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2018年4月5日 · 每到清明節，除了家家戶戶前去掃墓祭祖，吃潤餅也是許多民眾遵循的傳統。但你知道吃潤餅的典故，其實不是來自清明節，而是「寒食節」嗎？帶您看到，在吃潤餅這個習俗背後，有一段令人感動的故事。
2023年3月31日 · 每到清明節，除了家家戶戶前去掃墓祭祖，吃潤餅也是許多民眾遵循的傳統。但你知道吃潤餅的典故，其實不是來自清明節，而是「寒食節」嗎？帶您看到，在吃潤餅這個習俗背後，有一段令人感動的故事。 【在地美食】日式明太子飯糰/在地肉圓 廚娘 ...
2024年4月2日 · 【新唐人亞太台 2024 年 04 月 02 日訊】台灣人習慣清明節吃潤餅，但你知道潤餅也有分南北嗎？南部的潤餅，尤其是台南、嘉義，會在潤餅裏包油麵，原因是早期嘉南一帶務農的人多，加了油麵可以增加飽足感，不過，也有人不愛包油麵，只愛基本款。
2013年4月3日 · 清明節就要到了，傳統美食「潤餅」，也成了婆婆媽媽家中料理的口袋名單，彰化有潤餅皮業者，已經開始加爐備戰，而今年因為原物料上漲，潤餅皮售價也有調漲，但依舊吸引民眾排隊購買。 嘉縣抽驗清明節應景食品 48件均符合規定
2022年4月5日 · 【新唐人亞太台 2022 年 04 月 05 日訊】清明節除了掃墓慎終追遠外，還有「吃潤餅」的傳統習俗，台中一間潤餅老店，連假天剛亮就湧入排隊人潮，有的老饕不想人擠人，提前半個月就先預訂；另外，雲林虎尾鎮有家潤餅店，因為配料多達10幾種，份量 ...
2023年1月18日 · 食藥署提到，食安抽驗時，曾發現不肖業者在製造潤餅皮時，為了讓潤餅看來更白皙、提升口感Q彈及防腐，拉高販售時間，因而違法添加「甲醛次硫酸氫鈉」，嚴重危及民眾身體健康，因此行政院環保署已將其公告為第4類毒性化學物質，廠商在製作相關 ...
2019年4月4日 · 4月5日為清明節，燕巢國中還準備了應景的潤餅，由謝慧珍校長以英文解說清明節潤餅的由來是為了紀念先人，具有慎終追遠的意涵。
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