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2023年5月26日 · 番茄是多種維生素、礦物質的良好來源，更含有豐富的植化素：. 維生素C ： 一顆中等番茄可提供約28％的參考每日攝入量（RDI）。. 鉀： 利於控制血壓和預防心臟病。. 維生素K ： 對血液凝固和骨骼健康很重要。. 葉酸 ： 對正常組織生長和細胞功能很重要。. 番 ...
番茄營養功效 無論番茄是蔬菜還是水果，其所含的 維生素、礦物質和 纖維，是健康飲食不可或缺的一環。以下就為你介紹吃番茄的營養功效。
2024年2月29日 · 番茄在現代醫學的研究中發現有抗氧化、 防癌、降血壓、預防心血管疾病等多重功效。 詹惠婷營養師以下詳細介紹番茄的6大功效： 番茄功效1：消除自由基
2019年5月24日 · 番茄炒菜花，開胃又消食。番茄的酸能促進菜花中富含的小分子營養物質如葉酸、鈣、硒等的吸收。與富含類黃酮、花青素的西蘭花搭配也是不錯的選擇，能加倍防癌。番茄炒馬鈴薯，降壓又消腫。
2024年3月4日 · 在我們的餐桌上，番茄以其鮮豔的色澤和豐富的「番茄功效」擄獲了無數食客的心。 不僅是美食的點綴，番茄更是健康生活的小祕密。 今天，讓我們一起探索番茄的多面性，學習如何將這種普通卻又不平凡的食材融入日常生活，從而提升我們的飲食品質。
2020年7月2日 · 吃番茄的5個好處. 1. 養顏護膚. 番茄含豐富維生素C，維生素C是一種還原劑，可減少黑色素的形成，淡化斑點。 除了保養皮膚，對修復傷口也很有幫助，因為傷口癒合過程中需要靠膠原蛋白來填充，而維生素C可以促進膠原蛋白產生。 2. 維持心臟健康. 當身體的鈉濃度高時，可能會使血液量增加進而加重心臟的負擔，或造成交感神經異常使血壓上升。 想降低血壓方法很簡單，就是多吃含有鉀離子的食物，而番茄的鉀離子含量很高，100公克的蕃茄中，平均就有217毫克的鉀離子。 另外番茄中含有的茄紅素、菸鹼酸，可保持血管壁的彈性，對保護心血管以及預防動脈硬也有幫助。 3. 保護視力. 番茄除了茄紅素之外，也含有葉黃素和β－胡蘿蔔素，這些營養素有助於保護眼睛，預防一些眼睛疾病發生。 4. 降血糖.
2024年3月4日 · 從抗氧化特性到維生素C的豐富來源，讓我們一起來看看這個紅潤佳餚如何助您維持健康的生活方式。 《目錄》 隱藏. 1 探索番茄中的營養寶藏. 1.1 番茄中的抗氧化劑—自然界的守護神. 1.2 維生素與礦物質—身體健康的基石. 2 日常飲食中的番茄. 2.1 創意融入番茄的食譜. 2.2 新鮮與加工番茄的選擇. 3 生活中的健康習慣. 3.1 番茄與其他健康食品的搭配. 3.2 定期食用番茄的好處. 4 番茄的多樣化用途. 4.1 番茄在美容護膚中的應用. 4.2 番茄在家庭烹飪中的創新使用. 5 總結為何番茄是健康飲食不可或缺的一部分. 5.1 常見問題QA01：每天喫番茄有什麼好處？ 5.2 常見問題QA02：番茄和其他食材搭配有哪些建議？
2023年1月24日 · 大小番茄好處、營養素、建議吃法一次看. 2023-01-24 09:30 文／品牌營養師 Grace. 用LINE傳送. 圖／freepik. 圖／健康設計家. 1. 對抗自由基，減少氧化壓力. 2. 養顏美容. 3. 控制血壓，維持心血管健康. 4. 其他. 1.要增加攝取茄紅素，應挑選紅色系番茄，並加熱後食用. 2.搭配油脂，提高類胡蘿蔔素的吸收....
2023年3月3日 · 番茄是一種低熱量、高纖維、營養豐富的蔬果，含有多種維生素和抗氧化營養素，有助於維持身體健康、預防心血管問題和某些癌症。. 此外，番茄也是一種很好運用、搭配的食材，例如番茄炒蛋、番茄燉牛肉或是番茄洋蔥湯等，一次就可吃進蛋白質、膳食纖維 ...
2024年2月17日 · 番茄的7大功效：預防癌症、緩解便秘、維護肌膚、美白、幫助瘦身、降低血壓、消水腫。.
