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  1. 2022年6月22日 · 記者王丹荷/綜合報導. 《小小頂級廚師美國版》最新第8季的參賽者陣容中,父母皆來自臺灣的10歲女孩莉亞(Liya),首週便以結合臺式風味的蜜汁烤鰻魚米粉驚豔評審味蕾,讓平常總是以飆罵聞名的「地獄廚神」戈登忍不住驚呼,「妳絕對懂得做臺灣料理 ...

  2. 以濟陽級軍艦為例,廚房內包含數個以蒸汽為熱源的大型汽鍋、大型電熱煎版、烤箱、炸鍋等設備。 與明火不同,汽鍋少了中式料理中最講究的「火候」,在炒菜時要掌握得宜,才能炒出一盤好菜,大大考驗掌勺者的功力。

  3. 2024年4月29日 · TVBS再度攜手《華燈初上》、《有生之年》等主創團隊,共同打造全新臺灣在地故事《舊金山美容院》。. 該劇環繞在經營美容院、早餐店及玩具工廠3個家庭間的故事,是金獎編劇兼導演杜政哲第3次執導,聊起創作靈感與籌備過程,被問及為何對早餐店情有獨鍾 ...

  4. 2022年8月11日 · 深達3公尺的前室、鐵絲網玻璃門及金庫式密鐵門,防止熱氣竄入,影響室內溫度及濕度。 (記者李德威攝) 雙窟式彈藥庫是利用山腹岩盤開鑿成H型平面的雙隧道,因內壁包覆銅片的特殊構造,有「銅牆鐵壁」的美名。

  5. 2022年1月6日 · 記者黃馨瑤/專題報導. 位於雲林斗六的欣欣生技食品股份有限公司是全臺唯一軍用罐頭工廠,這家專門製造軍用罐頭、肉乾、口糧餅乾的臺灣在地老品牌,除販售各式食品給一般民眾,也長期供應國軍需求,生產國軍戰備食品。. 欣欣公司為滿足民眾 ...

  6. 2021年9月2日 · 招牌牛肉麵微辣鹹香的湯頭配上精燉的大塊牛肉,讓人大呼過癮;除了必點的牛肉麵,牛雜湯也十分推薦,湯頭清澈鮮甜,牛雜入味軟嫩,小小一碗好料滿滿,配上鑊十足又大盤的牛肉炒飯,絕對是飽足的一餐。

  7. 2020年8月24日 · 記者黃迪明/專題報導. 提到「刀體一致」,接受過入伍訓的過來人,第一個印象就是「用餐時手發抖」。. 入伍訓中,「刺槍術」是每位軍人由民轉軍的必修課程。. 尤其「刀體一致」更是大家的共同語言,即氣勢、兵勢與體勢,須集中注意力,將 ...

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