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軟骨素，又稱硫酸軟骨素（Chondroitin Sulfate），是一種非處方營養品，由硫酸化糖胺聚糖組成，這是人體軟骨分子的基本組成部分，和其它化合物，如葡萄糖胺，已經被用於醫學用途超過40年。 在實證醫學中，使用軟骨素有什麼功效？有副作用或禁忌嗎？
2024年3月29日 · 軟骨素是源於希臘語「軟骨」的意思，又被稱為硫酸軟骨素（Chondroitin Sulfate），尤其是人體內就含有大量的軟骨素，它能輔助行動組織維持運作，若是體內的軟骨素減少的話，行動組織的水分以及彈性也會減少。 年輕時還能夠自動生成軟骨素，但隨著年紀增長、就會變得比較難生成軟骨素。 因此，可以藉由飲食攝取軟骨素來維持靈活力。 因國內食品法規範，針對軟骨素部分不得聲稱療效，若您對軟骨素有進一步興趣，歡迎您加入LINE詢問：@yanni 瞭解軟骨素功效。 哪些食物含軟骨素？ 雖然人體本身就含有軟骨素，也能透過體內自行生成，但隨著年紀增加會，生成量會逐漸減少，透過天然的食物補充軟骨素營養也是非常重要的！
軟骨素，顧名思義是由動物軟骨提取而來，主要分為 硫酸軟骨素（chondroitin sulfate） 與硫酸皮膚素（dermatan sulfate），是讓軟骨能吸收衝擊和承受壓力的一大功臣。 葡萄糖胺，則是軟骨的一個分子單位，在軟骨新陳代謝過程中有著關鍵作用。 這兩種天然化合物往往被加到補充劑中合併使用，用以強化軟骨組織保護和修復受損的功能，亦可緩解骨關節炎的症狀。
2024年1月1日 · 軟骨素具有強效的吸水性，能夠輔助關節組織運作與保水，屬於相當重要的物質元素。 了解軟骨素的功效好處. 軟骨素有哪些好處？ 軟骨素可說是盡責的傳輸者，將所需的養分傳輸到每個位置，讓各處都擁有足夠的水分運作，並形成軟骨細胞及蛋白聚醣 ，產生更多的軟骨基質！ 協助預防骨質疏鬆、骨頭的修復、改善關節疼痛 ，讓家中長輩不再因軟骨素的減少而磨損膝蓋，步步強而有力、行動靈活，能夠到達更多地方與走更遠的路。 軟骨素怎麼吃最有效？ 軟骨素最主要是為軟骨保水，提升關節的順暢性，而人體軟骨的組成成分有、水分、第二型膠原蛋白與葡萄糖胺。 軟骨素 搭配 膠原蛋白 ：能夠協助再生組織，避免免疫系統攻擊。 軟骨素 搭配 薑黃 ：天然萃取薑黃素，滋補養生、抗氧化與提升活力。
2023年8月30日 · 軟骨素功效1：維持關鍵結構. 軟骨素是組成軟骨的主要成分之一，補充軟骨素能協助軟骨補充所需養份，以維護關鍵結構的完整性，避免行走時感覺卡卡僵硬，無法靈活移動。 軟骨素功效2：潤滑軟骨，維護行動力. 軟骨素具有強力吸水的特性，有助於潤滑軟骨維持彈性與滋潤關鍵結構，降低行動過程中的產生衝擊與摩擦帶來的傷害，降低軟骨週遭因過度磨損而退化的風險。 軟骨素可以透過哪些食物補充？ 雖說年輕時身體還能分泌足量的軟骨素，但還是可能受各種因素導致身體的合成能力下降，為了守護靈活關鍵，平日裡可以適量食用以下天然食物，幫助身體從外部吸收軟骨素。 鯊魚軟骨（魚翅） 雞軟骨、豬耳朵. 海參、鰻魚. 魚皮、肉皮. 秋葵. 納豆. 山藥. 香菇.
2023年5月11日 · 軟骨素是什麽？硫酸軟骨素與軟骨素有差別嗎？ 軟骨素（Chondroitin）為帶有硫酸基團的胺基醣蛋白（又稱黏多醣Mucopolysaccharides），因此也稱作硫酸軟骨素（Chondroitin Sulfate），是軟骨中一個重要的物質，身體中的關鍵部位也富含軟骨素。
硫酸軟骨素也有提高中樞神經系統活躍程度的作用 [2] 。 用途 [ 編輯] 利用硫酸軟骨素易溶於水、在體內可 降解 的特點，硫酸軟骨素可與 膠原蛋白 組合，用作 組織工程 中的支架材料 [7] 。 另外，硫酸軟骨素也是一種市面上常見的膳食補充劑。 一些臨床研究表明攝入硫酸軟骨素確能對 骨關節炎 起改善作用，但也有研究表明攝入硫酸軟骨素的病人相比對照組（安慰劑）病情並無顯著改觀 [4] 。 潛在的不良反應 [ 編輯] 總的來源，即便長期服用硫酸軟骨素也不會引起毒副作用 [8] 。 也有一些報導表明少數患者服用硫酸軟骨素後會發生頭疼、嗜睡、胃灼熱，以及過敏等不良反應 [4] 。 參見 [ 編輯] 細胞外基質. 骨關節炎. 糖胺聚糖. 參考文獻 [ 編輯]
