搜尋結果
2018年3月30日 · 2018/03/30 17:59:00. 生活中心／綜合報導. 清明節將至，按照習俗除了掃墓祭祖外，許多民眾也會購買潤餅吃，但大部分的人其實已經忘記由來！ 其實最早除了清明節外，在清明節的前1日或2日還有一個「寒食節」，該節日因禁止點火烹煮肉食而得名，才會衍生出吃潤餅的習俗。 要吃潤餅的其實是寒食節。 （圖／資料照）...
2023年4月1日 · 清明為何吃潤餅？ 記得門口掛它保平安. 2023/04/01 21:14:00. 節目中心／李芝萱報導. 清明假期來到，清明節為台灣重要的傳統節日，也是24節氣之一，在這一個慎終追遠的日子，為了表達對於逝去親人的思念，大眾通常都會安排在清明節前後或是當日前往祭祀。...
2020年4月2日 · 清明節將至，按照習俗除了掃墓祭祖外，許多民眾也會購買潤餅吃，但大部分的人其實已經忘記吃潤餅由來，甚至連自己「吃錯了」都不知道！
2019年4月4日 · 清明節將至，按照習俗除了掃墓祭祖外，許多民眾也會購買潤餅吃，但大部分的人其實已經忘記吃潤餅由來，甚至連自己「吃錯了」都不知道！
2022年4月3日 · 94要賺錢. 祝你健康. 記者廖宜德、張峻棟、林韋志／台中、雲林報導. 在清明節其實習俗上當天會吃「潤餅」或「春捲」。 不過潤餅也有南北差異，口味上大不同，像是南部口味偏鹹，北部口味偏甜，而且在南部還出現將「黃麵條」包進潤餅內的吃法。 店家正分工製作潤餅。...
2017年4月1日 · 清明節掃墓祭祖，吃潤餅也是應景習俗，不過同樣是潤餅，北部的跟南部的口味其實不太一樣。 像是肉類，北部會加紅糟肉，南部多用香腸、滷肉。 在花生粉部分，南部會多加一些糖，口味比較甜。 雖然南北潤餅味道不一樣，但同樣都超熱銷，許多業者連假4天都沒休，4月4日清明節當天還要24小時營業。 清明到了，不少人吃潤餅過節。...
2020年4月4日 · 清明節除了掃墓祭祖，吃潤餅也是應景習俗，不過配料也有地域性差異，像北部會加紅糟肉、煎蛋或蛋酥，南部則是香腸、滷肉和麵條；然現在也有許多業者研發出獨創的新口味，有網友就好奇問道，「潤餅包什麼才是王道？ 」此文一出隨即引起老饕熱議。 潤餅餡料百百種。 （圖／資料照）...
