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2021年1月13日 · 雞精是長久以來抗疲勞、提升免疫的保健飲品，滴雞精的醇韻口感更深受消費者喜歡！ 不過，從市場攤販自己滴煉到大品牌，市面上已經超過10家滴雞精品牌，這些滴雞精都有功效嗎？ 玲瑯滿目的滴雞精又該認明哪些成分呢？ 這次營養師就要來解密滴雞精的成分與功效，教你怎麼挑才對！ 滴雞精的支鏈胺基酸 幫助對抗疲累....
2021年7月29日 · 過去研究有發現滴雞精可以改善疲勞、提升體力，且也能改善精神性勞累的問題，其中的關鍵 與總支鏈胺基酸等游離胺基酸、機能性胜肽有關，也因此健康食品認證上也是作為滴雞精、雞精等商品的功效指標營養素。...
2018年3月28日 · 1.罐頭食品： 貯存在乾爽的環境下，罐身沒有凹陷或生鏽，則過期4年也可以吃。 2.乾酪： 超過有效期限1個月還是能吃。 3.穀物早餐（cereal）： 沒有開封的話，超過有效期限6個月還是能繼續食用。 4.雞蛋： 放在水中如果會沉下去，就可繼續吃，如果會浮起來，則需要丟棄。 5.冷凍食物： 低溫貯存加上冰存後的脫水狀態，使食物即使過期也是能吃。 6.餅乾：...
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2020年12月4日 · 熱門補充能量飲的功效 簡單來說，雞精主要是補充蛋白質、補體力，人參飲是補氣，蜆精則是補充肝醣，強調護肝。 劉純君分析這三款飲品的主要成分與營養功效： 1.雞精. 主要成分：蛋白質、胜肽、核苷酸、支鏈胺基酸（白胺酸、異白胺酸和纈胺酸）。 100毫升雞精約含有6～8公克的蛋白質，相等於一份35公克的肉（大約三指手指頭的面積）。...
2022年3月30日 · 08:32 2022/03/30. 中時新聞網. 好食課. 力阻癌症惡病質上身 癌患可喝滴雞精、吃保健品嗎？ (示意圖/Shutterstock) 字級設定： 小 中 大 特....
2017年12月15日 · 內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，滴雞精或雞精都是高溫萃取的胺基酸，因為分子小比較好吸收，但一般正常人其實喝雞湯就可以，而且要連雞肉一起吃，才能攝取到蛋白質，但雞皮的油脂可能含有賀爾蒙，所以雞皮可以不要吃；而且流質食品，在體內停留的時間不長、效果也不會持續太久，因此不能完全取代正餐。...
2021年2月4日 · 氣冷雞由於使用氣冷式工法生產，比一般市面水冷的雞肉更能提供雞肉原汁原味，以氣冷雞肉製作的滴雞精，所得到的營養成分豐富完整，甚至更勝於市面常見的土雞或是老母雞製成的滴雞精。...
