 생성되거나 당의 수소화 에 의해 산업적으로 생산될 수 있는 흰색의 수용성 고체이다. 당알코올은 하이드록실기를 여러 개 포함하고 있기 때문에 폴리올 로 분류된다. 당알코올은 식품 산업에서 증점제 및 감미료로 널리 사용된다 ...
식목일 (植木日, Arbor Day, 라틴어 arbor는 tree를 의미)은 나무를 아끼고 잘 가꾸도록 권장하기 위하여 제정한 날이다. 나무 심기를 장려해 쾌적한 생활환경을 조성하고 산림자원을 확보하는 것을 목적으로 한다. 대한민국에서는 해마다 4월 5일 을 식목일로 정하여 ...
뭉크. 에드바르트 뭉크 ( 노르웨이어: Edvard Munch, 1863년 12월 12일 ~ 1944년 1월 23일 )는 노르웨이 출신의 표현주의 화가 이자 판화 작가이다. 노르웨이에서는 국민적인 화가이다. 그의 초상이 1,000 크로네 지폐에도 그려져 있다. 처음에는 신 (新)인상파 의 영향을 받아 ...
