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- 等到吞嚥時不會再疼痛或無不適感的時候，可以採取高蛋白軟質飲食，如雞絞肉粥、淡水魚粥等，不要偏鹹，盡量少用醬料調味。 要注意的是，手術後要戒除菸酒，避免油炸、肥肉等油膩食物。 辛辣和刺激性的食物，如辣椒、薑、花椒、芥末等食材容易誘發喉嚨傷口疼痛，最好忌食。
cancer.commonhealth.com.tw/article/493
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2022年11月4日 · 嘉義大林慈濟醫院新陳代謝科廖唐毅醫師指出，甲狀腺癌患者在手術後、接受放射性碘 131 治療前 2 周，須採取低碘飲食，每日攝取的碘需少於 50 微克。 台灣的食鹽中多有添加碘，一茶匙加碘鹽就有 400 微克碘含量，因次要避免吃到含有加碘鹽的食物，使用無碘鹽為主。 非療程期及追蹤期. 大部份甲狀腺癌個案經過治療後，都能恢復正常生活。 因此療程結束後，生活其實和普通人無異。 飲食務必注意營養均衡，多吃新鮮蔬菜水果、低脂肪的飲食習慣，戒除菸酒為宜。 甲狀腺癌不能吃的水果有哪些？ 廖唐毅醫師表示，甲狀腺癌患者無論在碘 131 治療期或是追蹤恢復期間，其實沒有一定不能吃的水果，以當季、新鮮為首選，但份量不可過量，以免糖分過高使體重飆升。
對於沒有甲狀腺問題但時不時會來一頓海鮮大餐的朋友，也可以借鑒這份食譜調節自己的飲食。 小C，性別女，28歲，身高165cm，體重55kg，2015年患甲狀腺癌，做了手術，目前長期服用優甲樂。 複查指標一直平穩。 目前辦公室工作，平時每周3次有氧運動，每次40分鐘-1小時。 打算明年要個寶寶。 營養師根據她的年齡、體力活動水平以及《中國居民膳食營養素參考攝入量》表確定每天的營養需要，計算所需熱量以及各種營養素的搭配，並以食物多樣、口味多樣以及經濟因素為主要原則，挑選了早中晚的主食和副食。 註：食譜中所用的鹽均為無碘鹽。 工作日版. 早餐：自製三明治（紅糖全麥麵包50g，黃瓜片20g，西紅柿片20g，生菜10g，番茄醬少許），煮雞蛋一個，純牛奶200ml. 加餐：葡萄100g，開心果20g.
2019年1月7日 · 林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈飽受甲狀腺低下困擾，因此飲食需要限碘；由於兒子沒有甲狀腺問題，譚敦慈會另外準備加碘鹽，在烹調時分開加鹽，避免兒子因為缺碘而陷入健康危機。 示意圖／TVBS. 她也分享自家烹調食物的小技巧──調味料最後加，避免鈉過量。 在快要起鍋時再加鹽，鹽就會附著在食物表面，吃起來可以清楚感覺夠鹹了；如果一開始烹煮時就加鹽，鹽分會被食物吸收，讓人覺得吃起來不夠鹹，可能在不知不覺中加入過多的鹽。 如果想攝取食物裡面的碘，譚敦慈建議 食材最好用蒸熟的方式，避免碘在高溫烹調中大量流失 ；如果烹煮湯品，碘會溶在液體中，需要喝湯才能充分攝取。 此外，因為碘怕光、怕熱，家中的含碘鹽最好密封起來，放在陰涼處保存。
2019年5月24日 · 我們醫院的甲狀腺癌病人年齡層偏輕，很多人都還在就業中，他們最大的困擾就是在外面進食很難配合低碘飲食，限碘食物的那十天，對他們很不方便，我們至少可以提供麵包做為主食，補充熱量。
2024年3月22日 · 首頁. 營養. 圖解食療. 對抗甲狀腺癌飲食怎麼吃？ 吃雞蛋輕鬆補碘 雞蛋1關鍵小心微生物汙染. 朱育嫻 整理 ｜ 2024/03/22 08:00. 字體放大. 吞嚥困難、聲音沙啞、呼吸不順、甚至不明原因骨頭痛等，都是罹患甲狀腺癌可能出現的症狀。 如何預防甲狀腺癌？ 飲食怎麼吃？ 根據近年國內外文獻資料，分析出碘、益生菌對甲狀腺癌預防與治療有助益。 預防甲狀腺癌營養素：碘功效、食物、攝取量. 2019 年一項觀察性研究，分析大陸人碘攝入量與甲狀腺癌風險之間的關係，其採用流行病學研究，將舟山群島 4 縣，從 2014 ～ 2018 年甲狀腺癌發生率進行調查比較；結果發現，無論男性或女性，岱山縣居民的甲狀腺癌發生率，均高於舟山市其他 3 個縣。
2021年8月20日 · 以下列出碘含量較高的食物，甲狀腺異常患者建議避開高碘的食物來源，並挑選「無碘鹽」使用，黃莉棋說：「避開海藻類食物，深海魚、起司或優格也是含碘量較高少吃就行，其他食物為了飲食均衡還是要吃。 懷孕缺碘可能影響胎兒智力 適度放寬限制. 甲狀腺異常的懷孕婦女可能會擔心如何拿捏碘的平衡，過高易影響甲狀腺功能，過低則可能影響胎兒智力發展。 黃莉棋醫師建議避免含大量碘的海藻類就好，而花椰菜、海鮮、豆腐、牛奶、魚裡也有碘，適量攝取不要太多就好，對碘的限制可以比沒有懷孕的時候放寬一點點，為了均衡飲食還是可以攝取的。 碘 131 治療準備期才需「無碘飲食」
2023年11月9日 · 飲食怎麼吃？ 原因、預防、治療懶人包. 吳詠霓 整理 ｜ 2023/11/09 14:21. 字體放大. 甲狀腺癌是內分泌系統最常見的癌症，雖然有「最溫和的癌症」之稱，但據最新台灣癌症登記顯示，甲狀腺癌已連續 3 年蟬連女性 10 大癌症第 4 位、男性排名第 12 位，而且新增病患人數不斷攀升，仍值得民眾提高警覺。 甲狀腺癌的成因？ 醫學界仍未確切掌握甲狀腺癌的成因，目前較明確的原因是輻射污染及遺傳。 雖然患者以女性居多，但確切原因並不清楚。 專家曾提出基因、飲食、環境或生活習慣與女性荷爾蒙等因素而導致兩性差異，但最後仍推論於甲狀腺癌致癌基因與基因遺傳等因素，此為近年研究發展重點。 其他像是碘攝取、食物中所含之硝酸鹽及亞硝酸鹽、肥胖、胰島素阻抗、糖尿病等都是可能致病的原因。
