櫛瓜 相關
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櫛瓜屬南瓜品種，可稱之為「夏南瓜」或「西葫蘆」，生產季節通常為入秋後的9月至隔年4月，不僅熱量很低，每100克只有13大卡外，還富含了大量的鈣、鎂、磷、維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素等營養價值。 櫛瓜每100克所含的營養素： 熱量： 13卡. 水分： 95克. 鉀： 417毫克. 鈣： 19毫克. 鐵： 0.8毫克. 鎂： 18毫克. 磷： 56毫克. 維生素A： 798I.U. β-胡蘿蔔素： 479微克. 維生素C： 25.3毫克. 水解胺基酸： 1411毫克. 廣告 - 內文未完請往下捲動. 櫛瓜功效、好處有哪些？
櫛瓜（學名： Cucurbita pepo，中國大陸稱為西葫蘆，香港稱為翠玉瓜）又稱夏南瓜，是美洲南瓜（學名： Cucurbita pepo ）的人工栽培品種，果實供食用。 外型特色是頂部原本跟莖相連的切面有星星形狀。
- 櫛瓜 相關食譜 - Yahoo TV
2024年3月12日 · 櫛瓜是什麼？ 櫛瓜（Zucchini）原產地為墨西哥，後來傳至義大利，早期台灣主要以進口為主，因為外國品種的櫛瓜較不適應國內風土，但隨後國內即開發出適應本土環境的櫛瓜品種，目前產地以台南為主。。 櫛瓜、節瓜大不同！ 櫛瓜
櫛瓜產於每年 4～11月，台灣人喜歡叫櫛瓜，正式的中文名稱是「夏南瓜」，是一種從南瓜變種而來的瓜果。. 由於櫛瓜本身滋味清爽，所以跟任何料理都很適合做搭配，歐美燉菜、鹹派、焗烤都不能少了它。. 體型較小的櫛瓜，口感較輕脆，可以拿來做涼拌；大 ...
2024年3月5日 · 挑選櫛瓜選擇長度大約10~20公分大小其實最好吃，櫛瓜如果長得太長吃起來會帶有苦味不適合料理，另外最好選擇外皮看起來光滑、緊實、顏色鮮豔 ...
櫛瓜料理怎麼做？愛料理精選2536篇簡易食譜做法與步驟，有最新的煎櫛瓜、節瓜炒蝦仁、烤櫛瓜、櫛瓜薄餅。以及炒櫛瓜、節瓜、炒節瓜等相關料理做法。一起來做好吃的櫛瓜料理吧！
2023年12月10日 · 功效1、抗氧化. 櫛瓜的類胡蘿蔔素含量豐富， 如葉黃素、玉米黃素和 β-胡蘿蔔素，故抗氧化能力佳，有助保護眼睛、皮膚和心臟。 一項針對櫛瓜的研究發現，與綠色櫛瓜相比，黃色櫛瓜擁有更高含量的類胡蘿蔔素和維生素C，抗氧化表現更好。 功效2、提高免疫力. 櫛瓜含有豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質和β-胡蘿蔔素， 不僅可預防貧血、強健骨骼，也有助於提升免疫系統，降低感冒或其他疾病病的風險。...
